กระทู้: ...... ห้องเม้าท์ ........

ภูมิปัญญาการใช้โพรไบโอติกรักษาโรคและส่งเสริมสุขภาพ เป็นวัฒนธรรมร่วมของคนตะวันออกมาช้านาน เช่น ญี่ปุ่นมีนัตโต (ถั่วหมักจุลินทรีย์ มียางเหนียวๆ) เกาหลีมีกิมจิ อินเดียมีโยเกิร์ต

ข้าวหมาก (ข้าวหมัก) เป็นโพรไบโอติกที่น่าภูมิใจของไทย เพราะอยู่คู่สังคมไทยมานาน เป็นอาหารประกอบงานมงคล ทำจากข้าวเหนียวผสมกับลูกแป้งข้าวหมากที่มีเชื้อรา สามารถสร้างเอ็มไซน์ย่อยแป้งในข้าวเหนียวให้เป็นน้ำตาล จะเริ่มหวานจัดในวันที่ 3 หลังจากการหมัก หากไว้นานเกินสัปดาห์จะมีกลิ่นเหล้าอ่อนๆ เพราะมียีสต์บางชนิดเปลี่ยนน้ำตาลในข้าวหมักเป็นแอลกอฮอล์ จึงควรเก็บข้าวหมากไว้ในตู้เย็นเมื่อหมักได้ที่แล้ว

ปัจจุบันมีแนวคิดการรักษาโรคและดูแลสุขภาพด้วยโพรไบโอติก คืออาหารที่มีแบคทีเรียมีชีวิตที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือสิ่งมีชีวิต สารเคมีที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งยีสต์ในข้าวหมากจัดได้ว่าเป็นโพรไบโอติกยีสต์ ถ้าต้องการฤทธิ์โพรไบโอติกของข้าวหมาก ยีสต์ต้องมีชีวิตอยู่ คือต้องกินข้าวหมากสดๆ ไม่ผ่านการต้ม

โพรไบโอติก ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารมากขึ้น ป้องกันและลดการเกิดโรคที่เกิดจากการติดเชื้อ อาหารเป็นพิษ กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน รักษาอาการท้องผูก ต้านการก่อกลายพันธุ์และสารก่อมะเร็ง ฯลฯ คนไทยโบราณสอนให้ผู้หญิงกินข้าวหมาก เพราะข้าวหมากเป็นยาร้อน ช่วยบำรุงเลือดลมของสตรี ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ข้าวหมากมีธาตุสังกะสีมาก จึงช่วยลดการเกิดและรักษาสิว ช่วยทำให้การเจริญเติบโตของเด็กดีขึ้นด้วย

สำหรับคืนนี้ ฝันดีน่ะค่ะพี่ๆๆๆๆๆทุกคน

ฮ่า ฮ่า ฮ่า ขอค่าส่งเป็นน้ำหอม สักขวด ก็พอครับ พี่ลดา

lada เขียน:

ขอปรบมือดัง ๆ ให้กับ ศาสตราจารย์ รถถัง ด้วยครับ ที่อธิบายเรื่องโพรไบโอติคในแป้งข้าวหมาก (แต่เราไม่ค่อยชอบกินอ่ะ มันหวานๆ เกินไป และมันชุ่มๆ ฉ่ำๆ อ่ะ)

แวะเอาอาหารทะเลมาฝากพี่ๆๆค่ะ

ปุม้าสดๆๆๆค่ะ

ปลากระพงแดงเนื้อหวานๆๆๆๆๆ

แกงส้มกุ้งกับผักรวมค่ะ

บรรยากาศหาดบางสัก

แมงกระพรุน น่ารักกกกกกกก

แวะเอาอาหารทะเลมาฝากพี่ๆๆค่ะ

ปุม้าสดๆๆๆค่ะ

ปลากระพงแดงเนื้อหวานๆๆๆๆๆ

แกงส้มกุ้งกับผักรวมค่ะ

บรรยากาศหาดบางสัก

แมงกระพรุน น่ารักกกกกกกก

@ เสิด เรื่องโพรไบโอติคในแป้งข้าวหมาก ไปก๊อปเค้ามาไม่ได้อธิบายเอง 555 แต่มันเป็นอาหารเพื่อสุขภาพน๊า...
เสิดลองกินในโฉมใหม่สิ เอานมสดใส่ลงไป หน้าตามันออกมาประมาณบัวลอย แต่รสชาติมันหอมอร่อย สามีรถถัง
ยังแปลกใจในความอร่อย น่า..นะ... ลองกินก่อน...

@ น้องหนมชั้น อาหารน่ากินจังเลย ทะเลสวยมากด้วย ดูสะอาดกว่าแถวบ้านเราเนอะเสิดเนอะ

หวัดดี ทุกคนจ้าาา เมื่อวานลอ็คอินไม่ได้เลย
@ น้องดาเป็นไงบ้างหายไปเที่ยวไหนมารีบมารายงานตัวด่วนที่นี่ต้องการแม่ครัว
@ รถถังขอบคุณมากเลยที่จะส่งลูกแป้งมาให้ พี่ขับรถไปเอาเองดีกว่าจะได้ไปขอวิธีทำด้วย (ค่าส่งแพง) พี่เกรงใจ
@ น้องหนมชั้นมีแต่อาหารมายั่วน้ำลายพี่ เดี๋ยวกลับไทยก่อนกำหนดแน่ อีกหกเดือนเจอกันแน่
@ น้องเสิด งั้นขอเพิ่มผัดไทยอีกจานแลกกับน้ำหอมอ่ะ (พี่แอบงก)
@ ครูโด่งแอบไปนั่งนับเงินอยู่ที่ไหนน้ออออ
@ น้องพิมงานเข้าอีกตามเคยระวังจะไม่มีที่เก็บเงินนะ
@ โมโม่เที่ยวเบื่อหรือยัง (อยากได้คนดูแลหัวใจเดี๋ยวจัดให้)

