กระทู้: ...... ห้องเม้าท์ ........

ปวดหลัง นั่งนานๆ ไม่ดี ขอไปเอนหลังให้นังเล็กๆ มันนวดให้หน่อย

jantima เขียน:
สวย ๆ ทั้งนั้นเลยนิ พี่มด แต่บอกตรงๆ ว่า ขนมไหว้พระจันทร์ รูปสวย แต่ไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ (สำหรับเสิดน่ะ)... สู้ขนมเปี๊ยะ ขนมเต้าส้อ ขนมโมจิ ไม่ค่อยได้

น้องเสิดคะ

เดี๋ยวพี่ไปลองชิมดูแล้วกลับมาบอกนะ จะยอมเสียสละรูปร่างตนเอง เพื่อของกิน กรั่กๆๆๆ

พี่มด

กล่องขนมสวย ๆ ทั้งนั้นเลยค่ะพี่มด

เสิดตี้

ขนมไหว้พระจันทร์ของเอสแอนด์พี ก็หร่อยนะ ลองกินดูนะ ไส้นุ่มละมุนลิ้นเชียว

น้องรถถังคะ

แอบมาถูกใจเม้นท์พี่แล้วไม่มาเม้าท์บ้างเหรอคะ ไม่มีเรื่องเม้าท์ ก็เอาสามีมาเม้าท์ได้ค่ะ ฮ่าๆๆๆ

พี่มดค่ะ

น้องรถถังคะ

กล่องขนมสวยมาก และทำแบบไฮซ้อ ไฮโซมาก แต่ไม่รู้อร่อยหรือเปล่า เดี๋ยวไปแอบชิม

พี่มดค่ะ

ป.ล. ต้องไปแระ ลูกทั้งสองทะเลาะกันในอ่างอาบน้ำ บายยยยยยย

รถถัง เขียน:
S&P นี่แหละ (แต่เมื่อกี้ มีของดุสิตธานี ไส้ทุเรียนไข่เค็ม มาให้ที่ออฟฟิส ก็โอเคอยู่)

ผักสวนครัว รั้วกินได้



sorry มาย พิคเจอร์ ไม่ขึ้น 55555+

เป็นครูที่ทำสารพัดอย่างจริงๆเลย
แต่สงสัยว่า ใบมันดูไม่ร่าเริงเลย ออกแนวอิดโรยจังค่ะ

รถถัง เขียน:
@คุณรถถัง มันใกล้ถึงเวลาต้องจากลาโลกนี้ไปแล้วครับ ปลูกมานานแล้วจำไม่ได้ว่ากี่เดือนแล้ว ผมเก็บเกี่ยวผลประโยชน์มาหลายกิโลแล้วฮะ อิอิ ตอนนี้ก็ยังพอเก็บได้อยู่ครับ แปลกรูปอื่นทำไมไมขึ้น เดี๋ยวลงใหม่ ^^

ถ้าปลูกอีก เอาถั่วสีม่วงบ้างดีมั้ยค่ะ ชื่อถั่วทหารพราน ไม่มีแมลงรบกวน
3 เดือนได้กิน บ้านที่ยะลาปลูกเอาไว้ใส่ข้าวยำ ฝักก็แน่นดีค่ะ
รถถังเอามาให้เพื่อนที่ศรีราชาปลูก ได้กินเหมือนกันใน 3 เดือน

อีกรอบกับแปลงผัก



ไม่ขึ้นอีก

รถถัง เขียน:
@คุณรถถัง ลายๆ ม่วงๆ ใช่ป่ะครับ ได้ครับ จะลองดูครับ ว่าแต่ ทำไมมานโหลดภาพไม่ได้หว่าาาาาา

ต้นหอม

บวบเหลี่ยม

ฟักทอง

พริก

มะระ

กล้วยน้ำว้า

ตะไคร้

มะละกอ

กล้วยเล็บมือนาง

แปลงเกษตร

รดน้ำ

ผลผลิต

โอ้โห ปลูกตั้งหลายอย่างแน่ะ เด็กกินมะระกันด้วยเหรอค่ะ เก่งจังเลย
เลี้ยงปลา เลี้ยงไก่ ด้วยหรือเปล่าค่ะ

