สัปดาห์ที่ผ่านมาเป็นช่วงสัปดาห์ของการทานอาหารนอกบ้านจริงๆ ค่ะ  เพราะว่าพิมมีธุระต้องออกนอกบ้านแทบทุกวัน  การทานอาหารนอกบ้านเลยกลายเป็นเรื่องจำเป็นไปเลย

และหนึ่งในร้านอาหารนอกบ้านที่พิมได้ไปทานมาในสัปดาห์ที่แล้วก็คือ ห้องอาหาร The Square ที่อยู่ในโรงแรม Novotel Platinum อ่ะค่ะ ..... จริง ๆ แล้วการไปทานอาหารที่ห้องอาหารนี้ไม่ใช่ครั้งแรกของพิมและคุณสามี  แต่เป็นครั้งที่ 3 แล้ว  ^_^  ครั้งแรกและครั้งสองพิมไปมาเมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมา   แต่ก็ไม่ได้ทำรีวิวสักทีเพราะมักจะไปกินในช่วงที่งานยุ่ง ต้องทำงานเยอะ ต้องออกจากบ้านบ่อย  เลยไม่มีเวลาย่อรูป ทำรีวิว แล้วพอเลยวันไปนาน ๆ ก็เลยลืมไปซะสนิทเลยอ่ะค่ะ  - -"

แต่กับการไปกินในครั้งนี้เนี่ย บอกตรง ๆ ว่าได้รับเชิญจากทางโรงแรมค่ะ เนื่องจากมีการปรับปรุงห้องอาหาร มีการปรับเปลี่ยนไลน์อาหาร มีการเพิ่มประเภทของอาหาร ทางโรงแรมเลยอยากให้พิมไปลองชิมดู  ว่าจะแตกต่างจากครั้งก่อน ๆ ที่พิมได้มาทานมากน้อยแค่ไหน ซึ่งทางโรงแรมแจ้งว่าให้พิมพาครอบครัวไปด้วยได้  งานนี้พิมเลยพาแม่ พาคุณสามีและน้องไปด้วย   โดยวันที่พิมไปเนี่ยก็คือวันอาทิตย์ที่ 7 ธันวาคมที่ผ่านมานะคะ  ^_^

ตอนที่พิมไปเนี่ย พิมเข้าใจว่าห้องอาหารเค้าเปิด 11 โมงค่ะ  แต่เอาจริงเค้าเปิด 11 โมง 45  - บ่าย 3 โมงเย็น   พิมกับครอบครัวก็เลยต้องเดินโต๋เต๋ชมวิวรอบ ๆ ห้องอาหารกันไปพลาง ๆ ก่อนน่ะค่ะ  ^__^ 

 จะว่าไปที่โรงแรม Novotel Platinum เนี่ย นอกจากจะมีห้องอาหาร The Square  ซึ่งเป็นห้องอาหารที่มีลักษณะเป็นบุฟเฟท์แล้ว ก็ยังมี zone ที่เป็นห้องอาหารแบบที่เป็น a la carte (สั่งเป็นจาน/ไม่บุฟเฟท์)  อยู่ด้วยนะคะ  เสียดายว่าพิมจำชื่อไม่ได้ - -"  แต่หาง่ายมากค่ะ   เพราะอยู่ชั้น 6 ออกจากลิฟท์แล้วเลี้ยวขวาก็จะเจอเลยค่ะ 

 ที่ห้องอาหารนี้ (ไม่น่าจะเรียกว่าห้องอาหาร แต่พิมก็ไม่รู้จะเรียกว่าอะไรดี - -")   นอกจากอาหารที่เราสามารถสั่งมาทานแบบเป็นจานๆ  ได้แล้ว  ก็มีมุมเครื่องดื่มให้เราได้เลือกสั่งด้วยนะคะ 

 แถมบรรยากาศในห้องนี้ก็โล่งโปร่งสบายมากๆ   จำนวนโต๊ะก็เยอะ 

แถมมีบางโต๊ะอยู่ติดกระจก ทำให้เราสามารถมองดูวิวทิวทัศน์รอบ ๆ  ได้  ...... เรียกว่านั่งทานไป ชิวไปเลยค่ะ  ^_^

แล้วนอกจากห้องทานอาหารด้านบนแล้ว ที่ชั้น 9  ก็ยังมีในส่วนของบาร์และสระว่ายน้ำแบบเปิดโล่งด้วยนะคะ   

