header



http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-01.JPG

สัปดาห์ที่ผ่านมาเป็นช่วงสัปดาห์ของการทานอาหารนอกบ้านจริงๆ ค่ะ  เพราะว่าพิมมีธุระต้องออกนอกบ้านแทบทุกวัน  การทานอาหารนอกบ้านเลยกลายเป็นเรื่องจำเป็นไปเลย

และหนึ่งในร้านอาหารนอกบ้านที่พิมได้ไปทานมาในสัปดาห์ที่แล้วก็คือ ห้องอาหาร The Square ที่อยู่ในโรงแรม Novotel Platinum อ่ะค่ะ ..... จริง ๆ แล้วการไปทานอาหารที่ห้องอาหารนี้ไม่ใช่ครั้งแรกของพิมและคุณสามี  แต่เป็นครั้งที่ 3 แล้ว  ^_^  ครั้งแรกและครั้งสองพิมไปมาเมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมา   แต่ก็ไม่ได้ทำรีวิวสักทีเพราะมักจะไปกินในช่วงที่งานยุ่ง ต้องทำงานเยอะ ต้องออกจากบ้านบ่อย  เลยไม่มีเวลาย่อรูป ทำรีวิว แล้วพอเลยวันไปนาน ๆ ก็เลยลืมไปซะสนิทเลยอ่ะค่ะ  - -"

แต่กับการไปกินในครั้งนี้เนี่ย บอกตรง ๆ ว่าได้รับเชิญจากทางโรงแรมค่ะ เนื่องจากมีการปรับปรุงห้องอาหาร มีการปรับเปลี่ยนไลน์อาหาร มีการเพิ่มประเภทของอาหาร ทางโรงแรมเลยอยากให้พิมไปลองชิมดู  ว่าจะแตกต่างจากครั้งก่อน ๆ ที่พิมได้มาทานมากน้อยแค่ไหน ซึ่งทางโรงแรมแจ้งว่าให้พิมพาครอบครัวไปด้วยได้  งานนี้พิมเลยพาแม่ พาคุณสามีและน้องไปด้วย   โดยวันที่พิมไปเนี่ยก็คือวันอาทิตย์ที่ 7 ธันวาคมที่ผ่านมานะคะ  ^_^

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-02.JPG

ตอนที่พิมไปเนี่ย พิมเข้าใจว่าห้องอาหารเค้าเปิด 11 โมงค่ะ  แต่เอาจริงเค้าเปิด 11 โมง 45  - บ่าย 3 โมงเย็น   พิมกับครอบครัวก็เลยต้องเดินโต๋เต๋ชมวิวรอบ ๆ ห้องอาหารกันไปพลาง ๆ ก่อนน่ะค่ะ  ^__^ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-03.JPG

 จะว่าไปที่โรงแรม Novotel Platinum เนี่ย นอกจากจะมีห้องอาหาร The Square  ซึ่งเป็นห้องอาหารที่มีลักษณะเป็นบุฟเฟท์แล้ว ก็ยังมี zone ที่เป็นห้องอาหารแบบที่เป็น a la carte (สั่งเป็นจาน/ไม่บุฟเฟท์)  อยู่ด้วยนะคะ  เสียดายว่าพิมจำชื่อไม่ได้ - -"  แต่หาง่ายมากค่ะ   เพราะอยู่ชั้น 6 ออกจากลิฟท์แล้วเลี้ยวขวาก็จะเจอเลยค่ะ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-04.JPG

 ที่ห้องอาหารนี้ (ไม่น่าจะเรียกว่าห้องอาหาร แต่พิมก็ไม่รู้จะเรียกว่าอะไรดี - -")   นอกจากอาหารที่เราสามารถสั่งมาทานแบบเป็นจานๆ  ได้แล้ว  ก็มีมุมเครื่องดื่มให้เราได้เลือกสั่งด้วยนะคะ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-09.JPG

 แถมบรรยากาศในห้องนี้ก็โล่งโปร่งสบายมากๆ   จำนวนโต๊ะก็เยอะ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-05.JPG