ครูค่ะ รถถังขอเสนอให้ปลูกฟักข้าว เพิ่มค่ะ เคยดูในรายการกินอยู่คือ
มันมีประโยชน์มาก กินตั้งแต่ใบ ลูกอ่อน ยันลูกแก่ แต่รถถังก็ยังไม่เคยกิน
เลยนะค่ะ กร๊าก กร๊าก เสนอมาเหมือนเคยกินเคยปลูก ไม่ใช่ทั้งสองอย่าง
ครูลองดูคลิปในยูทูบนะค่ะ "กินอยู่คือ ฟักข้าว" มีสี่ตอน
รถถังอยากปลูก แต่พ่อบ้านบอกว่าต้องทำค้าง ยุ่งยาก
เค้าไม่ทำให้ จะทำเองก็ไม่เป็น รอจะซื้อมาทำกินก็หาได้ยากเย็น

โอ๊ย เชียร์อยากให้ปลูก ตื่นเต้น ตื่นเต้น ปลูกนะค่ะ
จะคอยอาศัยเฝ้าดู การเจริญเติบโตด้วย แหะ แหะ

น้องสามคน อ่ะ หนึ่งคนดูไฮโซ จัดเต็มมาที่เดียว อิ อิ
ส่วนน้องอีกสองคน ก็โลโซ มาเลย

รถถัง เขียน:
@คุณรถถัง จัดไปตามคำขอ แต่ไปหาเมล้ดมันก่อนนะ เห็นในตลาดแว๊บๆ

เริ่มเมื่อไหร่ ถ่ายรูปมาดูนะค่ะ เด๊ว ไปเปิดกระทู้ใหม่ เรื่องฟักข้าว
แล้วให้พี่พิม รังสรรค์เมนูให้

ครูโด่งดูคลิปในยูทูบ ยังค่ะ
รู้สึกตื่นเต้นจริงๆเลย เหมือนมีส่วนร่วมด้วย เย้ เย้ ดีใจจัง
ในคลิปก็มีสอนการนำมาประกอบอาหารค่ะ แต่พี่พิมช่างทำ ช่างดัดแปลง

รถถัง เขียน:
@คุณรถถัง ยังเลยครับ เดี๋ยวจะไปดูครับ

คิดถึงจิงป่าวววน้องมดคนสวย (กระชิบหน่อยทำไงสวยขึ้นแอบอิจฉา.)

pana เขียน:

---

คิดถึงจริงๆ สิคะพี่ปานา อยากให้พี่เข้ามาเม้าท์กันเยอะๆ มดไม่ได้สวยขึ้นหรอกค่ะ มดสวยลงต่างหาก รูปประจำตัวเนี่ยเมื่อห้าปีที่แล้ว (ปี 2006) ก่อนท้องลูกสาวอ่ะคะ พอท้องแล้ว ทั้งฝ้า ทั้งกระเนื้อ ทั้งอ้วนมาเต็มๆ เลยค่ะ พอหลังท้องก็หายไปบ้างแต่กระเนื้อหายไม่หมด พอท้องลูกชาย ก็มาอีกแล้ว แปลกมากๆ เลยค่ะ แต่ก็คิดเสียว่าลูกดูดความสวยไปหมด ลูกมดเลยน่ารักๆ กันทั้งสองคน อิอิอิ

เด็กๆ นักเรียนน่ารักกันจังเลยค่ะ
แปลงผักก็สวยงามมากค่ะ พี่มดยอมแพ้ค่ะน้องโด่ง
อยากกินกล้วยเล็บมือนาง

