header

อาหารจานเดียว

ข้าวอบแซลมอน

วันนี้พิมขอเอาใจคนที่อยากทำอาหารจานเดียวแบบง่ายๆ  ที่ใช้เวลาน้อย ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ  ไม่ต้องเก็บล้างมาก กันบ้างนะคะ  กับเมนู  "ข้าวอบแซลมอน" ค่า

หมูก้อนอบชีส

คุณสามีพิมเป็นคนที่ชอบกินอาหารฝรั่งประเภทชีสมาก  และด้วยความที่ช่วงนี้คุณสามีพิมทำงานเหนื่อยจริงจัง  วันนี้พิมก็เลยจะขอทำเมนูอร่อย ๆ ที่มีชีสเอาใจคุณสามีสักหน่อย  คุณสามีจะได้มีกำลังใจทำงานเพื่อครอบครัวต่อไปอ่ะค่ะ

ข้าวหมกไก่

ถ้าพูดถึงอาหารจานเดียวที่ทำจากหม้อหุงข้าวแล้ว พิมเชื่อว่าแทบทุกคนจะต้องนึกถึงข้าวมันไก่กันอย่างแน่นอนเน๊าะคะ เพราะว่าช่วงปีที่แล้วเนี่ยมีกระแสคนทำคลิปข้าวมันไก่จากหม้อหุงข้าวใบเดียวกันออกมาเยอะเลย รวมถึงพิมด้วยอ่ะค่ะ

ข้าวหมกเผือก (เจ)

 เทศกาลเจทั้งที ปีนี้เรามาทำอาหารเจแบบที่ไม่น่าเชื่อว่าจะเป็นเจได้  กับข้าวหมกเผือก ... กันดีกว่าอ่ะค่ะ 

ข้าวอบน่องไก่เห็ดหอม

 เมื่อวานนี้ระหว่างที่พิมโพสต์สูตรข้าวอบกุ้งขมิ้น  ก็นึกได้ว่าตัวเองยังมีสูตรข้าวอบอีกสูตรนึงที่เมื่อก่อนทำกินบ่อย แต่ระยะหลังไม่ค่อยได้ทำ ก็คือ ข้าวอบน่องไก่เห็ดหอม  เพราะงั้นไหน ๆ นึกได้แล้ว วันนี้ก็ลงมือทำซะหน่อยเน๊าะคะ 

ราดหน้าเห็ดหอม (เจ)

อีกไม่กี่วัน ก็จะถึงเทศกาลกินเจปี 2560 แล้วเน๊าะคะ  เพราะงั้นวันนี้พิมก็เลยมีเมนูอาหารเจเมนูนึงมานำเสนอ ก็คือ "ราดหน้าเห็ดหอม" ค่ะ 

ข้าวอบกุ้งขมิ้น

พิมเป็นคนชอบกินข้าวประเภทข้าวอบในหม้อหุงข้าวนะคะ  เพราะรู้สึกว่ามันทำง่ายดี สะดวกดี  มีอะไรก็โยน ๆ ใส่เข้าไป ไม่ต้องคิดมาก  ที่สำคัญ ... ไม่ต้องเก็บล้างเยอะด้วยอ่ะค่ะ 

ข้าวอบต้มยำกุ้ง

วันนี้เรามาทำอาหารจานเดียวแบบง่ายๆ กันบ้างดีกว่า กับเมนู  "ข้าวอบต้มยำกุ้ง"    เมนูง่าย ๆ ที่แค่เอาทุกอย่างคลุกเคล้ากัน แล้วไปอบให้สุก ก็กินได้ล่ะค่า

ข้าวหน้าเบอร์เกอร์หมูไข่ดาว

คุณสามีอยากกินแฮมเบอร์เกอร์ ส่วนคุณภรรยาก็อยากกินข้าวผัดกะเพราไข่ดาว  แล้วเราจะทำยังไงดี ...... อย่างนี้จับเอามารวมกันเลยดีไหมคะ ^_^

สปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศ

มาอีกแล้วค่า กับเมนูอร่อย ๆ จากหม้อหุงข้าวใบเดียว ^_^  ที่ไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์เยอะ ไม่ต้องเก็บล้างเยอะ  ไม่ต้องทำอะไรให้มันหลายขั้นตอน  แค่มีหม้อหุงข้าวดีๆ สักใบก็ทำอาหารอร่อย ๆ ได้แล้วอ่ะค่ะ 