จ๋าจร้า พี่ลาดาจร้า ยัยลูกลิงมาแร้วจร้า มาตามเสียงพี่เรยน้าคร้า อิอิอิอิ เที่ยวยังไม่เบื่อเรยคร้าแต่ที่เบื่อเพราะเที่ยวคนเดียวมากกว่าคร้าพี่ คนดูแลถ้ามีแร้วมันไม่ดีน้องก้อไม่รู่จะมีไว้ทำไมอ่ะคร้าพี่

สวัสดีค่ะพี่ๆๆๆทุกคน วันนี้เหนื่อยเหลือหลายกับการเดินทาง พี่ๆๆๆเป็นยังไงบ้างค่ะสบายดีหรือป่าว วันนี้น้องจะอัพเดทติ่มซำน่ะค่ะตอนนี้ขอเก็บห้องให้เรียบร้อยก่อนค่ะแล้วจะรีบมาอัพรูปติ่มซำเมืองกั่วป่าให้ชมค่ะ
@ พี่รถถัง ความสวยความสะอาดลดน้อยลงไปเหนื่อยเลยค่ะตั้งแต่สึนามี ทะเลบางสักประกวดหาดติดดาวด้วยน่ะค่ะ ได้ 3 ดาวค่ะ ส่วนท้ายเหมือง ได้ 5 ดาว ทั้งๆๆที่เป็นหาดไม่สวยเลยค่ะ แต่อยู่ที่เกณฑ์การให้คะแนนของกรรมการอ่ะค่ะ
@ พี่ลาดา รีบมาน่ะค่ะ มาพักที่กระท่อมเขาหลักด้วยน่ะค่ะ มาตะกั่วป่าวันไหนบอกน้องก่อนล่วงหน้าน่ะค่ะ เพราะตอนนี้น้องกลับมามหาัลัยแล้ว ถ้ามาน้องจะพาทัวร์ตะกั่วป่าเลยค่ะพี่ ด้วยความยินดีค่ะ
@ พี่พิมค่ะ น้องลองทำน้ำพริกมะขามแล้ว แต่สีสันไม่น่าจะเข้าตาสักเท่าไหร่ น้องจะมาอัพรูปให้พี่พิมให้คะแนนน่ะค่ะ
ปลใ สุดท้ายนี้คิดถึงพี่ๆๆๆทุกคนจังเลยค่ะ

สวัสดีค่ะ วันนี้เปิดเทอมวันแรก ฝนก้อตกกระจายเลยแต่น้องก็บ่ยั่งทำหมี่สั่วมาฝากพี่ๆๆๆค่ะ น้องใส่ผัก แฮดบัตเตอร์ แทนผักตำลึงค่ะแต่จิงๆๆอยากได้ตำลึงมากกว่า แอบเอาผักแฮดบัตเตอร์มาฝากด้วยค่ะ และวิธีการปลูกสไตล์หนมชั้น

สวัสดีครับทุก ๆ คน

- 555 พี่ลดา อ่ะ เรื่องผัดไทย จัดหนักให้ครับพ้ม... (อาการเป็นไงบ้างครับพี่ตอนนี้ โอเคขึ้นหรือยัง หรือว่ายังไงก็ต้องขึ้นเขียง?)
- ป้าดาจ๋า ทำไหรอยู่เว้อ..พี่สาวใหญ่ไปทำไหรอยู่ งานยุ่งว่าปรือ?
- ช่ายแล้ว รถถัง บ้านเราสวยงาม น่าเที่ยว อาหารก็อร่อย ดูซิ ขนมชั้นถ่ายรูป ชอบมากอ่ะหาดบางสัก หาดก็สวย น้ำก็ใสเขียวมรกตน่าเล่นน้ำมากๆ (ชอบมากเลยกับเล่นน้ำทะเล)
- หนมชั้น ปลูกผักแค่นั้น พอกินเหรอ? ฮิๆๆ ใส่ก๋วยเตี๋ยว/มาม่า ห่อเดียวก็หมดแย้ววอ่ะ
- ครูโด่งครับ ไม่แน่กลางเดือนหน้าจะขับรถกลับนครศรีฯ อาจจะแวะไปอุดหนุนคำโฮมครับ
- พี่พิม เป็นไงบ้างครับอาทิตย์ที่แล้วโอเคมั้ย เสิดว่ายังเงียบ ๆ เลย ที่ตลาดเมื่อวันอาทิตย์คนเดินมากกว่าคนซื้ออ่ะ

พี่เสิดค่ะ ก็น้องซื้อมาต้นเดียวเองพี่เห็นมันให้มาทั้งรากกลัวผักจะเหี่ยวน้องก็เลยจับลงน้ำซะเลยค่ะ พี่เสิดแวะคำโฮมมานครศรีน้องขอเค้ก 2 ชิ้นด้วยสิค่ะ ขอสามสหายแกงกะหรี่ด้วยน่ะค่ะจานนึงตามด้วยน้ำมะเม่าแก้วนึงค่ะพี่เสิด อ่อ ขอผัดไทร้านพี่เสิดด้วยน่ะค่ะ อิอิอิอิ
พี่พิมจ้า ไม่สบายพักผ่อนเยอะๆๆๆๆๆน่ะค่ะหายไวๆๆๆน่ะค่ะพี่พิม
พี่ดากับพี่ลูกลิงก็หายไปเลยค่ะ

เห็นพี่ๆๆชอบทะเล เอามาฝากอีกค่ะ เกาะสิมิรัน น้ำใสหาดสวย

หวัดดีทุกคนจ้ะ
@ น้องเสิด คนไม่ค่อยซื้อของเพราะใช้เงินไปเยอะตอนปีใหม่มั้ง เอาน่าของเราอร่อยอยู่แล้วยอดขายไม่ตกหรอกพี่เอาใจช่วย
พรุ่งนี้พี่ต้องทำ MRI คาดว่าน่าจะขึ้นเขียงอาทิตย์หน้า
@ น้องหนมชั้นพี่ยังไม่เตยไปเลยหาดสิมิรัน สวยมาก ไม่รู้กลับเมืองไทยครั้งนี้จะมีเวลาไปหรือเป่ลา ขยันส่งรูปดีพี่ชอบทะเล และอาหาร
@ น้องดาอยู่ไหนทุกคนในครัวบ้านพิมคิดถึงและเป็นห่วง
@ รถถังซักผ้าสร็จยังมาทำขนมแจกเพื่อนๆหน่อย
@ โมโม่เที่ยวไปถึงฝรั่งเศสหรือยังพี่รอรับอยู่นะ
@ ครูโด่งอย่าปวดหัวกับนักเรียนจนไม่มีเวลาทำเค้กนะเพื่อนๆรอกินอยู่

