กระทู้: น้ำยำรสเด็ด

รบกวนถามคุณพิมหน่อยค่ะว่ามีวิธีทำน้ำยำแซ่บๆๆ บ้างมั้ยคะ พอดีชอบทานยำเป็นชีวิตจิตใจ ทั้งทำเองบ้าง ซื้อบ้าง แต่ยังไม่ถูกใจเลยค่ะ เลยอยากรบกวคุณพิมหน่อยได้มั้ยคะ

พิมไม่มีน้ำยำสูตรเฉพาะอ่ะค่ะ
เพราะโดยส่วนใหญ่พิมจะทำน้ำยำตามชนิดของอาหาร
เช่น อาหารยำบางอย่าง ควรให้ออกหวานเล็กน้อย บางอย่างควรเปรี้ยวนำ
บางอย่างควรใช้น้ำตาลทราย บางอย่างใช้นำตาลปี๊บจะอร่อยกว่า ไรงี้อ่ะค่ะ

ยังไงลองดูตามเมนูยำ ๆ ของพิมได้เลยนะคะ