แถมมีบางโต๊ะอยู่ติดกระจก ทำให้เราสามารถมองดูวิวทิวทัศน์รอบ ๆ  ได้  ...... เรียกว่านั่งทานไป ชิวไปเลยค่ะ  ^_^

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-08.JPG

แล้วนอกจากห้องทานอาหารด้านบนแล้ว ที่ชั้น 9  ก็ยังมีในส่วนของบาร์และสระว่ายน้ำแบบเปิดโล่งด้วยนะคะ   

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-10.JPG

ซึ่งก็มีเครื่องดื่มให้เลือกทานมากมายหลายชนิดเลยค่ะ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-11.JPG

ในส่วนนี้เนี่ยเค้าจะเปิดให้บริการช่วงเย็นค่ำ ถึงดึก ๆ   โดยแขกก็จะมาเหมาเพื่อจัดปาร์ตี้ซะเป็นส่วนใหญ่อ่ะค่ะ   ซึ่งขอบอกว่าตอนที่พิมไปเนี่ยเป็นตอนกลางวัน แม้แดดจะร้อนจัด แต่วิวสวยมากเลยค่ะ   แอบคิดว่าสักวันถ้ามีใครมาจัดปาร์ตี้ตอนd]k'8noที่นี่  พิมก็อยากจะได้รับเชิญมาบ้าง เพราะท่าทางแล้วตอนกลางคืนน่าจะสวยและอากาศเย็นสบายน่าดูเลยอ่ะค่ะ ^_^   

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-12.JPG

 เดินชม zone อื่นๆ ในโรงแรมกันจนเพลิน ก็ได้เวลาเข้าไปทานอาหารที่ห้องอาหาร The Square  แล้วล่ะค่ะ  

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-13.JPG

ซึ่งภายในห้องอาหารเนี่ย เค้าก็มีโต๊ะเก้าอี้มากมายหลายรูปแบบให้เราได้เลือกนั่งนะคะ  หากเพื่อน ๆ ไปทานที่นี่ก็แจ้งพนักงานได้เลยค่ะว่าอยากนั่งแบบไหน  .... อ้อ ๆ มี zone ที่ไม่ใช่ห้องแอร์ด้วยนะคะ  เผื่อใครสนใจ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-14.JPG

ส่วนพิมกับครอบครัว วันนี้ขอเลือกแบบด้านนึงเป็นโซฟา และอีกด้านเป็นอาร์มแชร์ดีกว่าค่ะ  เพราะว่าแม่จะได้นั่งสบาย ๆ ^_^ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-15.JPG

พูดถึงไลน์อาหารของที่นี่ .... ครั้งก่อน ๆ ที่พิมมาทานเองเนี่ย  ไลน์อาหารก็จะคล้ายแบบในภาพนี่แหละค่ะ  แต่ตอนนี้มีการปรับเปลี่ยนใน zone ของเบเกอรี่และอื่นๆ พอประมาณ อีกทั้งมีการเพิ่มชนิดของอาหารด้วย ทำให้น่าสนใจกว่าเดิมอ่ะค่ะ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-17.JPG

 โดยวันนี้พิมจะขอเริ่มจากไลน์ทางมุมขวาสุดด้านในก่อนนะคะ   ^_^   โดยที่มุมนี้เนี่ยจะเป็นโซนของอาหารจีนค่ะ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-19.JPG

ได้แก่เป็ดย่าง หมูย่าง หมูกรอบ หอยจ้อ เกี๊ยวน้ำ อาหารจานเดียวอย่าง กระเพาะปลา เส้นใหญ่ราดหน้าปลาเต้าซี่  และก็ติ่มซำ  ... ซึ่งมาที่นี่ทีไร บอกตรง ๆ ว่าพิมจะต้องตรงมากินเป็ดย่าง + หมูแดงของที่นี่ก่อนทุกทีเลยค่ะ เพราะว่าอร่อยถูกปากพิม  ตัวเป็ดย่างเนี่ย เนื้อนุ่ม แล้วก็หอม ไม่เหม็นสาบ  ส่วนหมูแดงก็นุ่ม ไม่แข็งไม่กระด้าง และก็ไม่หวานเกินอ่ะค่ะ   เรียกว่าถูกปากพิมมาก ไปครั้งนึงก็กิน 2-3 จานตลอดเลยค่ะ ^^" 