พี่กลับเมืองไทยต้นเดือนกรกฏาคมหนมชั้นติดเรียนแน่เลย พี่คงไม่มีไกด์พาเที่ยว

น้องเสิดขายของอยู่ที่ไหนจ้ะ กลับไปจะได้ไปอุดหนุน ขอให้ขายดีๆหมดเร็วๆได้ตังค์เยอะๆทุกๆวันนะ

สวัสดีครับชาวครัวบ้านพิม,

-ขนมชั้น หาดสิมิลันมันสวยอย่างนี้นี่เอง น่าไปเที่ยวมากๆ อ่ะ แถวพังงา กระบี่ สตูล ตรัง ภูเก็ต สุดยอดแล้ว อ่อ สั่งของพี่อย่างนั้น มาซื้อเองเลยดีกว่ามั้ย? 5555 ฮา...

-พี่ลดาครับ เสิดขายที่ตลาดวัดหนองฆ้อ (ศรีราชา) เฉพาะวันอาทิตย์เช้า แค่นั้นเองครับพี่ แบบว่าเป็นลำไพ่พิเศษอ่ะครับ เหอๆๆๆ

หวัดดี ทุกคน

อยากบอกว่างานยุ่ง แต่เข้ามาอ่านนะแต่ไม่ได้คุยแค่นั้นเอง

เสิด กลับบ้านฝากความคิดถึงพ่อแม่ด้วยนะถึงไม่รู้จักก็ฝากนะ ขอให้คนครอบครัวเสิดสุขภาพแข็งแรงทุกคน

รถถัง ขยันทำของไปฝากผู้ใหญ่ น่ารักดี คนเรามีความกตัญญู จะมีแต่ความเจริญรุ่งเรืองนะน้องสาว

หนมชั้น รู้ไหมหมี่สัวที่หนมชั้นทำกิน ซุปเปอร์ใน กรุงเทพฯขายห่อ 23 บาท พี่เลยต้องไปขนมาจากท้ายเหมือง

เรื่องชายหาดบางสัก กับ ท้ายเหมือง มันสวยคนละแบบนะพี่ดาว่า แต่ท้ายเหมืองชายหาดเล่นน้ำไม่ได้ ลงไปก็จมเลย

มันเป็นแอ่งกระทะ กินของหร่อยบ้านเราเผื่อพี่ดาด้วยนะ คิดถึงท้ายเหมือง ตะกั่วป่า เขาหลัก พังงา มากๆๆๆ

หนมชั้นเรียนมหาลัยอะไรน้อง

พี่เจี๊ยบขออย่าให้ต้องผ่าตัดนะพี่ สองสามวันนี้ ดาต้องไปเยี่ยมคนโน้นคนนี้ที่โรงพยาบาลเกือบทุกวัน

คนแรกน้องสะโภ้ท้องแปดเดือนเด็กกลับหัวแล้ว อยู่ดีก็ปวดท้องทนไม่ไหว ก็ต้องไปฉีดยา เช้าและตอนกลางคืน

เอาให้เด็กอยู่ในท้องให้ครบกำหนด อีกคนลูกสาวของพี่ชายญาติพี่เขย อยู่ดีๆๆ ก็วูบ อายุยังน้อย หมอบอกว่าขาดน้ำ

พึ่งเคยได้ยิน ขาดน้ำเป็นล้มเลยต้องเช็คให้ละเอียดเพราะเป็นลมบ่อย

อย่างไรจะเข้ามาทัก บ่อยๆๆ นะ มีอะไรบอกไว้จะเข้ามาคุย

สวัสดีเช้าวันอังคารค่ะเพิ่งกลับมาจากเรียนวันนี้เลยไม่มีอาหารเช้ามาฝากพี่ๆๆๆค่ะ
@พี่เสิด นิดๆหน่อยๆเองค่ะ ก็พี่มานครศรีอยู่แล้วมาทางเดียวก็ขอเอี่ยวด้วยคนจะได้ประหยัดตังค์เฮ้ยน้ำมันไงค่ะ
@พี่เจี๊ยบค่ะ ช่วงกรกฏาน้องอยุ่สมุทรปราการค่ะแต่ถ้าพี่มาอย่าลืมแจ้งข่าวก่อนน่ะค่ะเผื่อน้องว่างค่ะพี่
@พี่ดาค่ะงานยุ่งๆๆพักบ้างน่ะค่ะเดี๋ยวจะไม่สบาย ขอให้หลานปลอดภัยน่ะค่ะหลานคลอดมาเมื่อไหร่พี่ดาเอารูปมาฝากด้วยนะ่ค่ะ หมี่สั่วอาซื้อมาฝากจากภูเก็ตค่ะแพ็คละ45บาทค่ะมี 10 ห่อเล็กน้ำหนัก 37 g.ค่ะพี่ดา น้องลืมเอารูปเต้าส้อมาฝากค่ะ เดี๋ยวส่งงานอาจารย์เรียบร้อยจะเอามาฝากน่ะค่ะ อร่อยที่สุดในตะกั่วป่าเลยค่ะ ความรู้สึกน้องน่ะค่ะ
@พี่พิมค่ะ ไม่สบายหายดีหรือยังค่ะเป็นห่วงน่ะค่ะ
@พี่โมค่ะหายไปเลยสงสัยกำลังสนุกกับการตะลอนภูเก็ตอยู่แน่เลยค่ะ
@พี่รถถัง ข้าวหมากเป็นไงบ้างค่ะ

