header

ยินดีต้อนรับ, บุคคลทั่วไป
ชื่อผู้ใช้: รหัสผ่าน:
เมนูอาหารจากเพื่อนบ้าน

กระทู้: เมนูอาหาร ผัดเห็ด 3 อย่างเพื่อสุขภาพ

เมนูอาหาร ผัดเห็ด 3 อย่างเพื่อสุขภาพ 10 ปี 10 เดือน ที่ผ่านมา #5854

  • เห็ดโปร
  • รูปประจำตัวของ เห็ดโปร
  • ออฟไลน์
  • ชื่อผู้ใช้งานถูกบล็อคไว้
  • จำนวนโพสต์: 11
  • พลังน้ำใจ: 0
เคยไปอ่านเจอมาค่ะว่า ,, เห็ดชนิดเดียว ประโยชน์ยังไม่มากเท่ากับเห็ด 3 อย่างมารวมกัน
ประโยชน์ของเห็ดสามอย่างเมื่อนำมารวมกันปรุงอาหาร
- ช่วยล้างสารพิษที่ตกค้างในตับ ช่วยบำรุงตับ
- ลดอนุมูลอิสระที่จะเกิดขึ้นเป็นเซลล์มะเร็ง
ลองอ่านเพิ่มเติมดูนะคะ (อ้างอิง : www.ajareeherb.com/2010-11-16-09-38-27/72-2009-04-23-04-50-43.html)

วันนี้ก็เลยมาทำเมนู ,, "เต้าหู้ไข่ทอด กับ เห็ด 3 อย่างผัดน้ำมันหอย" คร้า~



อุปกรณ์นะคะ

- เห็ด 3 ชนิด (ตามที่ชอบเลยค่ะ) , เนื้อสัตว์ (หมู,ไก่ หรือจะไม่ใส่ก็ได้นะคะ) , เต้าหู้ไข่ ,
กระเทียมสับ ,เครื่องปรุง(น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ้ว)


มาเริ่มทำกันดีกว่าค่ะ ^____________^

1. หั่นเต้าหู้ไข่ออกเป็นชิ้นๆ ระวังเละ นะคะ หลังจากนั้นก็ตั้งกระทะ ไฟอ่อน ละนำเต้าหู้ไข่ลงไปทอด ให้พอสุก
และนำมาใส่ตะแกรงพักไว้




2. ตั้งกระทะ จนร้อนใส่น้ำมันและกระเทียมสับลงไป ให้หอม หลังจากนั้นก็ใส่ เนื้อสัตว์ (ถ้ามี) แล้วค่อยใส่เห็ด 3 อย่าง
ปรุงรสชาติตามที่ชอบ คลุกเคล้า ให้เข้ากัน ปิดไฟ เป็นอันเสร็จจร้าาาา.. จัดใส่จานให้สวยงาม :)) ง่ายไหมละคะ??





**อยากโชว์รูปนี้ ^^ "สวนเห็ดน้อยของฉัน" 5555 น่ารักไหมคะ >__<
ลองเอาไปทำกันดูนะคะ อร่อยดีมีประโยชน์ค่ะ :woohoo:

**ถ้าจะทำเป็นอาหารเจ หรือมังสวิรัติ ก็ไม่ต้องใส่ เนื้อสัตว์ กระเทียม และเปลี่ยนจากน้ำมันหอย เป็นสูตรเจแทนนะค่ะ ลองดูค่ะ ~



ดูภาพและวิธีการทำเพิ่มเติมนะคะ www.bloggang.com/viewblog.php?id=promushroomth&date=03-05-2013&group=1&gblog=5



***ติดตาม Fanpage ของเราได้ที่ >> www.facebook.com/ProMushroomTH
แก้ไขล่าสุด: 10 ปี 9 เดือน ที่ผ่านมา โดย เห็ดโปร.
สมาชิกเท่านั้นที่มีสิทธิในการตั้งและตอบกระทู้
เวลาที่ใช้ในการสร้างหน้าเว็บ: 0.090 วินาที

ครัวบ้านพิม on Facebook

สมาชิก