header

ขนมนานาชาติ

โดรายากิ ไส้ถั่วแดง

วันนี้พิมจะมาชวนเพื่อน ๆ ย้อนวัยกันสักนิดนึง ด้วยการมาทำขนมโปรด "โดรายากิ" ของตัวการ์ตูนที่พิมชอบมากในสมัยเด็ก  นั่นก็คือ โดราเอม่อน ...ค่ะ

Pumpkin quick bread

พิมเป็นคนที่ชอบกินขนมปังนะคะ  แต่ที่บ้านพิมไม่มีเครื่องนวดแป้งขนมปัง เพราะนั้นเวลาจะทำขนมปังกินทีไร เลยต้องนวดแป้งด้วยมือเอาทุกครั้งอ่ะค่ะ

โทสต์สังขยาชาไทย

หลายวันก่อนพิมไปกินโทสต์สังขยาชาไทยที่โรงแรมนึงแถวเขาใหญ่มา แล้วแอบติดใจค่ะ เพราะมันอร่อยมากกกกกก

สโคนบลูเบอรี่

หลายคนอาจจะคิดว่า #กะทิ เอามาทำได้แค่ขนมไทย ๆ วันนี้พิมเลยจะเอากะทิมาทำขนมฝรั่งให้เพื่อน ๆ ได้ดูกันบ้าง  จะเป็นเมนูอะไร จะหน้าตาน่ากินมากสักแค่ไหน ไปดูกันเลยค่า

พุดดิ้งชาเขียวถั่วแดง

 หลายวันก่อนเราทำ Strawberry Panna Cotta  และ กรีนนี่ กันไป  ก็มีคนถามว่าเอาสองอย่างมาผสมกันได้ไหม  เพราะอยากกินอะไรที่เด้งดึ๋งๆ แต่เป็นชาเขียว ... ก็โอเคค่ะ ขอมา ถ้าพิมทำให้ได้ พิมก็จัดให้นะคะ  ^_^

โมจิถั่วแดงร้อน

วันนี้เรามาทำขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นกันดีกว่า  กับโมจิถั่วแดงร้อน ... ค่า

คาราเมลคอนเฟลค

ปีที่แล้ว มีขนมหวานอย่างนึงที่เรียกได้ว่าเป็นกระแส เป็นเมนูยอดฮิตมาก ชนิดที่ว่าไปตลาดไหน (ถ้าไม่นับตลาดสด) โดยเฉพาะตลาดฮิป ๆ ที่มีวัยรุ่น วัยทำงานเดินเยอะๆ ก็ต้องเห็นมีวางขายอยุ่ทุกตลาด ก็คือ คาราเมลคอนเฟลค นั่นเองค่ะ

Easy Brownies

ก่อนหน้านี้พิมเคยสาธิตวิธีการทำบราวนี่ไว้ในเวบครัวบ้านพิมสูตรนึงแล้ว  ซึ่งสูตรนั้นเป็นสูตรที่อร่อยและทำง่าย ที่สำคัญเป็นหนึ่งใน 5 เมนูยอดฮิตตลอดกาลของเวบครัวบ้านพิมมาในช่วงระยะเวลาหลายปีด้วยอ่ะค่ะ

Strawberry Panna Cotta

พิมเชื่อว่าถ้าพูดถึงขนมฝรั่งในดวงใจของใครหลายคน หนึ่งในนั้นต้องมี Panna Cotta  อย่างแน่นอนเลยนะคะ  ^_^

เยลลี่มะม่วง

เมื่อวานมีคนให้มะม่วงมาหลายลูก  กลัวจะกินไม่หมด  เพราะพรุ่งนี้พิมต้องเดินทางออกต่างจังหวัดอีกแล้ว เลยแปรรูปเป็นเยลลี่มะม่วง  แจกจ่ายเพื่อนบ้านคนละถ้วยสองถ้วยดีกว่าค่ะ

บราวนี่ชาเขียว

พูดถึงบราวนี่ หลายๆ คนคงจะนึกถึงบราวนี่สีน้ำตาลเข้มๆ ที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลตหรือผงโกโก้กันซะเป็นส่วนใหญ่เน๊าะคะ  แต่ในโลกใบนี้ยังมีบราวนี่อีกแบบที่น่ากินไม่แพ้กับบราวนี่ช๊อคโกแลตเลย นั่นก็คือ บราวนี่ชาเขียว หรือที่บางทีเค้าก็เรียกกันเก๋ ๆ ว่า "กรีนนี่" อ่ะค่ะ

ครัวบ้านพิม on Facebook

Contents in English

สมาชิก