ส่วนติ่มซำของที่นี่  รสชาติรสสัมผัสโดยรวม โอเคนะคะ  ใช้ได้เลยทีเดียว  เวลาพิมไป พิมก็มักจะสั่งขนมจีบรวมมาทานจานนึงตลอดค่ะ  แต่ส่วนพวกซาลาเปาเนี่ยพิมไม่ค่อยถนัดสักเท่าไหร่  เลยไม่ได้สั่งทานมาทานเอง  แต่สั่งให้แม่ลูกนึง แม่ว่าโอเคเช่นกันค่ะ

ส่วนเกี๊ยวน้ำ ตัวเกี๊ยวแน่นดีนะคะ  น้ำซุปก็หอม  เวลาพิมสั่งบะหมี่เปิดย่าง  พิมชอบมาตักเฉพาะตัวเกี๊ยวใส่รวมไปในบะหมี่ด้วย กลายเป็นบะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่าง  แล้วก็ตักน้ำซุปใส่ถ้วยไปอีกถ้วยนึงไว้สำหรับเอาไปซดให้คล่องคอ  ก็อร่อยไปอีกแบบ แต่ติตรงนี้นิดนึงว่าเกี๊ยวบางตัว แป้งเกี๊ยวเปื่อยไปหน่อยค่ะ  แต่ก็มิใช่ปัญหาสำหรับพิมค่ะ  ^^

ส่วนกระเพาะปลากับราดหน้าปลาเต้าซี่  ก็อร่อยในสไตล์อาหารจีนนะคะ ^_^ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-20.jpg

zone ต่อมาก็จะเป็น zone อาหารไทย แล้วก็เทปันยากินะคะ  ในส่วนของเทปันเนี่ย ก็มีตัวเลือกให้เราได้เลือกสั่งมากมายหลายอย่างเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นหมู ไก่ เนื้อ กุ้ง กั้ง ปลา .... เราสามารถสั่งได้ตามใจชอบเลยค่ะ   แต่ในวันที่พิมไปเนี่ย คนที่มาสั่งเทปันค่อนข้างเยอะมาก  เพราะงั้นใครที่มาสั่งหลัง ๆ ก็เลยต้องรอกันนานนิดนึง  เพราะงั้นแล้วถ้าเพื่อน ๆ ไป แนะนำว่าไปชมตรงนี้ก่อนเป็นอย่างแรง จะเวิร์คที่สุดเลยอ่ะค่ะ ^_^

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-21.JPG

ส่วนอาหารไทย ก็จะมีพวกกับข้าวสไตล์ไทย ๆ อยู่   3-4 อย่างค่ะ   วันที่พิมไปจะมีแกงเขียวหวานหอยแมลงภู่  หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง ต้มยำ  ลูกชิ้นกุ้งผัดกวางตุ้งไต้หวัน   แล้วก็มีข้าวกล้อง ข้าวสวยให้เลือกทานอ่ะนะคะ .... เห็นว่าในแต่ละวันก็มีการปรับเปลี่ยนเมนูกันไป  เพราะงั้นวันที่เพื่อน ๆ ไป อาจจะมีไม่เหมือนกับวันที่พิมไปก็ได้อ่ะค่ะ   

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-22.jpg

ถัดจากมุมอาหารจีน และเทปัน  ตรงกลางก็จะเป็นโซนหรือไลน์ของอาหารญี่ปุ่น  สลัด อาหารไทยประเภทยำ ๆ ที่จัดไว้เป็นคำ ๆ และก็พวกชีส Cold Cut  แซลมอนรมควันทั้งหลายแหล่  รวมไปถึงไอศกรีม+Topping  ก็อยู่ในโซนตรงกลางนี้ด้วยอ่ะค่ะ  

