เมื่อคืนมีเวลาว่างหน่อยนึงก่อนนอน เลยมานั่งจัดการรูปต่างๆ ในคอมส์ให้มันอยู่ถูกหมวดหมู่ ระหว่างจัด ๆ ก็เจอรูปกล้วยเหล่านี้แหละค่ะ เห็นน่าสนใจดี เลยขอเอามาฝากเพื่อน ๆ ในนี้ .. ท่าทางจะดี ^^
รูปแรก .. เป็นรูปกล้วยที่ธรรมดา ๆ เพียงแต่ว่าเป็นพันธุ์ที่กำลังนิยมในตอนนี้ (เค้าว่าอย่างนั้น) ก็คือ กล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่อง ค่ะ ซึ่งกล้วยพันธุ์นี้่ ใน 1 เครือที่ออกมา จะให้จำนวนหวีที่มากกว่ากล้วยน้ำว้าทั่วไป แถมในแต่ละหวี ก็มีจำนวนลูกเยอะมากด้วยค่ะ .... กล้วยชนิดนี้ เท่าที่เคย search ในอากู๋ เห็นบอกว่านิยมปลูกเพื่อส่งขายโรงงาน ไปทำกล้วยตาก กล้วยอบ อะไรทำนองนี้น่ะค่ะ
ป.ล. ดูจากในภาพ ... แต่ละลูกนี่ มันยาวจริง ๆ เน๊าะค่ะ จะออกไปทางกล้วยหักมุกอยู่แล้ว สำหรับพิม...พิมชอบกล้วยน้ำว้าแบบลูกป้อม ๆ อวบ ๆ มากกว่า
เจอกล้วยลูกยาวในรูปบนไปแล้ว ต่อมามาเจอกล้วยทั้งลูกทั้งยาวทั้งใหญ่บ้างนะคะ ... นั่นก็คือ กล้วยงาช้าง ... ตอนพิมเห็นเจ้ากล้วยนี่ คือ เมื่อสัก 2 ปีก่อน ... ตอนนั้นแม่พิมซื้อทั้งเครือ (หรือหวี ก็ไม่แน่ใจ) มาจากชาวบ้านจันทบุรี ที่เค้าเอามาวางขายในตลาดนัดแบบบ้าน ๆ น่ะค่ะ
เจ้ากล้วยนี้โบราณเค้าถือว่าเป็นกล้วยเสี่ยงทายนะคะ .... เพราะว่าเมื่อเจ้ากล้วยนี่เริ่มออกปลีมา ก็ใช่ว่าจะมีลูกหรือเป็นหวีเสมอไปนะคะ เนื่องจากว่าบางครั้งก็ไม่ติดลูกเลย บางครั้งก็ติด .... แต่ที่เคยได้ยินเค้าเล่ามา และอ่านตามหนังสือเห็นว่ายังไงมากสุดก็จะไม่เกิน 3 หวีต่อ 1 เครือนะคะ แต่โดยส่วนใหญ่ จะเป็น 1 หวีต่อ 1 เครือซะมากกว่า .. ดังนั้นแล้วใครที่ปลูกกล้วยนี้แล้วออกหวีมา 2-3 หวีต่อเครือ หรือมากกว่า แสดงว่ากำลังมีโชคมีลาภค่ะ ^___^
แล้วเห็นกล้วยลูกใหญ่ ๆ แบบนี้ .. ดูเหมือนจะอร่อย แต่พิมอยากจะบอกว่า มันกินสด ๆ ไม่ค่อยอร่อยนะคะ เพราะมันมีรสเปรี้ยวนิดนึง และเนื้อกล้วยก็ไม่นุ่ม ออกไปทางแน่นเหนียว เหมาะเอาไปย่างหรือเชื่อมแบบกล้วยหักมุกมากกว่า เพราะย่าง-เชื่อมแล้วจะทั้งหวานทั้งหอมมาก ๆ เลยน่ะค่ะ ... เห็นแม่บอกว่าที่จันฯ ก็มีคนเอามาย่างขาย 1 ลูก เค้าตัดย่างได้ 3 ท่อน ขายท่อนละ 10 บาทน่ะค่ะ