ตอบไม่ครบคำถาม พี่ดาค่ะน้องเรียนวลัยลักษณ์ที่นครศรีค่ะ วันนี้เอาติ่มซำมาฝากแทนน่ะค่ะร้านครัวเปรมที่ตะกั่วป่าค่ะ

หนมชั้นเอ้ยยย ติ่มซำน่าหรอยอย่างแรง พี่ชอบกินที่สุดเลยกับติ่มซำนี่ ได้กินกับชาร้อนปักษ์ใต้บ้านเราน่ะ สุโค่ยเลยล่ะ
บักตุเต๋ น่าหม่ำๆ กุ้งก็ตัวโตเชียว น้องเป็นเด็กวลัยลักษณ์หรอกเหรอ ฮิๆๆ ทางผ่านบ้านพี่พอดี สงสัยต้องมาดังรอแถวแยกกำนันพล แล้วมั้ง (ถูกป่าว เค้าเรียกแยกกำนันพล ม่ะแถวๆ นั้น คือไม่ได้อยู่คอนมาเกือบสิบปีแล้วอ่ะ )

พี่เสิด แยกที่ว่านั้นมันอยู่ส่วนไหนของท่าศาลาค่ะ ยอมรับตามตรงเลยค่ะอยู่มา3ปีไม่เคยออกจากท่าศาลาเลยค่ะพี่ถ้ากลับบ้านก้อออกจากมอเข้าเมืองต่อจากเมืองถึงตะกั่วป่าค่ะ บักกุ๊ดเต๋ อร่อยมากๆๆๆๆๆน่ะกระดูกหมูนุ่มมากๆๆๆๆๆๆด้้วยค่ะพี่ชาร้านเปรมไม่ค่อยจะอร่อยค่ะสู้ร้านไก่โต้งไม่ได้ค่ะแต่2ร้านมีความแตกต่างที่ติ่มซำค่ะจะเป็นคนละแนวค่ะอร่อยทั้งสองร้านร้านไก่โต้งซาลาเปาแป้งจะนุ่มมากๆๆๆๆค่ะส่วนตอนเย็นแนะนำค่ะว่าต้องไปร้านไอซ์แต ชาชักที่นี่สุโค่ยค่ะพี่ อ่อลืมมื้อเที่ยงไปเลยต้องไปร้านจั๊กหน่อยอาหารอีสานส้มตำคอหมูย่างอร่ิอยที่สุกในประเทศไทยเลยค่ะ ทางผ่านอย่าลืมน้องฝากน้องน่ะค่ะพี่เสิด

จบข่าวเลย หนมชั้น แยกนั้นอยู่ตรงไหน? ไอ้ตรงที่มีรถทัวร์มาจอดด้วยอ่ะ

อ่อ ถ้าตรงนั้น ตลาดหมอจวนค่ะพี่เสิดวันพุธจะมีตลาดเปิดท้ายค่ะ แต่ตอนนี้ไม่ว่าวันไหนๆๆๆก็มีตลาดเยอะมากๆๆเลยค่ะวันพุธที่ตลาดหมอจวน วันหัสเช้าที่ศาลาน้ำวันศุกร์เสารอาทิตเย็นมีที่หน้าโลตัส ส่วนอาทิตเช้าที่ตลาดท่าสูงตลาดเยอะมากๆๆๆๆเลยพี่ พี่เสิดมานครศรีวันไหนค่ะอย่าลืมของฝากน้องน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ _/\_

วันนี้พี่ๆๆเราหายไปไหนกันน่ะสงสัยคงยุ่งๆๆแน่เลยพี่ดาก็หายไปเลยค่ะพี่พิมก็ไม่รู้หายจากอาการไม่สบายหรือยังพี่เจี๊ยบไม่สบายป่าวค่ะพี่ พี่รถถังก็ด้วย พี่โด่งด้วย

อยากถามคุณพิมหน่อยนะค่ะ ขนมกล้วยที่คุณพิมทำขาย ใช้ใบตองทำกรวยกว้างยาวประมานกี่ซ.ม. คืออยากทำขาบ้างค่ะ แล้วคุณพิมขายอันเท่าไหร่ค่ะ

สวัสดีพี่ๆๆๆในวันเด็กค่ะ ท่าศาลาฝนตกมา 3 วัน 2 คืนแร้วค่ะ ไม่หยุดเลยค่ะ คิดถึงพี่ๆๆๆน่ะค่ะ

หวัดดี ทุกคนยังคิดถึงอยู่นะ

พี่เจี๊ยบจ๋า หมอบอกอาการพี่เป็นอย่างไงบ้าง รอฟังข่าวอยู่นะ ขอให้ดีขึ้นๆๆๆๆๆนะไม่ต้องผ่าตัด

รถถัง จัดบ้านเสร็จยังอาทิตย์นี้ทำอะไรไปให้แม่ เป็นปลื้มอีกน้องสาว

ลูกลิง เตรียมตัวรับปริญญา ขอให้สวยๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ โมยิ้มๆๆๆๆๆ

เสิด พิม ของขายดีเหมือนเดิมนะน้อง เสิดผลการทดลองหนมผักกาดไปถึงไหน จะถามคนรู้จักให้ก็ไม่เจอเขา

ยังไม่ลืมนะว่ารับปากไว้ ขอให้รวยๆๆๆๆๆๆๆๆ บ่าวเอ๊ย

หนมชั้น เรียนมหาลัยแล้วน้องสาวคนเล็กยังไปวันเด็กเลย สงสัยไปยืนหัวแถวแย่งเด็กตอบคำขวัญเอารางวัลแน่

ได้มามากไหมรางวัล แบ่งพี่ดาได้นะ

น้องโด่ง ประจวบตอนนี้คงไม่แห้งแล้ว เพราะทั้งฝนทั้งพายุไปหาถึงประจวบ ฉลองปีใหม่ไม่แวะมาคุยเลย

อยากบอกว่าคิดถึงทุกคนนะไม่ว่า จะเป็น มด พี่เยาะ พี่พานา ก็ยังคิดถึง

ขอตัวไปวัดก่อนนะ วันนี้วันพระไปทำบุญก่อน แล้วอนุโมทนานะ

คิดเถิงงงงงงงงงง เหนื่อยมากๆๆเรยคร้า มาอัพเดทความเคลื่อนไหวจร้า ปวดเท้าม๊วกๆๆๆๆเรยคร้า

น้องลูกลิงน่ารักจังเลย ....

