ดา เขียน:
สวัสดีหนูพิม อยากบอกว่าวันนั้นดีใจเช่นกัน พี่เข้าใจว่ายุ่ง ว่างๆ ค่อยคุยกันได้เวลานั้นเป็นนาทีทองน้อง ตักเร็ว ก็ขายหมดไว
พี่เล่าเรื่องตลกดีกว่า วันนั้นพี่รอพิมตักกับข้าวมีคนมาพูดด้านหลัง ขอโทษน้องจะชิมน้ำพริกหน่อย แล้วก็เห็นนิ้วเป็นจีบมาเลยจะหยิบน้ำพริกชิม พี่ดา งงงง เหมือนกัน สมัยนี้เขามีมาขอชิมได้เหรอที่สำคัญใช้มือเลย ชักไม่ชอบไม่เห็นขอบอกคนขายเลยว่าจะขอชิม ยื่นมือมาแล้ว พอดีผู้หญิงที่ยืนรอใกล้พี่บอกว่าไม่ได้ พี่เลยหันไปมอง พิมเอ่ย ช่างกล้าเรียกพี่ดาว่าน้อง เกิดช๊อคพี่แม่อีกเรียกมาได้น้องๆๆ ผู้หญิงที่ทักเขารู้จักกัน ยายคงคิดได้เลยไปเด็ดผักขนมจีนมารองแล้วชิม แต่ก่อนชิมได้ยินแล้ว ซื้อมะขาม หมู กุ้งแห้งไว้แล้วทำเองดีกว่าถูก แต่อยากชิมว่าเจ้านี้เป็นอย่างไร แต่ได้ยินอยู่ว่ายายบอกอร่อย หนูพิมคงเห็นแหละ แต่พี่ไม่รู้ว่ายายซื้อหรือเปล่าหลังชิม ยังดีที่บอกว่าอร่อยไม่งันยายมีสิทธ์ฟันร่วง โดนศอกพี่
ที่บ้านช่วยกันดีนะ น้องชาย น้องผู้หญิงน้องสะโภ้ใช่หรือไหม สวยนะ แม่ แต่วันนั้นไม่ได้แม้แต่จะสวัสดีแม่ แม่คิวแน่นมาก ว่างๆ พี่จะไปช่วยขายนะ ขายดีอย่างแรง
หนูพิมไม่ได้เป็นอย่างที่ผู้หญิงคนนั้นบอกที่ว่า ผิดหวังอย่างแรงที่เจอแล้วโทรมกว่ารูป ไม่จริงนะน้อง ปกตินะสำหรับพี่ คนทำงานต้องเป็นแบบนี้ จะให้หน้านวลตลอดเป็นไปไม่ได้อยู่แล้ว อีกอย่างเขามาเดินตลาดนัดนะ อย่าไปฟังคนแบบนี้ มันบั่นทอนความรู้สึก
จำคนที่มาเดินยิ้ม แล้วบอกว่าดูเว็บจำอันนี้ดีกว่า มีพลังสำหรับที่จะสู้ในวันต่อไป ที่แย่ชั่งเขา แสดงให้เห็นถึงคนพูดด้วย
ขอบคุณพี่ดาจ้า ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ วันนั้นอยากจะบอกว่าดีใจมากๆๆๆๆๆๆๆ มากที่สุดเลยค่ะที่ได้เจอพี่ดา (ถ้าได้เจอพี่ ๆ เพื่อน ๆ น้องๆ คนอื่นๆ อีกก็จะดีใจมากเหมือนกันค่ะ อิอิ)
เรื่องลูกค้ามาขอชิมน้ำพริกเนี่ย เจอบ่อยมากเลยค่ะ อาทิตย์นึงมี 5-10 คน บางคนก็มารยาทดีค่ะ ขอช้อนก่อน บางคนนี่หยิบผักขนมจีนเองจิ้มเองเลยไม่บอกไม่กล่าว บางคนนี่เอานิ้วลงไปหยิบในกาละมังเองเลยก็มีค่ะ บางทีใครไม่มีมารยาทไป พิมก็ค่อนข้างแรงไปเหมือนกัน แต่ไม่แรงเท่าแม่พิมกะน้องชายคนเล็ก (ที่หัวหยิกๆ) ของพิมค่ะ อันนั้นนี่ลูกค้าอย่างี่เง่าอย่าไม่มีมารยาทเชียวนะ ฮ่าๆ
ว่าแต่พิมเคยเจอนะคะพี่ดา ที่แบบว่าคุณป้าอายุ 40-50 มาเลย แต่เรียกพิมว่าพี่ค่ะ หรือบางทีเจอคุณยายอายุ 70 กว่าๆ เกือบ 80 มา เรียกพิมว่าน้องก็มีค่ะ แต่พิมก็ยิ้มให้ตลอด ใครเรียกอะไรก็ยิ้มค่ะ ยกเว้นตอนอารมณ์ไม่ดี อิอิ
ที่ร้านพิมขายดีอย่างนี้ทุกวันเลยค่ะ (ต้องขอบคุณลูกค้าทุกคนอย่างมากๆ) แต่บางวันก็มีลูกค้าโกรธ ลูกค้างอนนะคะ แบบว่าสั่งแล้วไม่ได้ คือบางทีเค้าสั่งๆๆๆๆ 3-4 อย่างแล้วไป ซึ่งพิมจำไม่ได้แน่นอน พอ 2 ชม. กลับมาอีกทีแล้วเค้าไม่ได้ เค้าก็มีโกรธมีงอนอยู่เหมือนกันค่ะ แต่อาทิตย์ถัดไปก็กลับมา ^^
ที่บ้านพิมเวลาทำงานทุกคนช่วยกันอ่ะค่ะ พิมกับแม่ก็เตรียมวัตถุดิบ ลงมือทำ น้องชายคนโตปอกมะพร้าวขูดมะพร้าวให้ พอถึงเวลาขายน้องสะใภ้เค้าก็ช่วยเรื่องรับออเดอร์ รับเงินทอนเงิน ใส่ขนมจีน น้องชายคนเล็กก็ใส่ขนมจีนใส่ผักขนมจีน ส่วนพิมกับแม่พิมก็ก้มหน้าก้มตาตักอย่างเดียวเลยค่ะ
ก็ภาวนาขอให้ลูกค้าชอบอาหารที่พิมทำไปนาน ๆ ค่ะ จะได้ทำขายไปนาน ๆ แห๊ะๆ
ป.ล. เคยทำสถิติครั้งนึง ออกไปถึงตลาดตั้งร้านเสร็จเริ่มขายประมาณเกือบ 7 โมงเช้า พอสัก 8 โมงครึ่งกับข้าวหมดทุกอย่างเลยค่ะ (พิมก็หมดแรงไปด้วย) แต่ส่วนใหญ่ก็จะหมดประมาณ 9 โมงเช้า - 9 โมงครึ่งอ่ะค่ะพี่
ถ้าวันไหนพี่ดาว่าง มาได้เลยนะคะ ^^