ดาหายไปไหน

น้องรถถัง ฟักข้าวเป็นอย่างไร วานบอก

ป.ล. รูปโพรไฟล์ของพี่ปานาสวยมากค่ะ เหมือนสาวๆ สักสามสิบนิดๆ เลยค่ะ

ป.ล.ล. ไปก่อนนะคะ จัดการเตรียมของให้ลูกก่อน ต้องไปโรงเรียนแต่เช้า

พี่มดค่ะ
ตอนเย็น รถถังมาตอบค่ะ หรือครูโด่งมาก่อนตอบก่อนเลยนะค่ะ

ฟักข้าว ผักดี ที่คุณผู้ชายต้องใส่ใจ
ฟักข้าว เป็นผักที่ชาวบ้านทางภาคเหนือและภาคอีสานบ้านเรากินกันอยู่เป็นประจำ โดยจะกินยอดอ่อนและผลอ่อน เป็นผักลวกนึ่งกินกับน้ำพริกหรือแกงกิน เรามักจะพบผลอ่อนและยอดอ่อนของฟักข้าววางขายอยู่ในตลาดตามชุมชนทางภาคเหนือ ในภาคอีสานนั้นชาวบ้านจะกินยอดอ่อนและผลอ่อนเป็นผักเช่นกัน โดยจะเรียกฟักข้าวว่า “หมากอูบข้าว” เนื่องจากลักษณะผลจะคล้ายคลึงกับ “อูบข้าว” ภาชนะใส่ข้าวเหนียวของคนอีสาน มีลักษณะคล้ายๆ กระติบข้าวแต่มีรูปทรงรีๆ กลมๆ นอกจากจะกินผลอ่อนและยอดอ่อนแล้ว ชาวบ้านแถวอีสานยังกินเนื้อหุ้มเมล็ดสีแดงรสจืดๆ มันๆ เป็นของทานเล่น ส่วนเนื้อในเมล็ดก็มีหมอยาบางคนเอามากินเช่นกัน แต่ไม่นิยมกินกันในวงกว้างเท่าใดนัก




ฟักข้าว ผักรวย “ไลโคพีน”กินลดความเสี่ยงมะเร็งต่อมลูกหมาก
เมื่อไม่นานมานี้มีการเผยแพร่ข่าวสารเกี่ยวกับผักเวียดนามชนิดหนึ่งชื่อ “แกก (Gac)” ในการมีสรรพคุณต้านมะเร็งอย่างแพร่หลาย ผักที่ว่านี้คือฟักข้าวนั่นเอง ฟักข้าวมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน พม่า ไทย ลาว บังกลาเทศ มาเลเซีย และฟิลิปปินส์ แต่คนเวียดนามดูเหมือนจะนิยมกินฟักข้าวมากกว่าชนชาติอื่นๆ โดยมักปลูกฟักข้าวพาดพ้นไม้ระแนงข้างบ้าน และเก็บเฉพาะผลสุกมาประกอบอาหาร โดยจะเอาเยื่อสีแดงจากผลฟักข้าวสุกพร้อมเมล็ดมาหุงกับข้าวเหนียวทำให้ข้าวมีสีแดง ใช้ในเทศกาลปีใหม่และงานมงคลสมรสเท่านั้นเพราะเชื่อว่าสีขาวไม่เป็นมงคล ปัจจุบันพบว่าเยื่อหุ้มเมล็ดของฟักข้าวสีแดงนั้นมีสารชื่อ “ไลโคพีน” โดยจะมีสารไลโคพีนสูงสุดในบรรดาผักผลไม้ที่ให้ไลโคพีนทั้งหลาย ดังนี้ มะเขือเทศสุก ๓๑ ไมโครกรัมต่อกรัม แตงโม ๔๑ ไมโครกรัมต่อกรัม ฝรั่ง ๕๔ ไมโครกรัมต่อกรัม ส้มโอ ๓๓.๖ ไมโครกรัมต่อกรัม เยื่อเมล็ดฟักข้าว ๓๘๐ ไมโครกรัมต่อกรัม เป็นต้น