ซึ่งก็มีเครื่องดื่มให้เลือกทานมากมายหลายชนิดเลยค่ะ 

ในส่วนนี้เนี่ยเค้าจะเปิดให้บริการช่วงเย็นค่ำ ถึงดึก ๆ   โดยแขกก็จะมาเหมาเพื่อจัดปาร์ตี้ซะเป็นส่วนใหญ่อ่ะค่ะ   ซึ่งขอบอกว่าตอนที่พิมไปเนี่ยเป็นตอนกลางวัน แม้แดดจะร้อนจัด แต่วิวสวยมากเลยค่ะ   แอบคิดว่าสักวันถ้ามีใครมาจัดปาร์ตี้ตอนd]k'8noที่นี่  พิมก็อยากจะได้รับเชิญมาบ้าง เพราะท่าทางแล้วตอนกลางคืนน่าจะสวยและอากาศเย็นสบายน่าดูเลยอ่ะค่ะ ^_^   

 เดินชม zone อื่นๆ ในโรงแรมกันจนเพลิน ก็ได้เวลาเข้าไปทานอาหารที่ห้องอาหาร The Square  แล้วล่ะค่ะ  

ซึ่งภายในห้องอาหารเนี่ย เค้าก็มีโต๊ะเก้าอี้มากมายหลายรูปแบบให้เราได้เลือกนั่งนะคะ  หากเพื่อน ๆ ไปทานที่นี่ก็แจ้งพนักงานได้เลยค่ะว่าอยากนั่งแบบไหน  .... อ้อ ๆ มี zone ที่ไม่ใช่ห้องแอร์ด้วยนะคะ  เผื่อใครสนใจ 

ส่วนพิมกับครอบครัว วันนี้ขอเลือกแบบด้านนึงเป็นโซฟา และอีกด้านเป็นอาร์มแชร์ดีกว่าค่ะ  เพราะว่าแม่จะได้นั่งสบาย ๆ ^_^ 

พูดถึงไลน์อาหารของที่นี่ .... ครั้งก่อน ๆ ที่พิมมาทานเองเนี่ย  ไลน์อาหารก็จะคล้ายแบบในภาพนี่แหละค่ะ  แต่ตอนนี้มีการปรับเปลี่ยนใน zone ของเบเกอรี่และอื่นๆ พอประมาณ อีกทั้งมีการเพิ่มชนิดของอาหารด้วย ทำให้น่าสนใจกว่าเดิมอ่ะค่ะ 

 โดยวันนี้พิมจะขอเริ่มจากไลน์ทางมุมขวาสุดด้านในก่อนนะคะ   ^_^   โดยที่มุมนี้เนี่ยจะเป็นโซนของอาหารจีนค่ะ 

ได้แก่เป็ดย่าง หมูย่าง หมูกรอบ หอยจ้อ เกี๊ยวน้ำ อาหารจานเดียวอย่าง กระเพาะปลา เส้นใหญ่ราดหน้าปลาเต้าซี่  และก็ติ่มซำ  ... ซึ่งมาที่นี่ทีไร บอกตรง ๆ ว่าพิมจะต้องตรงมากินเป็ดย่าง + หมูแดงของที่นี่ก่อนทุกทีเลยค่ะ เพราะว่าอร่อยถูกปากพิม  ตัวเป็ดย่างเนี่ย เนื้อนุ่ม แล้วก็หอม ไม่เหม็นสาบ  ส่วนหมูแดงก็นุ่ม ไม่แข็งไม่กระด้าง และก็ไม่หวานเกินอ่ะค่ะ   เรียกว่าถูกปากพิมมาก ไปครั้งนึงก็กิน 2-3 จานตลอดเลยค่ะ ^^" 

ส่วนติ่มซำของที่นี่  รสชาติรสสัมผัสโดยรวม โอเคนะคะ  ใช้ได้เลยทีเดียว  เวลาพิมไป พิมก็มักจะสั่งขนมจีบรวมมาทานจานนึงตลอดค่ะ  แต่ส่วนพวกซาลาเปาเนี่ยพิมไม่ค่อยถนัดสักเท่าไหร่  เลยไม่ได้สั่งทานมาทานเอง  แต่สั่งให้แม่ลูกนึง แม่ว่าโอเคเช่นกันค่ะ

ส่วนเกี๊ยวน้ำ ตัวเกี๊ยวแน่นดีนะคะ  น้ำซุปก็หอม  เวลาพิมสั่งบะหมี่เปิดย่าง  พิมชอบมาตักเฉพาะตัวเกี๊ยวใส่รวมไปในบะหมี่ด้วย กลายเป็นบะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่าง  แล้วก็ตักน้ำซุปใส่ถ้วยไปอีกถ้วยนึงไว้สำหรับเอาไปซดให้คล่องคอ  ก็อร่อยไปอีกแบบ แต่ติตรงนี้นิดนึงว่าเกี๊ยวบางตัว แป้งเกี๊ยวเปื่อยไปหน่อยค่ะ  แต่ก็มิใช่ปัญหาสำหรับพิมค่ะ  ^^