ไม่ได้เข้ามาคุยพอดีว่าตัดแว่นใหม่แล้วยังไม่ได้ มองไม่ชัดค่ะ แต่เข้ามาส่งข่าวก่อนค่ะ
เด๊ว จะว่าหายไปไหนค่ะ พี่พิมจะมาปิดครัวอีก
ทำข้าวหมากแล้วนะค่ะพี่ลดา เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา
แต่ไม่เตยน้อยไปหน่อยข้าวเหนียวไม่เขียวแต่หอมค่ะ ตอนนี้บ่มให้ได้ที่ค่ะ
ใช้โทรศัพท์ถ่ายแล้วเอามาย่ออีกทีไม่ค่อยชัดเท่าไหร่ค่ะ

วันนี้ก็หอมหน่อยๆแล้วค่ะ ใกล้ตรุษจีนก็เลยวว่าจะใช้ไหว้ซะเลย แล้วก็เอาไปให้แม่กับพี่ชายค่ะพี่ดา
น้องหนมชั้นมีของน่ากินมาฝากพี่ๆตลอดเลย น่ากินมั๊กๆ อย่างที่เสิดบอกเลย ติ่มซำกับชาเข้ากันสุดๆ
เวลากลับไปยะลากินทุกวันเลย แต่พี่รถถังชอบชาที่ยะลามาก
เสิดปิดร้าน้ำชาดีมั้ย แถวศรีราชาไม่มี รถถังไปล้างถ้วยล้างกาให้....

หวัดดี ทุกคน

ติดภาระกิจกันหมดเลย ทุกคนเลยไม่ได้เข้าครัว สบายดีกันหรือเปล่า

รถถัง ทำข้าวหมากแล้ว ผลเป็นอย่างไรบ้าง คิดถึงทุกคนนะ

ไม่ได้เข้ามาห้องเม้าท์ซะหลายวันเลย ทุกๆ คนสบายดีกันไหมค่ะ

อาทิตย์ที่แล้ว พิมไม่สบายเกือบทั้งอาทิตย์เลยค่ะ ไม่สบายจนต้องไปหาหมอ (ไอจนอาเจียน ไอจนข้างในคอแดงก่ำไปหมด) พอเจอหมอ หมดตรวจเสร็จ ต้องรีบฉีดยาให้ >_<" พอมาอาทิตย์นี้ ไม่ค่อยไอแล้ว แต่เสียงแทบไม่มีเลยค่ะ เวลาใครโทรมานี่แทบไม่อยากรับโทรศัพท์เลย เพราะเสียงยังกะเป็ด 3 ตัวรวมกัน แถมเหนื่อยจากงานที่บ้านช่วงศุกร์ เสาร์ อาทิตย์อีก เลยแอบเพลียสะสม ร่างกายมันล้าสุดยอดไปเลยค่ะ


ว่าแต่น้องโมโม่ .. งานรับปริญญาตั้งแต่เมื่อไหร่จ๊ะเนี่ย หน้าตาสดใสมากเลยเรา (พี่ไม่ได้อ่านข้างบนต้องขอโทษทีน๊า)


น้องรถถัง ..... พี่ไม่ปิดแล้ว คราวที่แล้วแค่งอนนิด ๆ อิอิ ว่าแต่ทำข้าวหมากเป็นไงบ้าง ฝีมือรถถังน่าจะอร่อยอยู่แล้วววววว


พี่ดาจ๋า ..... คิดถึงพี่ดาจังเลยค่ะ (จริง ๆ ก็คิดถึงทุกคนเลยยยยย) ช่วงนี้พิมงานยุ่งมากเลยค่ะ แล้วงานพี่ดาเป็นยังไงบ้างค่ะ เดือนหน้าพิมมี workshop กับผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับอาหารชนิดนึง (เค้าขอให้ปิดเป็นความลับก่อน) แล้วจะมาเล่าให้ฟังนะคะพี่ ว่าเป็นยังไง ^^


น้องหนมชั้น คุณโด่ง น้องเสิด พี่เจี๊ยบ พี่เยาะ พี่พานา พี่มด ........ พิมคิดถึงทุก ๆ คนเลยจ้า ^^