ไลโคพีน เป็นสารกลุ่มแคโรทีนอยด์ พบได้ในผักและผลไม้บางชนิด มีฤทธิ์ต้านออกซิเดชั่น เมื่อร่างกายของเราได้รับสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ วงการแพทย์ได้พิสูจน์แล้วว่ามีผลลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด มะเร็งกระเพาะอาหาร และที่สำคัญพบว่าไลโคพีนมักจะไปสะสมบริเวณต่อมลูกหมากและผิวหนัง อย่างไรก็ตามการต้านอนุมูลอิสระนั้นต้องทำงานกันเป็นทีม ดังนั้นควรจะรับประทานอาหารให้หลากหลาย ที่สำคัญคือรายงานการศึกษาสมัยใหม่มีความขัดแย้งกันอยู่ตลอดเวลาว่าปริมาณสารไลโคพีนมีประโยชน์ในการป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากจริงหรือไม่ แต่เมื่อไม่นานนี้พบว่าผู้ป่วยที่ได้รับสารไลโคพีนมีปริมาณของสารที่เป็นตัวชี้วัดสุขภาพของต่อมลูกหมาก prostate-specific antigen (PSA) ลดลง ซึ่งหมายถึงสุขภาพของต่อมลูกหมากดีขึ้น ในขณะที่กลุ่มควบคุมไม่มีการเปลี่ยนแปลง ดังนั้นการรับประทานผักที่มีสารไลโคพีนสูงจึงมีประโยชน์ต่อผู้ชายซึ่งมักจะมีปัญหาของต่อมลูกหมากเมื่อสูงวัยขึ้น

ปัจจุบันมีรายงานการศึกษาวิจัยของฟักข้าวต่อการรักษาและป้องกันมะเร็งในประเทศต่างๆ เช่นจีน พบว่าโปรตีนจากเมล็ดฟักข้าวมีความสามารถต้านอนุมูลอิสระและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์ตับในหลอดทดลอง ประเทศเวียดนามพบว่าน้ำมันจากเยื่อเมล็ดฟักข้าวมีประสิทธิภาพในการรักษามะเร็งตับ ประเทศไทยพบโปรตีนในเมล็ดฟักข้าวมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเชื้อเอชไอวี-เอดส์ และยับยั้งเซลล์มะเร็งโดยจดสิทธิบัตรในประเทศไทยแล้ว

งานวิจัยอื่นในต่างประเทศพบว่า เมล็ดแก่ของฟักข้าวมีโปรตีนมอร์มอโคลซิน-เอส และโคลซินิน-บี มีฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของไรโบโซมซึ่งเป็นแหล่งผลิตกรดอะมิโน และต้านการเจริญของเซลล์มะเร็งหลายชนิดในหลอดทดลอง ซึ่งอาจนำไปใช้พัฒนาเภสัชภัณฑ์ต้านมะเร็งได้ในวันข้างหน้า ประเทศญี่ปุ่นทำการวิจัยพบว่า โปรตีนจากสารสกัดน้ำของผลฟักข้าวยับยั้งการเจริญของก้อนมะเร็งลำไส้ใหญ่ในหนูทดลอง และน้ำสกัดผลฟักข้าวยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็งตับและมะเร็งลำไส้ใหญ่โดยทำให้เซลล์แตกตาย จากการศึกษาที่ผ่านมาจะเห็นว่าในส่วนที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งนั้นมาจากสารโปรตีนในเมล็ดแก่ น้ำมันจากเยื่อหุ้มเมล็ด น้ำสกัดจากผล แต่ในส่วนของเนื้อในเมล็ดนั้น เนื่องจากไม่มีการรับประทานกันทั่วไปอย่างกว้างขวาง จึงควรที่จะต้องศึกษาหาความปลอดภัยก่อนที่จะนำมาใช้กิน ส่วนเยื่อหุ้มเมล็ดนั้นมีการทำเป็นเครื่องดื่มออกจำหน่ายกันบ้างแล้วในต่างประเทศ สำหรับท่านที่ปลูกฟักข้าวไว้ ก็อาจจะรวบรวมสารเยื่อหุ้มเมล็ดตากเก็บไว้ชงน้ำกินเป็นเครื่องดื่มบำรุงสายตา บำรุงสุขภาพก็ได้ ในส่วนที่เป็นผลนั้นชาวบ้านกินกันโดยทั่วไปอยู่แล้ว ดังนั้นการปลูกการกินฟักข้าวมีแต่ประโยชน์กับประโยชน์