ส่วนกระเพาะปลากับราดหน้าปลาเต้าซี่  ก็อร่อยในสไตล์อาหารจีนนะคะ ^_^ 

zone ต่อมาก็จะเป็น zone อาหารไทย แล้วก็เทปันยากินะคะ  ในส่วนของเทปันเนี่ย ก็มีตัวเลือกให้เราได้เลือกสั่งมากมายหลายอย่างเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นหมู ไก่ เนื้อ กุ้ง กั้ง ปลา .... เราสามารถสั่งได้ตามใจชอบเลยค่ะ   แต่ในวันที่พิมไปเนี่ย คนที่มาสั่งเทปันค่อนข้างเยอะมาก  เพราะงั้นใครที่มาสั่งหลัง ๆ ก็เลยต้องรอกันนานนิดนึง  เพราะงั้นแล้วถ้าเพื่อน ๆ ไป แนะนำว่าไปชมตรงนี้ก่อนเป็นอย่างแรง จะเวิร์คที่สุดเลยอ่ะค่ะ ^_^

ส่วนอาหารไทย ก็จะมีพวกกับข้าวสไตล์ไทย ๆ อยู่   3-4 อย่างค่ะ   วันที่พิมไปจะมีแกงเขียวหวานหอยแมลงภู่  หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง ต้มยำ  ลูกชิ้นกุ้งผัดกวางตุ้งไต้หวัน   แล้วก็มีข้าวกล้อง ข้าวสวยให้เลือกทานอ่ะนะคะ .... เห็นว่าในแต่ละวันก็มีการปรับเปลี่ยนเมนูกันไป  เพราะงั้นวันที่เพื่อน ๆ ไป อาจจะมีไม่เหมือนกับวันที่พิมไปก็ได้อ่ะค่ะ   

ถัดจากมุมอาหารจีน และเทปัน  ตรงกลางก็จะเป็นโซนหรือไลน์ของอาหารญี่ปุ่น  สลัด อาหารไทยประเภทยำ ๆ ที่จัดไว้เป็นคำ ๆ และก็พวกชีส Cold Cut  แซลมอนรมควันทั้งหลายแหล่  รวมไปถึงไอศกรีม+Topping  ก็อยู่ในโซนตรงกลางนี้ด้วยอ่ะค่ะ  

สำหรับอาหารญี่ปุ่น ก็มีทั้งซูชิ ซาซิมิ กิมจิ ขิงดอง  มีทั้งแซลมอน ปูอัด ไข่หวาน และก็หมึกยักษ์  (ขอบอกว่าแซลมอนนี่หมดไวมาก เพราะลูกค้าแต่ละท่านก็ชอบอ่ะนะคะ เลยตักทีละเยอะๆ แต่ทางโรงแรมก็เติมตลอดค่ะ)   

มีชีสแบบต่างๆ    (ตรงนี้เค้าน่าจะติดชื่อชีสไว้นิดนึงเน๊าะคะ จะได้เลือกทานถูก) 

มีแซลมอนรมควัน แบบ Gravlax

มีแฮมแบบต่างๆ  

และมีสลัดมากมายทั้งแบบจัดมาให้เป็นคำ ๆ แล้ว กับแบบคลุกเคล้าเอง ^_^  อ่ะค่ะ

ในส่วนของอาหารประเภทยำๆ พล่าๆ  ก็จะมีพล่ากุ้ง พล่าหมึก มีปลาราดพริกสามรส   (อันนี้พิมกับแม่ลงความเห็นว่าอร่อยมากๆ)   มีทั้งแบบในจานใหญ่ให้เราได้เลือกตักเอง

และแบบจัดไว้เป็นคำ ๆ เพื่อความสะดวกในการหยิบทานอ่ะค่ะ 

และใน Zone ถัดมาก็จะเป็นพวกขนมปัง และอาหารฝรั่งนะคะ  

ซึ่งขนมปังเนี่ย ทางห้องอาหารเค้าก็จัดไว้ให้ลูกค้าได้เลือกทานหลายแบบหลายชนิดเลยอ่ะค่ะ   ทั้งครัวซอง  ขนมปังฝรั่งเศส  เดนิช และอื่นๆ  

แล้วก็ยังมีทาโกะยากิ  มีหอยแมลงภู่อบซอส  มีปลาในซอสขาว  มีมันฝรั่งทอด  

มีโครงแกะย่างร้อน ๆ มีหมูย่างร้อน ๆ  อีกด้วยอ่ะค่ะ .... ซึ่งแกะของเค้าไม่มีกลิ่นเหม็นสาปเลย  ใครที่ชอบสองอย่างนี้ อย่าลืมไปทานนะคะ  พิมคอนเฟิร์มว่าอร่อยค่า  ^_^ 