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-23.JPG

สำหรับอาหารญี่ปุ่น ก็มีทั้งซูชิ ซาซิมิ กิมจิ ขิงดอง  มีทั้งแซลมอน ปูอัด ไข่หวาน และก็หมึกยักษ์  (ขอบอกว่าแซลมอนนี่หมดไวมาก เพราะลูกค้าแต่ละท่านก็ชอบอ่ะนะคะ เลยตักทีละเยอะๆ แต่ทางโรงแรมก็เติมตลอดค่ะ)   

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-29.JPG

มีชีสแบบต่างๆ    (ตรงนี้เค้าน่าจะติดชื่อชีสไว้นิดนึงเน๊าะคะ จะได้เลือกทานถูก) 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-30.JPG

มีแซลมอนรมควัน แบบ Gravlax

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-27.JPG

มีแฮมแบบต่างๆ  

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-28.JPG

และมีสลัดมากมายทั้งแบบจัดมาให้เป็นคำ ๆ แล้ว กับแบบคลุกเคล้าเอง ^_^  อ่ะค่ะ

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-24.jpg

ในส่วนของอาหารประเภทยำๆ พล่าๆ  ก็จะมีพล่ากุ้ง พล่าหมึก มีปลาราดพริกสามรส   (อันนี้พิมกับแม่ลงความเห็นว่าอร่อยมากๆ)   มีทั้งแบบในจานใหญ่ให้เราได้เลือกตักเอง

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-25.JPG

และแบบจัดไว้เป็นคำ ๆ เพื่อความสะดวกในการหยิบทานอ่ะค่ะ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-26.jpg

และใน Zone ถัดมาก็จะเป็นพวกขนมปัง และอาหารฝรั่งนะคะ  

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-32.JPG

ซึ่งขนมปังเนี่ย ทางห้องอาหารเค้าก็จัดไว้ให้ลูกค้าได้เลือกทานหลายแบบหลายชนิดเลยอ่ะค่ะ   ทั้งครัวซอง  ขนมปังฝรั่งเศส  เดนิช และอื่นๆ  

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-33.jpg

แล้วก็ยังมีทาโกะยากิ  มีหอยแมลงภู่อบซอส  มีปลาในซอสขาว  มีมันฝรั่งทอด  

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-34.jpg

มีโครงแกะย่างร้อน ๆ มีหมูย่างร้อน ๆ  อีกด้วยอ่ะค่ะ .... ซึ่งแกะของเค้าไม่มีกลิ่นเหม็นสาปเลย  ใครที่ชอบสองอย่างนี้ อย่าลืมไปทานนะคะ  พิมคอนเฟิร์มว่าอร่อยค่า  ^_^ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-31.JPG

แล้วในวันที่พิมไปเนี่ย เค้ามีโซนอาหารทะเลด้วยค่ะ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-35.JPG

ซึ่งในโซนนี้เนี่ยก็จะมีหอยนางรมสด ๆ (สดจริงค่ะ แต่ตัวอาจจะไม่ใหญ่นัก)  มีปูทะเลนึ่ง  มีกุ้งนึ่ง แล้วก็มีหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวอวบอ้วน

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-36.jpg

ที่มาพร้อมกับยอดกระถิน หอมเจียว  มะนาวซีก และที่ขาดไม่ได้ก็คือน้ำจิ้มรสเด็ด (แต่ไม่ค่อยเผ็ด) อ่ะค่ะ   ^_^ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-37.JPG

แล้วในโซนติดๆ กัน ก็จะเป็นส่วนของฟองดูว์  ผลไม้สด  ขนมไทย  เครป (ทำสด) และก็โรตีที่เราสามารถเลือก Topping ต่าง ๆ ได้มากมายเลยนะคะ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-44.JPG