ส่วนเจ้ากล้วยพันธุ์นี้ ... ตอนแรกที่เห็น คิดว่าเป็นกล้วยหอมพันธุ์ใหม่ซะอีกค่ะ ^^ แต่ว่าพอไปถามแล้ว เค้าบอกว่าไม่ใช่ แต่เป็น กล้วยอัฟริกา (แอฟริกา) ต่างหาก ... ส่วนรสชาติเป็นยังไงนี่พิมไม่เคยได้ลองกินเลยค่ะ แอบถาม ๆ ราคาหน่อกล้วย ว่าจะลงทุนเอามาปลูก เพื่อกินลูกซะหน่อย เค้าก็บอกว่าหน่อละ 450 หรือ 550 เนี่ยแหละค่ะ - -" ก็เลยไม่เอาดีกว่าน๊าา .. แถมเคยเข้าไปหาข้อมูลในอากู๋ ก็ไม่เจอเลยค่ะ ... รู้แต่กล้วยพันธุ์นี้นอกจากสีกล้วยจะแปลกแล้ว ปลีกล้วยก็แปลกด้วยนะคะ เพราะปกติปลีกล้วยอื่นเค้าจะเป็นสีแดงกัน แต่เจ้ากล้วยนี้ ปลีกล้วยเป็นสีเหลืองน่ะค่ะ
ต่อมา .. พิมก็อยากจะแนะนำเจ้ากล้วยพันธุ์นี้ค่ะ ก็คือ กล้วยเทพพนม .. กล้วยพันธุ์นี้พิมว่าหลายคนคงเคยเห็นและเคยรู้จักกันมาบ้างแล้วนะคะ เพราะว่าเวลาไปตามงานเกษตรแฟร์ตามที่ต่าง ๆ ก็มักจะมีเจ้ากล้วยนี่ มาโชว์อยู่เสมอ ๆ
เจ้ากล้วยนี่มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ประเทศฟิลิปปินส์ค่ะ และมีคนเริ่มนำเอาเข้ามาปลูกในประเทศไทยเมื่อประมาณเกือบ 10 ปีที่ผ่านมา
เห็นกล้วยนี่หน้าตาแบบนี้ บางคนอาจจะคิดว่าปลูกไว้เพื่อประดับบ้านเท่านั้น แต่จริง ๆ แล้วกล้วยพันธุ์นี้กินได้นะคะ เมื่อผลแก่จัดแต่ยังไม่สุก เอามาทำกล้วยฉาบ จะมีรสชาติคล้ายกล้วยฉาบจากกล้วยหักมุก ซึ่งอร่อยมากๆ เลยค่ะ
ราคาหน่อ ก็ประมาณ 250 - 350 ค่ะ ขึ้นอยู่กับขนาดและความสมบูรณ์ของหน่อ
ต่อมาก็เป็นกล้วยที่หน้าตาไม่แปลก แต่ชื่อแปลกอีกกล้วยนึงค่ะ นั่นก็คือ กล้วยพม่าแหกคุก .. เดิมพบว่ามีการปลูกประปรายในแถบริมแม่น้ำเจ้าพระยา บริเวณจังหวัดอ่างทอง แต่ภายหลังก็ถูกขุดทิ้งไปซะเกือบหมด เพราะไม่เป็นที่นิยม เนื่องจากเมื่อสุก แม้จะมีรสชาติหวานหอม แต่เนื้อค่อนข้างเละน่ะค่ะ
ปัจจุบันแหล่งที่ปลูกเยอะสุด (แต่ก็ยังน้อยมากอยู่ดี) ก็คือ จังหวัดกำแพงเพชร
ที่มาของชื่อกล้วยชนิดนี้ .. ตามที่พิมได้อ่านจาก เห็นบอกว่า ตอนที่พม่าถูก (กลุ่มคนบางคน) จับเป็นเชลย แล้วไม่มีอาหารอะไรจะกิน ก็ได้กล้วยชนิดนี้แหละค่ะที่เป็นเสบียง ทำให้มีแรงกำลังในการแหกคุก ก็เลยตั้งชื่อกล้วยชนิดนี้ว่า "กล้วยพม่าแหกคุก"