แล้วในวันที่พิมไปเนี่ย เค้ามีโซนอาหารทะเลด้วยค่ะ 

ซึ่งในโซนนี้เนี่ยก็จะมีหอยนางรมสด ๆ (สดจริงค่ะ แต่ตัวอาจจะไม่ใหญ่นัก)  มีปูทะเลนึ่ง  มีกุ้งนึ่ง แล้วก็มีหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวอวบอ้วน

ที่มาพร้อมกับยอดกระถิน หอมเจียว  มะนาวซีก และที่ขาดไม่ได้ก็คือน้ำจิ้มรสเด็ด (แต่ไม่ค่อยเผ็ด) อ่ะค่ะ   ^_^ 

แล้วในโซนติดๆ กัน ก็จะเป็นส่วนของฟองดูว์  ผลไม้สด  ขนมไทย  เครป (ทำสด) และก็โรตีที่เราสามารถเลือก Topping ต่าง ๆ ได้มากมายเลยนะคะ 

ซึ่งในวันที่พิมไปเนี่ย ขนมไทยก็จะมีตะโก้กับทับทิมกรอบ  ผลไม้ก็จะมีมะละกอ แตงโม แก้วมังกร  ส่วนฟองดูว์ก็จะมีมาร์ชแมลโล องุ่น และแคนตาลูปอ่ะค่ะ ^_^  อ้อ ๆ เห็นเจ้าหน้าที่ของทางห้องอาหารบอกว่าสับปะรดของทีนี่อร่อยมาก  แต่วันที่พิมไป ไม่มี  เพราะงั้นถ้าเพื่อน ๆ คนไหนไปทานแล้วเจอสับปะรด ฝากชิมเผื่อพิมสัก 10 ชิ้นด้วยนะคะ ^_^ 

ส่วนโซนสุดท้ายก็คือโซนของเบเกอรี่่ที่หลายคนอาจจะกำลังเฝ้าถวิลหา ....... เบเกอรี่ของที่นี่เนี่ย เดิมเค้าจัดไลน์ไว้ด้านในสุดค่ะ  แต่ในการปรับปรุงคราวนี้เนี่ย เค้าจัดมาไว้ทางด้านหน้าเลย แถมมีการเพิ่มชนิดของขนมเข้ามาด้วย ทำให้แลดูอลังการมากกว่าเมื่อก่อนเยอะเลยอ่ะค่ะ 

ในวันที่พิมไป ก็จะมีขนมอยู่หลากหลายชนิดเลยค่ะ ทั้งเค้กช๊อค เค้กหน้านิ่มต่างๆ  ทั้งมูสเค้ก  คัสตาร์ด และอื่นๆ  มีทั้งแบบมาเป็นก้อนให้เราได้ตักเองตามความพอใจ 

 และแบบมาเป็นคำเล็กๆ  น่ารัก

ให้เราเลือกหยิบได้ตามความชอบอ่ะค่ะ  ^^   ซึ่งขอบอกว่างานนี้พิมจัดเต็มกับของหวานมากๆ  เพราะหลายตัวอร่อยจริง ๆค่ะ 

เมื่อเดินดูไลน์อาหารครบแล้ว ก็ถึงเวลาตักมาทานล่ะนะคะ .... ในส่วนของอาหารคาว พิมก็จัดเต็มไม่แพ้ของหวานเลยเหมือนกันค่ะ    ทั้งหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ + กุ้ง ราดด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด  (อันนี้แม่พิมบอกว่าอร่อยมาก)  ข้าวสวยกับหน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง  ลูกชิ้นกุ้งผัดกวางตุ้งไต้หวัน  ปลาทอดราดพริก  (อันนี้เบิ้ลหลายถ้วย)   สลัดแฮม  สลัดทูน่า พล่ากุ้ง พล่าหมึก   คาโบนาร่า   เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ 

หมูย่าง  ขนมจีบ  ซีซ่าสลัด  เทปันแทบทุกชนิด  ราดหน้าปลาเต้าซี่ กระเพาะปลา  บะหมี่สี่กษัตรย์   ขนมไทย ขนมฝรั่ง   และก็อื่นๆ  อีกมากมาย...... เรียกว่างานนี้อิ่มพุงกางกันเลยอ่ะค่ะ 

สรุป .... งานนี้พิมพอใจนะคะ ไปทานอาหารที่นี่ 3 ครั้งแล้ว (จ่ายเงินไปเอง 2 ครั้ง เค้าเชิญ 1 ครั้ง) ในเวลาประมาณ 10 เดือน   พิมพอใจทุกครั้งเลยค่ะ  ทั้งเรื่องอาหารและการบริการ  คืออาจจะไม่ได้ดีเลิศเลอเพอร์เฟค   แต่กับราคาเท่านี้ พิมรู้สึกว่าคุ้มค่าเงินที่จ่ายไป   และถ้าให้พิมจ่ายเงินเพื่อมาทานเองอีกครั้ง ก็อยากมาอ่ะค่ะ  ^_^