ตอบคุณน้ำ ......... ตัดใบตองเป็นวงกลมนะคะ เส้นผ่าศูนย์กลาง ประมาณคืบนึงอ่ะค่ะ

ก่อนอื่นต้องขอบคุณคุณพิมคนมากนะค่ะที่มาตอบคำถามค่ะ
ตอนนี้ทำขายได้สัก1อาทิตย์แล้วค่ะคือดุขนมกล้วยของคุณพิมแล้วลองเอาถ้วยมาทาบกับใบตองแล้วลองทำกรวยดู ได้เจ้าถ้วยใบหนึ่งขนาดพอเหมาะพอดี.ทำออกมาเป้นกรวยสวยขนาดพอดีเลย.แต่มีปัญหามากมายตอนนึ่งขนมเพราะวางในรุ้ซึ้งแล้วมันล้มเอนไปเอนมานึ่งไม่ไ่ด้ค่ะ..อ่านเจอข้อความของคุณพิมใส่ไปในรูซึ้งเหมือนกันทำไม่ไม่หก สงสัยขนาดซึ้งไม่เท่ากัน ของที่บ้านน้ำเป็นซึ้งอันเล้กๆๆ.น้ำทำขนมกล้วยขายคุ่กับข้าวเหนียวกลอยแบบคลุกมะพร้าวค่ะ ขนมกล้วยพอขายได้ แต่ข้าวเหนียวกลอยคนไม่ค่อยรุ้จักลุกค้า ส.ว.(สูงวัย)เท่านั้นที่มาซื้อบางคนไม่กล้ากินเพระากลัวเมา ตอนนี้เลยอยากทำขนมตาลไปขายคุ่ขนมกล้วยแต่มีปัญหาที่หาลุกตาลสุกมาทำขนมไม่ได้แย่จัง..แต่ตอนนี้ความคิดเปลียนไปอีกแล้วค่ะ ตอนเข้าไปอ่านอาหารจานเดียวของคุณพิม ไปเจอสุตรก๋วยหมูตุ๋นของคุณพิมค่ะ ..ลองทำกินแล้วอร่อยมากค่ะ อร่อยกว่าที่คิดไว้อีก..เลยอยากทำขายบ้างค่ะ ปกติเป็นคนชอบกินก๋วยเตี๋ยวเคยทำกินเป็นแบบน้ำใส ไม่อร่อยเลยค่ะรสชาติเหมือนแกงจืด..เลิกทำเลยค่ะ..แล้วมาอ่านเจอสุตรก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นของคุณพิมดูภาพและวิธีทำไม่ยากดุแล้วต้องอร่อยเลยทำดูและออกมาอร่อยจริงๆๆค่ะ..เลยคิดว่าอยากทำขาย..แต่ติดนิดหนึ่งบ้านอยุในซอย คนไม่เยอะมากเลยลังเลไม่รุ้ว่าจะขายดีไหม..ขอชมเวปของคุณพิมนะค่ะว่าทำได้ดีมากกกกกเลยค่ะ วิธีทำภาพประกอบละเอียดมากและคุณพิมเป็นคนน่ารักมากๆๆเลยนะค่ะ น้ำไม่ได้เข้ามาห้องเม้าส์หลายวันเหมือนกันอ่านเจอว่าคุณพิมไม่สบายมีอาการไอ มาอ่านเจอช้าไปนิดหนึ่งค่ะ มีวิธีแก้ค่ะใช้ได้ทุกเพศทุกวัยเลยนะค่ะ ถ้ารุ้สึกว่ามีอาการไอ ก่อนเข้านอนให้หาน้ำมันมะพร้าว หรือพวกน้ำมันอะไรกะได้ที่สำหรับทาเอามาทาที่ฝ่าเท้าทั้ง2ข้างให้ทั่วแล้วใส่ถุงเท้านอน อาการไอจะลดลงมากและจะดีขึ้นภายใน1-2วันและจะหายไปภายใน3-4วันฟังดุอาจเหลือเชื่อไม่น่าหาย แต่น้ำลองทำดุหายนะค่ะ..คือเป็นวิธีของหมอจีนค่ะ แต่วิธีนี้แกอาการไอได้อย่างเดียวนะค่ะอาการเจ๊บคอหรือเสียงเสียงไม่มีแก้ไม่ไ่ด้ค่ะ

แวะมาตอบแทนพี่พิมค่ะ

ขอบคุณ คุณน้ำนะค่ะที่เอาเรื่องราวดีๆมาแบ่งปันค่ะ เวลาไอจะลองใช้วิธีนี้บ้างค่ะ

พีพิมหายไวๆนะค่ะ สงสารจังเลย อ่ะ

พี่ลดาค่ะ อาการเป็นไงบ้างค่ะ มาส่งข่าวบ้างนะค่ะ มาเมืองไทยรถถังทำข้าวหมากให้กินค่ะ

พี่ดา ข้าวหมากออกมาเรียบร้อยแล้วค่ะ รสชาติอร่อยค่ะ แต่ว่าเสียมันไม่เขียวอย่างที่ต้องการ น้ำใเตยน้อยไปค่ะ

น้องลูกลิง ภารกิจเรียบร้อยหรือยัง

เสิด หายไปเลยนะ รวยแล้วทำเงียบเชียวนะ

ครูโด่ง ค่ะ ครูโด่ง........

น้องหนมชั้น จ๊ะ อย่าลืมทำอาหารส่งมาให้กินนะ

คิดถึงทุกคนจ๊ะ

"คุณน้ำ" .... ขอบคุณมากเลยค่ะสำหรับคำแนะนำเรื่องอาการไอ พิมจะลองทำตามดู เพราะว่าตอนนี้อาการไอยังหลงเหลืออยู่บ้าง แม้จะไม่มาก แต่ส่วนเรื่องเสียงไม่มีนี่ ตอนนี้พิมแก้ปัญหาไม่ตกเลยค่ะ เพราะว่าเสียงกลับมาบ้างแล้ว แต่ยังเสียงแหบเป็นเป็ด แหบแห้งมากๆ เลย เพื่อนโทรมาหาที่โทรมาคุยประจำ เค้ายังนึกว่าโทรผิดเบอร์เลยอ่ะค่ะ ... ก็ไม่รู้จะแก้ไขยังไงดี น้ำเย็นก็พยายามไม่กิน กินน้ำอุ่น ๆ ผสมน้ำมะนาว น้ำผึ้งบ้าง แต่ก็ยังไม่ดีขึ้นเลย งึมๆ

เรื่องก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ดีใจที่ชอบค่ะ พิมเองยังคิดเลยว่าถ้าสักวันคุณสามีตกงาน จะชวนไปทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นขายด้วยกันอ่ะค่ะ เพราะส่วนตัวพิมก็ชอบมากๆ มีเวลาว่างก็ทำกินเรื่อยเลยค่ะ .... ส่วนเรื่องที่ว่า บ้านอยู่ในซอยคนไม่เยอะ จะทำขายดีไหม พิมก็อยากจะแนะนำว่าให้ลองทำดูค่ะ ไม่ลองไม่รู้เน๊าะ แรกๆ ไม่มีหม้อก๋วยเตี๋ยวก็ใช้หม้อธรรมดาก่อนได้ค่ะ ไม่ต้องไปสรรหามาเน๊าะ แล้วหากมีทีท่าว่าจะขายดิบขายดี เป็นรายได้ได้แล้วก็ค่อยไปถอยหม้อก๋วยเตี๋ยวมาก็ได้อ่ะค่ะ