ฟักข้าว ยาเย็นแก้ไข้ แก้พิษ
ฟักข้าวเป็นสมุนไพรที่นิยมใช้เป็นยาดับพิษร้อนถอนพิษไข้ มักจะพบการใช้เถา ราก หรือใบ เป็นส่วนประกอบของการรักษา การถอนพิษผิดสำแดง ดับพิษไข้ทั้งปวง แก้ร้อนในกระหายน้ำ แก้พิษอักเสบ แก้กษัย แก้พิษฝี แก้ฝีในท้อง แก้ปวดบวม ดูดหัวฝี แก้พิษแมลงสัตว์กัดต่อย ฆ่าเหา รวมทั้งใช้สระผมแทนแชมพู ส่วนของเมล็ดก็นิยมใช้เป็นยาทาภายนอกโดยตำผสมกับน้ำมันงาหรือน้ำมันมะพร้าวในการรักษาหูด อาการอักเสบบวม กลากเกลื้อน ฝี อาการฟกช้ำ อาการผื่นคันและโรคผิวหนังติดเชื้อต่างๆ

ฟักข้าว อาหารพื้นบ้าน ใครทานก็ติดใจ
ผลฟักข้าวอ่อนสีเขียวรสชาติเหมือนมะละกอดิบ นิยมลวกหรือต้มให้สุก ต้มกะทิจิ้มน้ำพริก แจ่ว ป่น ลาบหรือแกงกิน ยอดอ่อน ใบอ่อนเช่นกันกับยอดบวบ ยอดฟักทอง นำมานึ่งหรือลวกให้สุกกินกับน้ำพริก แจ่ว ป่น ลาบ หรือนำไปปรุงเป็นแกง เช่น แกงแค ผลสุกกินได้รสหวานปะแล่มๆ แต่เนื้อน้อยกว่าแตงไทยมาก เยื่อหุ้มเมล็ดนิยมนำมากินเล่น รสจืดๆ มันๆ สัตว์ป่าจำพวกหมูหริ่ง เก้ง บ่าง ชอบมากินผลสุกที่ร่วงลงมา แล้วช่วยกระจายพันธุ์ให้กับฟักข้าวในธรรมชาติ


“ ฟักข้าวเป็นผักพื้นบ้านที่คนปัจจุบันหันกลับมาให้ความสำคัญกันมากด้วยกลัวการเป็นมะเร็ง นับเป็นปัญหาสุขภาพที่คร่าชีวิตคนไทยไปปีละไม่น้อยกว่า ๖๐,๐๐๐ คน นับว่าเป็นสิ่งที่ดีที่จะทำให้คนไทยได้หันกลับมาศึกษาภูมิปัญญาของปู่ย่าตายาย เพื่อนำมาปรับใช้กับสังคมสมัยใหม่อย่างรู้เท่าทันและเข้าใจ ”

เครดิตจากเวบ thrai.sci.ku.ac.th/node/1490

สวย ๆ ทั้งนั้นเลยนิ พี่มด แต่บอกตรงๆ ว่า ขนมไหว้พระจันทร์ รูปสวย แต่ไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ (สำหรับเสิดน่ะ)... สู้ขนมเปี๊ยะ ขนมเต้าส้อ ขนมโมจิ ไม่ค่อยได้


Note: ในการตอบแบบด่วน ท่านยังสามารถใช้งาน BBcode และอมยิ้มได้
Sertty
jantima เขียน:

สวัสดีมด เสิด รถถัง โด่ง มดขนมไหว้พระจันทร์รูปสวย แต่ไม่หร่อยเท่าไหร่ (สำหรับดาเหมือนกัน) สู้ขนมเปี๊ยะไส้ฟัก ไส้เผือกไข่เค็ม(ที่สัตหีบมีอยู่เจ้าอร่อยอย่างแรง รถถัง เสิด สนใจพี่ดาจะได้บอกพิกัดร้านให้) ขนมเต้าส้อ ภูเก็ต พังงา ตะกั่วป่า ขนมโมจิ นครสวรรค์ แม่กุหลาบ ไม่ค่อยได้ ที่สำคัญนะ มด เดี่ยวนี้บ้านเรา(ไทยแลนด์)มีของกินหร่อยๆ แยะมากๆ เอาออกทีวีบ้าง การท่องเที่ยวส่งเสริมบ้าง รายการทีวีที่ทำแนวนี้มากซะ ตามไปกินแทบไม่ทัน มด พี่พานา อย่าลืมกลับมากอดเมืองไทย กอดทะเล กอดป่านะ

เพื่อนมดอย่าไปหลงรูปของขนมไหว้พระจันทร์จนน้ำหนักขึ้น เป็นหว่งต้องออกกำลังกายกันยกใหญ่ สำคัญนะกลับไทยรับรองมดต้องหาของกินที่อยาก และมีของใหม่ที่ต้องลองชิม เดี่ยวต้องไปออกกำลัง ไปว่ายน้ำที่แม่น้ำเจ้าพระยาแทนสระนะ เพราะน้ำหนักขึ้น เป็นหว่งจ๊เพื่อน

pana เขียน:
สวัสดี พี่พานา คิดถึงค่ะพี่ งานเบาบางลงหรือยังค่ะพี่ ทาสีนานระวังเรื่องจมูกนะพี่ดมกลิ่นสีนานๆ มึนได้เหมือนกัน ขอให้งานเสร็จไวไวค่ะ

ดาเอาบุญมาฝากแล้ว ร่วมอานุโมทนา สาธุ ด้วยกันค่ะพี่พานา

SerT เขียน:
เสิด ไม่ชอบแต่ชิมได้ใช่ไหมน้อง

ดีจัง มาเจอดาออนไลน์ มดกะแค่จะชิมอ่ะจ้า ไม่รู้มันจะอร่อยจริงหรือเปล่า เดี๋ยวลองดู

ดาไปวัดมาเป็นงัยบ้าง

ทำไมต้องเป็นมด ที่ขึ้นเม้นท์แรกทุกที

โด่ง โรงเรียนพี้นที่แยะมาก มีที่ให้เด็กๆ ทำการเกษตรด้วย อิฉราเด็กนักเรียนโรงเรียนนี้จัง ครูก็สอนไม่ยอมเหน็ดยอมเหนี่อย อยากให้มีครูแบบนี้ในประเทศไทยมาก สมกับที่เขาว่าครูเป็นเรือจ้าง ช่วยเหลือศิษย์โดยไม่หวังสิ่งใด ๆ ตอบแทน พี่ดาเคยเห็นฟักข้าว แล้วรายการตลาดสดสนามเป้าไปถ่าย เอามาทำโน้นนี้กิน พี่ต้องลองแล้ว ถ้าจำไม่ผิดที่ตลาดบางน้ำผึ้งก็มีจะได้ไปถามคุณตาคุณยายแถวนั้นว่ากินอย่างไร ขอบคุณรถถังและโด่ง ที่ทำให้กลับไปสนใจฟักข้าวจริงจัง ไม่ได้มองผ่าน

jantima เขียน:
สวัสดีมด ไปวัดเมื่อวานฝนตกหนักมากเลย แต่คุณตาคุณยายมากันเป็นร้อยคนถือศีลแปดใส่ชุดขาวกันทุกคน มีแต่วัยรุ่นอย่างพวกเราไม่ได้ใส่ชุดขาว อิ่มบุญเหมือนเดิม เพราะมีเจ้าภาพมาเลี้ยง ก๋วยเตี๊ยวหมูและไอติม