กล้วยที่พิมอยากแนะนำอันดับต่อไป ก็คือ กล้วยนมสาว .. กล้วยนี่เป็นกล้วยที่พิมหารายละเอียดอื่นใดไม่ได้เลย นอกจากรู้ว่า นิยมปลูกกันทางภาคใต้น่ะค่ะ ^^"
มีกล้วยนมสาวแล้ว ก็ต้องมี กล้วยนมหมี .. ด้วยนะคะ ... สาเหตุที่เรียกกล้วยชนิดนี้ เพราะว่ามีความคล้ายกับกล้วยนมสาว แต่ปลายจุกใหญ่กว่า จึงเรียกเป็น กล้วยนมหมี น่ะค่ะ
กล้วยชนิดนี้ บางคนก็เรียกว่า กล้วยแหกคุก ซึ่งจะเป็นคนละชนิดกับ กล้วยพม่าแหกคุกด้านบน
กล้วยชนิดนี้ผิวจะไม่เป็นมัน แล้วก็มักจะมีรอยแตกสีขาว ๆ ที่ผลกล้วยด้วยค่ะ ส่วนรสชาติก็หวานหอมธรรมดา ๆ เหมาะสำหรับกินสด ๆ มากกว่าเอาไปย่างหรือเอาไปเชื่อมน่ะค่ะ
มีกล้วยนมหมี นมสาวแล้ว ก็อย่าลืม กล้วยนมแพะ ด้วยนะคะ ...(หลายนมจริง ๆ เลย) .. ซึ่งกล้วยชนิดนี้ ก็เป็นอีกหนึ่งกล้วย ที่พิมยังไม่สามารถหาข้อมูลได้ .. ยังไงวันนี้ขอฝากรูปไว้ให้ดูก่อนนะคะ แล้ววันไหนหาข้อมูลได้ จะมาเพิ่มให้อีกที
ต่อมากล้วยชนิดสุดท้าย ที่พิมจะเอามาแนะนำกันในภาคที่ 1 นี่ .. ก็คือ กล้วยร้อยหวี หรือที่ชาวบ้านบางคนเรียกว่า กล้วยงวงช้าง (คนละพันธุ์กับกล้วยงาช้าง ในรูปด้านบน ๆ) .. กล้วยชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินโดนีเซียค่ะ แล้วก็ค่อยมีคนนำเข้ามาปลูกในประเทศไทย
ในสมัยโบราณ ... กล้วยชนิดนี้นิยมปลูกกันมาก เหตุผลคือ ความเชื่อที่ว่าปลูกกล้วยนี้แล้วอายุจะยืนยาวเป็นร้อยปีเหมือนชื่อกล้วย และลักษณะของเครือกล้วย ที่มีขนาดยาวมาก โดยในบางครั้งเครือกล้วยที่ออกมา ยาวถึง 2 เมตรกว่า ก็มีน่ะค่ะ
เจ้ากล้วยนี่โดยปกติเค้าจะนิยมปลูกเอาไว้เพื่อเป็นไม้ประดับ ไม่นิยมปลูกไว้เพื่อกิน แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะไม่มีคนกินนะคะ เพียงแต่ไม่นิยมกินเท่านั้น เพราะนอกจากผลกล้วยจะเล็กแล้ว ในแต่ละผลก็ยังมีเมล็ดเล็ก ๆ เป็นจำนวนมากอีกต่างหากน่ะค่ะ
สำหรับเพื่อน ๆ ที่สนใจกล้วยแปลก ๆ แบบนี้ ไว้ตามดูต่อในภาค 2 ของ รวมภาพกล้วยแปลกๆ นะคะ .. ซึ่งพิมจะรีบนำมาอัพให้ดูโดยไวเลยค่ะ