ถ้าถามพิมว่า ของหวานอะไรในโลกนี้ที่พิมชอบมากกกที่สุด ก็เห็นจะต้องยกตำแหน่งที่ 1 ให้กับ #ช๊อคโกแลตล่ะค่า แบบว่าชอบขนาดที่สมัยตอนยังเป็นวัยรุ่น พิมเคยกินแทนข้าวติดต่อกัน 3-4 วันเลยนะคะ ^^”
เพราะงั้นแล้ววันนี้พิมก็เลยจะชวนเพื่อนๆ ไปร้านช๊อคโกแลตร้านนึงในใจพิมค่ะ เป็นร้านที่อยู่แถว ๆ ทองหล่อ รับรองว่าดีงาม ขนาดพิมไปกินเมื่อ 3-4 วันก่อน ยังฟินนนมาจนถึงวันนี้เลยนะคะ … และร้านที่พิมว่าก็คือร้าน Melt me ร้านช๊อคโกแลตสด สไตล์ฮอกไกโดแห่งแรกของประเทศไทยเลยอ่ะค่ะ
ซึ่งร้านนี้เนี่ย จะว่าไปเค้าก็มีอยู่หลายสาขาด้วยกันนะคะ ไม่ว่าจะเป็นสาขาเซ็นทรัลเวิล์ด ฟิวเจอร์พาร์ครังสิต รอยัลการ์เด้นพัทยา เซ็นทรัลลาดพร้าว เซ็นทรัลปิ่นเกล้า และเมกาบางนา แต่ที่พิมเลือกมาสาขาทองหล่อซอย 10 (อารีน่าเท็น) ก็เพราะว่าใกล้บ้านพิมที่สุด ขับรถมาทางเลียบด่วนรามอินทราจากแถวเซ็นทรัลอีสวิลล์ แป๊บบบเดียว แค่ประมาณ 20 นาที ก็ถึงแล้วค่ะ ^_^
แต่ก่อนจะไปกินช๊อคโกแลตอร่อย ๆ กัน พิมก็อยากเล่าให้ฟังเกี่ยวกับร้าน Melt Me สักหน่อย ว่าทำไมพิมถึงชอบร้านนี้ นะคะ
ร้าน Melt Me เป็นร้านช๊อคโกแลตที่เกิดมาจากความหลงใหลในช๊อคโกแลตของคู่รักคู่นึงอ่ะค่ะ แบบว่าฟังดูแล้ว โรแมนติกมากๆ เลยเน๊าะคะ ^^ ประมาณว่าคนนึงชอบทำ อีกคนชอบชิม ทำกันไปชิมกันมา จนถึงวันนึงก็อยากรู้ว่าช๊อคโกแลตที่ทำกันชิมกันเองนั้นอร่อยจริงอย่างที่ตัวเองรู้สึกหรือเปล่า ก็เลยลองทำแล้วเอาไปให้เพื่อนฝูงและคนอื่นๆ ชิมดู ปรากฎว่าทุกคนติดใจมาก คนทำก็เลยอยากทำให้เป็นเรื่องเป็นราว เลยบินข้ามน้ำข้ามทะเลไปศึกษาการทำช๊อคโกแลตอย่างจริงจังถึงฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น แล้วก็กลับมาเปิดเป็นร้าน Melt Me ร้านช๊อคโกแลตสด สไตล์ฮอกไกโด แห่งแรกของประเทศไทยนี่แหละค่ะ
ที่ร้าน Melt Me เนี่ย จะว่าไปก็มีเมนูช๊อคโกแลตอยู่มากมายเลยนะคะ ชนิดที่ถ้ากินวันละอย่าง 3-4 เดือนก็ยังไม่หมดเลยอ่ะค่ะ ^^
แต่ว่าเมนูที่พิมอยากแนะนำสุด ๆ ในช่วงนี้ก็มีอยู่ 4 เมนูด้วยกันนะคะ