ช่วงบ่ายดาไปตลาดบางกะปิซื้อกับข้าว แล้วเลยไปคลองจั่นดูขนมเดือนสิบ ได้ขนมรา มาอย่างเดียว ไปซื้อขนมและของกินแหล่งรวมคนใต้ ขนมจีนกรุงเทพจานยี่สิบห้าบาทแล้ว ข้าวราดแกงสามสิบ กลับมาก็อย่าลืมไปกินที่คลองจั่นนะ

มดเข้ามา ดากำลังจะออกไปทำงานทุกที่ ได้เบอร์โทรยังส่งไปทางเมล์แล้วนะ วันนี้กินข้าวกับแกงพุงปลา พี่สาวแกงมาให้เลยไม่ทำกับกิน

มด วันนี้ไปว่ายน้ำยัง ดาเอาข้าวมานั่งกินหน้าคอมพ์แล้ว เหมือนเด็กแล้วเราติดคอมพ์

มด ตกลงลูกๆ ได้มาด้วยไหม แกงพี่สาวเผ็ดจัง ชะแว๊บไปเอาน้ำก่อน

มด ดาไปทำงานก่อนนะจ๊ะ แล้วเจอกกันใหม่

เห็นโรงเรียนครูโด่งมีแปลงผัก สดๆ น่าเอามาทำกับข้าวทั้งนั้นเลย อิจฉาเด็กๆ และก็คนในโรงเรียนจัง อ่ะ มีของสดมีของปลอดสารฯ ให้ได้กินกัน อนาคต ผอ. โรงเรียนอยู่แค่เอื้อมคับครู..

พี่ดาก็ว่าไป 5555 ขนมเปี๊ยะหร่อย ๆที่สัตหีบ ก็มีมาส่งขายที่ออฟฟิสน้อง เหมือนกับคับพี่ดา
พี่มด คืออยากรู้ว่าของกินที่เมืองจีน อย่างพวกติ่มซำ หรือ ก๋วยเตี๋ยว/บะหมี่ /อาหารจีน บ้านเค้า กับ
บ้านเรา อันไหนคิดว่า อร่อยกว่ากันคับ อยากรู้ เพราะเสิดชอบอาหารจีนมากๆ ไม่แพ้อาหารไทยบ้านเราครับ

สวัสดีครับพี่ปานา สวยยยยมาก ครับ น่ารักอ่ะ

พี่เยาะไปกับ รายอ แล้วมั้งเนี่ยะ????

SerT เขียน:

---

งอนน้องเสิด กรั่กๆๆๆๆ แต่ก็ยอมรับความจริง พี่ปานาสวยจริงๆ
จะบอกตามตรงนะเสิด ว่าของไทยต้องอร่อยกว่า แต่หากคนจีนมากินติ่มซำที่ไทยก็จะบอกว่ารสชาติไม่ดั้งเดิม ไม่ได้เรื่อง แต่เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาไปกินติ่มซำที่ร้านอาหารจีน หูยยยยย อร่อยและอิ่ม คงเป็นเพราะอยู่เมืองไทยพี่ไม่เคยกินติ่มซำอ่ะ เลยบอกไม่เถิก น้องเสิดชอบอาหารจีนๆ ใช่ไหม เดี๋ยวพี่ไปขโมยสูตรอาหารจีนมาให้ (ถ้ามีเวลาและไม่โดนตีหัว) แต่ว่าหมูกรอบของเขาอร่อยกว่าหมูกรอบบ้านเรานะ น้องเสิดจะติดเรือมาเที่ยวแถวนี้ไหมล่ะ พี่จะพาตระเวนกิน น้องเสิดอยากได้สูตร xo ซอสก็ได้นะ เดี๋ยวพี่หาสูตรให้ กำลังจะไปเข้าครัวจีนเรียนทำอาหารเหมือนกัน เห็นน้องพิมแนะนำ ตอนแรกว่าจะเรียนทำขนมปัง เบเกอรี่ ครัวซองค์ ถมพ่อครัว เขาเริ่มทำตั้งแต่เที่ยงคืน เพื่อได้ขนมปังสดใหม่ๆ มาตอนเช้า อันนี้ไม่หวายยยยยยยย