พูดถึงขนมกล้วย ปกติรูซึ้งไม่ว่าจะซึ้งเล็กซึ้งใหญ่มันจะมีขนาดเท่ากันนะคะ เรื่องที่เอนน่าจะมาจากใช้ใบตองอ่อนไปหรือเปล่า (พิมก็เดา ๆ เอา) แต่ปกติพิมทำมันก็จะไม่ค่อยเอนนะคะ ยกเว้นตอนนึ่งเสร็จ กรวยอันไหนที่ใช้ใบตองที่อ่อนๆ หรือบาง ๆ มันก็จะมีเอนบ้างเป็นธรรมดา คำแนะนำคือให้ใช้ใบตองที่หนา ๆ หน่อย หรือว่าส่วนโคนใบตองอ่ะค่ะ จะแก้ปัญหานี้ได้

..............

พิมเองที่ผ่านมานอกจากจะไม่ได้เข้าเวบหลายวันแล้ว ก็แทบจะไม่ได้เข้าเนตเลยค่ะ คุณสามีบอกให้กินยาแล้วก็นอนๆ เพราะพิมไอทั้งวันทั้งคืนจนเจ็บหน้าอกเจ็บไปถึงช่วงท้องหมดเลยค่ะ ไอจนต้องไปให้หมอฉีดยาเพราะว่าข้างในคออักเสบ และบวมมาก อีกทั้งไอเยอะ ๆ เจ็บคอ ก็ไม่มีเสียงค่ะ ก็เลยไม่อยากจะทำอะไรยังไงทั้งนั้น คุณสามีว่าให้นอนก็เลยนอนอย่างเดียวเลยค่ะ มีลุกมาทำอาหารกินเองบ้าง ก็เท่านั้นเองจ้า

"น้องรถถัง" ..... พี่จะพยายามหายไว ๆ จ้า อยากหายขาดเต็มที่แล้วไอ้อาการหวัดเนี่ย โดยเฉพาะเรื่องเสียงอยากให้กลับมาเหมือนเดิมไว ๆ เพราะอีกสิบกว่าวันพี่มีภาระกิจต้องไปร่วม workshop หากไม่มีเสียงหรือเสียงเป็นอย่างนี้ล่ะก็พี่ต้องแย่แน่ ๆ เลย



ตอนนี้คิดถึงทุกคนมาก ๆ อยากหาเวลามาเม้าท์กันเหมือนเดิม แต่อย่างว่าเน๊าะ ทุกคนก็มีหน้าที่การงานของตัวเองต้องรับผิดชอบ พี่ก็มีแบบบานตะไทเลย ยังไงก็ขอให้ทุกคนสู้ ๆ และขอให้รู้ว่าพิมคิดถึงทุกคนอยู่เสมอเลยจ้า

มาแร้วจร้า คิดเถิงจังเรยคร้า พี่ๆๆๆๆๆทุ๊กคนสบายดีน้าคร้าน้องแอบไปรับปริญญามาแต่ไม่วายที่จะลืมไปถ่ายรูปงานบอลลูนมาฝากพี่ๆๆๆน้าคร้า

2 รูปสุดท้ายมันเล็กไม่รู้เปนเพราะอารัยอ่ะ อาจจะไม่สวยน้าคร้า ถ่ายโดยมือล้วนๆๆๆตอนนี้อยากได้ขาตั้งกล้องมากกกกกคร้า

โม ภาพสวยดี ปีนี้เป็นปีทองของเชียงใหม่นะ อะไรก็ไปจัดที่เชียงใหม่

ว่างเอารูปตอนรับปริญญามาให้ดูด้วยนะ อยากเห็นโมโม่ แพนด้าน้อยจ๊ะ

หวัดดีหนูพิม

อาการดีขึ้นหรือยัง ถ้าจะให้ดีขึ้นพยามยามหาเวลาพักให้ได้มากที่สุด เพราะอาการของพิมต้องนอนพัก

กินน้ำอุ่น หรือไม่ก็น้ำมะนาวช่วยเลย นอนห่มผ้า แล้วใช้เสียงให้น้อยที่สุด ไม่อย่างนั้นจะไม่มีเสียงทัน workshop นะ

งดใช้เสียงไม่อย่างนั้นจะยิ่งอักเษก ขอให้หายไวไวนะ คิดถึงเหมือนกัน

รถถัง ตรุษจีนนี้น้องไหว้เจ้าไหม น้องตรุษจีนปีนี้ พี่ดายังไม่เห็นขนมเทียน ขนมเข่งเลย

แต่หลายคนมาบ่นให้ฟังว่าแพงมาก วันนี้ถนนโล่งมาก แต่วันจ่ายคนเป็นหนอน

เสิด หายไปไหนละนี้

หนมชั้น สอบกลางภาคยัง คงยุ่งตรุษจีนเหมือนกัน ถ้ามีอังเปามากแบ่งให้พี่มังก็ได้นะไม่ว่ากัน

พี่เจี๊ยบ ส่งข่าวบ้างนะอาการเป็นอย่างไรบ้าง คิดถึงและเป็นห่วง

น้องโด่ง กลับมาได้แล้วนะ หายไปเลย

(กงซีฟาไฉ) ... ขอให้ร่ำรวย

(ยื่อจิ้นโต้วจิน) ... ขอให้ชัยชนะ และเงินทองเข้ามาทุก ๆ วัน

(ต้าจี๋ต้าลี่) ... ค้าขายได้กำไร
สวัสดีวันตรุษจีนค่ะ..คุณพิมและทุกๆๆคน
(เจาไฉจิ้นเป่า) ... เงินทองไหลมาเทมา ทรัพย์สมบัติไหลเข้าบ้าน