ข้าวแห้งไก่

"ข้าวแห้ง" เป็นอาหารพื้นบ้านของชาวบ้านในหลาย ๆ พื้นที่ เช่น สมุทรสงคราม ราชบุรี ชลบุรี นะคะ ข้าวแห้งมีลักษณะคล้ายข้าวต้มที่ไม่ใส่น้ำ ประมาณว่าใครอยากกินแบบน้ำ ก็สั่งเป็นข้าวต้ม ใครอยากกินข้าวสวย ก็สั่งเป็นข้าวแห้งทำนองนั้นอ่ะค่ะ ^_^

หมี่กรอบซอสส้ม

#หมี่กรอบ เป็นอีกหนึ่งอาหารว่างในสมัยโบราณ ที่ปัจจุบันนี้เริ่มหาซื้อทานยากเข้าทุกวันแล้วนะคะ  อีกทั้งคนทำทานเองก็เริ่มมีน้อย อาจจะเพราะคิดว่าทำยากก็เป็นได้ค่ะ 

เครปผักโขมกับเขียวหวานทะเล

ถ้าถามว่าแกงเขียวหวาน กินคู่กับอะไรถึงจะอร่อย พิมเชื่อว่าเพื่อน ๆ หลายคน คงจะนึกถึงเส้นขนมจีน หรือไม่ก็ข้าวเปล่ากันซะเป็นส่วนใหญ่เน๊าะคะ 

เสต๊กปลาแซลมอน ซอสขิง

แม่พิมเป็นคนที่ชอบกินอาหารประเภทปลามากๆ ค่ะ  แล้วในบรรดาอาหารจากปลาที่แม่ชอบ หนึ่งในนั้นก็มีเสต๊กปลาอยู่ด้วยนะคะ

ข้าวผัดซีอิ๊ว

 สมัยเด็ก ๆ ถ้าพูดถึงอาหารที่พิมได้กินบ่อย ๆ หนึ่งในนั้นต้องมีข้าวผัดอยู่อย่างแน่นอนค่ะ

อุด้งหมูซีอิ๊ว

หลายวันที่ผ่านมา คุณสามีพิมเค้าบ่นอยากกินอุด้งค่ะ แต่พิมก็มัวแต่วุ่น ๆ เรื่องงาน ได้แต่บอกคุณสามีว่าไว้ก่อนน๊าาาาา  กว่าจะรู้สึกตัวอีกที ก็ผ่านมา 2 อาทิตย์แล้ว เลยต้องรีบทำให้เค้ากินเลยค่ะ  ฮ่า ๆ 

ข้าวอบเผือก (ในหม้อหุงข้าว)

เคยไหมคะ ... อยู่บ้าน อยู่คอนโด อยากทำกับข้าวกินเอง แต่ไม่มีเตาไฟฟ้า ไม่มีเตาแก๊ส มีแต่หม้อหุงข้าวแค่ใบเดียวเท่านั้น เพื่อน ๆ คงคิดว่า .... แล้วจะทำอะไรได้อ่ะ

เมี่ยงเส้นหมี่หมูย่าง ซอสส้ม

วันนี้เรามาทำเมี่ยงเส้นหมี่กินกันดีกว่าเน๊าะคะ  ...  เมี่ยงสูตรนี้เนี่ย เป็นเมี่ยงที่พิมประยุกต์ใช้เครื่องปรุงที่มีอยู่ในบ้าน เอามาทำซอสหมัก เอามาทำน้ำจิ้ม รับรองว่านอกจากจะทำง่ายแล้ว ยังร่อยอีกด้วยอ่ะค่ะ

ข้าวมันส้มตำ

พูดถึงอาหารชุดที่ชื่อว่า #ข้าวมันส้มตำ แล้ว พิมเชื่อว่าเพื่อน ๆ  หลายคนน่าจะไม่ค่อยรู้จักกันเน๊าะคะ  ส่วนนึงอาจจะเพราะเป็นอาหารโบราณ  และอีกส่วนอาจจะเพราะมีเมนูเครื่องเคียงเยอะ  ก็เลยไม่ค่อยมีใครค่อยนิยมทำกินทำขายกันสักเท่าไหร่อ่ะค่ะ 

เส้นหมี่ผัดกุ้งกระเทียม

วันนี้พิมขอเสนออาหารจานเดียวแบบที่ทำง่าย ๆ อร่อยง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้  กับ #เส้นหมี่ผัดกุ้งกระเทียม นะคะ 

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเยาวราช

#ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เป็นก๋วยเตี๋ยวอีกอย่างนึงที่พิมชอบกินมากเลยค่ะ  แต่แถวบ้านหาร้านที่อร่อยถูกใจยังไม่ได้  เจอแต่เป็นแบบผัดซีอิ๊วไม่ใส่ผักซะส่วนใหญ่   พิมก็เลยต้องหัดทำเองนะคะ 

ครัวบ้านพิม on Facebook

Contents in English

สมาชิก