เมื่อกี้มดไปอาบน้ำ สระผม และหมักผมจ๊ะดา แล้วไปเป่าผมให้แห้ง เสียดาย อยากกินข้าวกับดาจัง

ดา เขียน:

---

คงไม่ได้กลับ มดก็บินไปบินมาจ๊ะดา แล้วสามีมาสมทบทีหลัง มีตั๋วอยู่สี่ใบที่ใกล้หมดอายุ ต้องรีบใช้

กลับมาจากทานข้าวแล้วจ้า ทานข้าวนอกบ้านบ่อยๆ ไม่ค่อยดี แต่ก็เนอะ ไม่มีเวลาทำ เลยไปหากินเอาที่ร้านอาหาร จริงๆ แล้วมียายของเพื่อนคนหนึ่งแกอายุร้อยกว่าปี ความจำอะไรยังดี สุขภาพก็ตามประสาคนแก่ แกบอกว่าอยากอยู่นานๆ ให้ทำข้าวทานเองที่บ้าน

วันนี้ไปเจอบุฟเฟ่กลางวันพอดี เลยถ่ายรูปอาหารมาเสริฟเพื่อนๆ อันนี้เป็ดปักกิ่ง มดไม่กินเป็ด แต่ให้ลูกและสามีกิน





ส่วนของมดจานนี้ค่ะ ยำวุ้นเส้นสไตล์ไทยๆ

โห.. พี่มด เป็ดปักกิ่งน่าอร่อยครับ
พี่มด ไหหลำ กับแผ่นดินใหญ่ ค่าครองชีพสูงพอๆกันมั้ย?

ปล. ดูหรูหรา ไฮโซวววว ได้อีก

น้องเสิดคะ

ค่าครองชีพที่ไหหลำกระโดดตัว แบบถีบตัวขึ้นมาสูงมากๆ เลยค่ะ บรรดาของกินของใช้ก็แพง เพราะไหหลำเป็นแหล่งท่องเที่ยวของคนจีน (และชาติอื่นๆ) อย่างมะพร้าวลูกละสามสิบบาท และของต่างๆ ต้องอิมพอร์ทมาจากแผ่นดินใหญ่ เลยสูง บวกกับตอนนี้บรรดาโรงแรมห้าดาว สี่ดาว แย่งกันมาเปิด ที่มีอยู่ตอนนี้ก็เยอะมาก ทั้ง ริช คาร์ลตัน JW Marriot เชอราตัน ฮิลตัน The Oriental ฯลฯ ปีหน้าจะเปิดอีกยี่สิบกว่าโรงค่ะ

แต่สนามบินไม่พอกับปริมาณนักท่องเที่ยว เพราะสนามบินที่ซานย่าตอนนี้เป็นของทหาร และทหารไม่ค่อยจะยอมปล่อยน่านฟ้าเพิ่มการบินค่ะ

พี่เยาะหายไปพักผ่อนถึงไหนเยี่ย คิดถึงจัง

!!---แสดงเฉพาะสมาชิกที่เข้าสู่ระบบเท่านั้น ไม่เปิดเผยต่อบุคคลทั่วไป---)

@พี่มด เป็ดปักกิ่ง น่ากินมาก / ยำวุ้นเส้นใส่มะนาวทั้งลูก อิอิ คงเปรี้ยวน่าดู

เอาอาหารกลางวัน มาฝากสำหรับพี่ๆ เพื่อนๆ ทุกท่านที่ยังไม่ได้ทานข้าวกลางวัน

น้ำพริกปลาทู ไข่ชะอม ผักสดและต้ม + ต้มโคล้งไก่ใส่เห็ดนางฟ้าครับ

ครูโด่งครับ ขอ 1 ที่ครับ หิวววววว น้ำชุบ ไข่ทอดชะอม ก็น่ากินดี

อยากกินน้ำพริกปลาทูมากกกกกกก ขาดอย่างแรง
ใครมีสูตรการทำปลาทูนึ่งบ้างอ่ะ อยากได้