(จินอวี้หม่านถัง) ... ร่ำรวยเงินทอง ทองหยกเต็มบ้าน

(ยื่อยื่อโหย่วเจี้ยนไฉ) ... ทุกวันมีแต่ความร่ำรวย

(หวงจินว่านเหลี่ยง) ... ทองคำมากล้นทวีคูณ (ค้าขายให้มีกำไร ทรัพย์สินเงินทองมากมาย)

(เหนียนเหนียนต้าจ้วนเฉียน) ... ปีนี้ร่ำรวยมหาศาล

财源广进 (ไฉหยวนกว่างจิ้น) ... เงินทองไหลมาเทมา

(เหนียนเหนียนโหย่วอวี๋) ... เหลือกินเหลือใช้ทุกปี

(อี้เปิ่นว่านลี่) ... กำไรมากมาย

(จู้หนี่ซุ่นลี่) ... ขอให้คุณประสบความสำเร็จ

(จู้หนินปู้ปู้เกาเซิง) … ขอให้ท่านเจริญก้าวหน้ายิ่ง ๆ ขึ้นไป

(ฝูลวี่ซวงฉวน) ... เป็นศิริมงคล ด้วยเงินทองและวาสนา

(ซื่อเย่ฟาต๋า) ... กิจการเจริญรุ่งเรือง




(ฝูโซ่วว่านว่านเหนียน) ... อายุยืนหมื่น ๆ ปี
ขอบคุณมากๆๆค่ะสำหรับคำแนะนำจะลองดูค่ะ ขอให้คุณพิมหายไวๆๆนะค่ะ
(หลงหม่าจินเสิน) ... สุขภาพแข็งแรง

(ซื่อจี้ผิงอัน) ... ปลอดภัยตลอดปี

(จู้หนี่ฉางโส่ว) ... ขอให้คุณอายุยืนยาว

(จู้หนี่เจี้ยนคัง) ... ขอให้คุณมีสุขภาพแข็งแรง

(เซินถีเจี้ยนคัง) ... สุขภาพแข็งแรง



(ว่านซื่อหรูอี้) … ทุกเรื่องสมปรารถนา
(เจียห่าวยวิ่นชี่) ...ความโชคดีเข้าบ้าน

(ซื่อซื่อซุ่นลี่) ... ราบรื่นในทุก ๆ เรื่อง

(จี๋เสียงหรูอี้) ... เป็นสิริมงคลสมดังปรารถนา

(ห่าวยวิ่นเหนียนเหนียน) ...โชคดีตลอดไป

(อี้ฝานเฟิงซุ่น) ... ทุกอย่างราบรื่น
(ซิ่งฝูหรูอี้) ... มีความสุขสมปรารถนา

สวัสดี ทุกคนและคุณน้ำ

ดาขอเป็นตัวแทนทุกคน ขอให้คำอวยพรที่คุณน้ำให้พวกเราทุกคนย้อนกลับไปหาคุณน้ำ

และครอบครอบเช่นกัน

ขอให้สุขภาพ แข็งแรง ปราศจากโรคภัย มีครอบครัวที่อบอุ่น ร่ำรวยเงินทอง เจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน

ขนมเทียนทอง ครั้งแรกค่ะ ช่วยกันทำสองคนกับสามี
เอามาฝากทุกคนค่ะ

สวัสดีครับ พี่ดา คุณพิม คุณserT คุณรถถัง น้องลูกลิง และ อีกสมาชิกใหม่อีกหลายท่าน

เรากลับมาแล้ววววววววววววววววววววว 5555+

ไม่ได้ไปไหน แต่งานเยอะมาก ๆ เลยครับ และเนื่องด้วย ช่วงปีใหม่ ยาวถึงตรุษจีน หลานๆหลับมาบ้านเรยโดนยึดคอมพิวเตอร์ซะ 55

ตอนนี้กลับกันไปหมดแล้ว เรยได้ใช้สักที

หวังว่าทุกคนคงสบายดีตั้งแต่ปีใหม่มาจนตรุษจีนกันทุกคนนะครับ

ขอให้ เฮง เฮง เฮง กันทุกท่านครับ


คิดถึงทุกคนคร้าบบบ

สวัสดีค่ะพี่ๆๆๆทุกคน สวัสดีปีใหม่จีนน่ะค่ะ ที่น้องหายไปเนื่องจากต้องพรีเซนต์งานจนเหนื่อยแทบขาดใจเลยค่ะเทอมนี้เรียนเร็วมากๆๆๆค่ะกำลังจะสอบกลางภาคอีกแ้ล้ว แต่ัวนนี้แอบไปทำซูชิมาจะมาอัพรูปให้ดูหลังจากที่เรียนเสร็จน่ะค่ะ

พี่รถถังค่ะ แบ่งขนมให้น้องหน่อยได้ป่าวค่ะ พี่เสิดก็หายไปเลย น้องขอขนมนิสสสสเดียวเองค่ะพี่เสิด พี่พิมไม่สบายหายหรือยังค่ะ พี่ดาไปเที่ยวตรังกันไหมค่ะ พี่ลูกลิงรับปริญญาเสร็จแล้วอัพรูปให้ดูบ้างน่ะค่ะ

หวัดดี ทุกคน

หนูพิม เสียงและอาการไอ เข้าสู่ภาวะปกติหรือยัง

รถถัง ทำขนมเทียนทองไส้อะไร ผสมอะไรจึงออกมาเป็นสีทอง

โด่ง ไม่เจอนานเอาดอกไม้มาฝากน่ารักจริง

หนมชั้น ที่ตรังมีงานอะไรน้อง ชวนพี่ดาไปเที่ยว

เสิด เป็นอะไร พี่ดาให้อภัยแล้วกลับมาเถอะหรือเจ็บไข้ได้ป่วยก็บอกนะ พี่ดาจะได้ส่งคนไปดูแล หายไปหลายอาทิตย์แล้วนะ

ลูกลิงช่วยกันเรียกพี่เสิด ให้กลับมาหายเข้ากลีบเมฆไปแล้ว

พี่เจี๊ยบอาการเป็นไงบ้าง ถ้าอยู่ใกล้ๆๆ ช่วยลูกลิงไปเยี่ยมแล้ว