กระทู้: การนวดแป้งขนมปัง ด้วยมือ

อยากทราบวิธีนวดแป้งด้วยมือค่ะ นวดยังไงให้เนียนเหมือนใช้เครื่อง

ขอออกตัวก่อนนะคะว่าพิมไม่ถนัดนวดแป้งขนมปังด้วยมืออ่ะค่ะ
คือเคยทำอยู่ 4-5 ครั้ง แต่แอบขี้เกียจค่ะ ก็เลยซื้อเครื่องทำขนมปังมาช่วยนวดแทน

วิธีการนวดแป้งขนมปังด้วยมือ พิมก็นวดเหมือนคนอื่นอ่ะค่ะ
เพียงแต่ว่าพิมจะนวดไป ฟาดแป้งกับพื้นโต๊ะไป (ฟาดเบา ๆ ไม่แรงนัก)
ซึ่งการทำแบบพิม จะช่วยทำให้แป้งเนียนไวกว่าปกติอ่ะค่ะ