ซึ่งในวันที่พิมไปเนี่ย ขนมไทยก็จะมีตะโก้กับทับทิมกรอบ  ผลไม้ก็จะมีมะละกอ แตงโม แก้วมังกร  ส่วนฟองดูว์ก็จะมีมาร์ชแมลโล องุ่น และแคนตาลูปอ่ะค่ะ ^_^  อ้อ ๆ เห็นเจ้าหน้าที่ของทางห้องอาหารบอกว่าสับปะรดของทีนี่อร่อยมาก  แต่วันที่พิมไป ไม่มี  เพราะงั้นถ้าเพื่อน ๆ คนไหนไปทานแล้วเจอสับปะรด ฝากชิมเผื่อพิมสัก 10 ชิ้นด้วยนะคะ ^_^ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-45.jpg

ส่วนโซนสุดท้ายก็คือโซนของเบเกอรี่่ที่หลายคนอาจจะกำลังเฝ้าถวิลหา ....... เบเกอรี่ของที่นี่เนี่ย เดิมเค้าจัดไลน์ไว้ด้านในสุดค่ะ  แต่ในการปรับปรุงคราวนี้เนี่ย เค้าจัดมาไว้ทางด้านหน้าเลย แถมมีการเพิ่มชนิดของขนมเข้ามาด้วย ทำให้แลดูอลังการมากกว่าเมื่อก่อนเยอะเลยอ่ะค่ะ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-18.JPG

ในวันที่พิมไป ก็จะมีขนมอยู่หลากหลายชนิดเลยค่ะ ทั้งเค้กช๊อค เค้กหน้านิ่มต่างๆ  ทั้งมูสเค้ก  คัสตาร์ด และอื่นๆ  มีทั้งแบบมาเป็นก้อนให้เราได้ตักเองตามความพอใจ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-38.jpg

 และแบบมาเป็นคำเล็กๆ  น่ารัก

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-39.JPG

ให้เราเลือกหยิบได้ตามความชอบอ่ะค่ะ  ^^   ซึ่งขอบอกว่างานนี้พิมจัดเต็มกับของหวานมากๆ  เพราะหลายตัวอร่อยจริง ๆค่ะ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-40.JPG

เมื่อเดินดูไลน์อาหารครบแล้ว ก็ถึงเวลาตักมาทานล่ะนะคะ .... ในส่วนของอาหารคาว พิมก็จัดเต็มไม่แพ้ของหวานเลยเหมือนกันค่ะ    ทั้งหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ + กุ้ง ราดด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด  (อันนี้แม่พิมบอกว่าอร่อยมาก)  ข้าวสวยกับหน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง  ลูกชิ้นกุ้งผัดกวางตุ้งไต้หวัน  ปลาทอดราดพริก  (อันนี้เบิ้ลหลายถ้วย)   สลัดแฮม  สลัดทูน่า พล่ากุ้ง พล่าหมึก   คาโบนาร่า   เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-42.jpg

หมูย่าง  ขนมจีบ  ซีซ่าสลัด  เทปันแทบทุกชนิด  ราดหน้าปลาเต้าซี่ กระเพาะปลา  บะหมี่สี่กษัตรย์   ขนมไทย ขนมฝรั่ง   และก็อื่นๆ  อีกมากมาย...... เรียกว่างานนี้อิ่มพุงกางกันเลยอ่ะค่ะ 

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-43.jpg

สรุป .... งานนี้พิมพอใจนะคะ ไปทานอาหารที่นี่ 3 ครั้งแล้ว (จ่ายเงินไปเอง 2 ครั้ง เค้าเชิญ 1 ครั้ง) ในเวลาประมาณ 10 เดือน   พิมพอใจทุกครั้งเลยค่ะ  ทั้งเรื่องอาหารและการบริการ  คืออาจจะไม่ได้ดีเลิศเลอเพอร์เฟค   แต่กับราคาเท่านี้ พิมรู้สึกว่าคุ้มค่าเงินที่จ่ายไป   และถ้าให้พิมจ่ายเงินเพื่อมาทานเองอีกครั้ง ก็อยากมาอ่ะค่ะ  ^_^

http://www.pim.in.th/images/restaurant/the-square-novotel-platinum/the-square-novotel-platinum-41.JPG



ครัวบ้านพิม on Facebook

สมาชิก