เมนูแรกที่ห้ามพลาดเลย ก็คือ Kakigori Chocolate เมนูนมเกล็ดหิมะสไตล์ญี่ปุ่น รสนุ่มๆ ที่โรยหน้าด้วยผงช๊อคโกแลต และซอสโกแลตแท้ 100% แถมยังแต่งหน้าด้วยโอริโอ้ กับ Hokkaido nama dark 70% อีกด้วยอ่ะค่ะ จริง ๆ แล้วที่นี่เค้ามี Kakigori อยู่ 4 รสนะคะ ไม่ว่าจะเป็นรสส้มยูซุ รสสตรอเบอรี่ และชาเขียว ซึ่งอร่อยทุกรสเลยค่ะ แต่สาวกช๊อคโกแลตอย่างพิม ก็ต้อง Kakigori Chocolate นี่แหละ... ที่สุดของที่สุดแล้วอ่ะค่า
ต่อมาเมนูที่ 2 ก็คือเมนูที่ชื่อว่า Chococup นะคะ .. เมนูนี้เนี่ยจะมาในรูปแบบของถ้วยช๊อคโกแลต ที่ทำด้วยช๊อคโกแลตแท้จากเบลเยี่ยม ด้านในก็จะเป็นเจลาโต้รสสตรอเบอรี่ แล้วโปะด้านบนด้วยวิปปิ้งครีมเนื้อละมุน และนามะช๊อคโกแลต กับบราวนี่สูตรนุ่มหนึบ หวานน้อยของร้าน แล้วก็ยังราดด้วยซอสช๊อคโกแลตแท้อีกเพื่อความเข้มข้น ... ที่สำคัญ เมนูนี้นอกจากเมนูจะอร่อยแล้ว พรีเซนเทชั่นนี่เลิศเลอเพอร์เฟกต์มากเลยค่ะ เหมาะกับชาว Selfie ที่สุดดดด เพราะนั้นใครที่ชอบขนมหวาน และ Selfie บอกได้คำเดียวเลยค่ะว่า..... ไม่ควรพลาด
ส่วนเมนูที่ 3 ที่พิมอยากแนะนำก็คือ เมนู Chocoholic Frappe นะคะ เมนูนี้เป็นเมนูเครื่องดื่มเย็นที่ทำจากช๊อคโกแลตฮออกไกโดปั่น เสริฟพร้อมวิปปิ้งครีม และซอสช๊อคโกแลต รสชาตินุ่ม ๆ ไม่หวานมาก มีความเข้มข้นของช๊อคโกแลตกำลังดี ...... เผลอแป๊บเดียว กินหมดไปครึ่งแก้ว ไม่รู้ตัวเลยอ่ะค่ะ แห๊ะๆ
ส่วนเมนูสุดท้ายที่พิมอยากแนะนำ ก็คือ Hokkaido Nama Dark 70% ซึ่งถือได้ว่าเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้านเลยนะคะ เมนูนี้เป็นช๊อคโกแลตสดที่ทำจากช๊อคโกแลตแท้ 70% รสชาติขมนิด ๆ ตามสไตล์ของช๊อคโกแลตแท้ แล้วก็ไม่หวานมาก ที่สำคัญนุ่มแบบละลายในปากได้เลย .... อร่อยจริง ๆ ค่ะ
และในช่วงเทศกาลคริสมาสต์ ปีใหม่ ที่กำลังจะมาถึงนี่ นอกจากความอร่อยของช๊อคโกแลตที่จะเสริฟอยู่ในร้าน Melt Me แล้ว ทางร้าน Melt Me เค้าก็ได้จับมือกับเชฟช็อคโกแลตชื่อดังจากประเทศฝรั่งเศส ร่วมกันรังสรรค์ผลงานลิมิเต็ดอิดิชั่น ประจำปี 2015-2016 ภายใต้คอนเซปต์ “The Magic of Chocolate” อีกด้วยนะคะ ซึ่งใครที่เป็นสาวกช๊อคโกแลต หรืออยากซื้อของขวัญของฝากปีใหม่ที่เก๋ไก๋ไม่เหมือนใคร .... ไม่ควรพลาดเลยจริง ๆ ค่ะ
ไม่ว่าจะเป็น The Magic Of Taste …. เซต Praline Chocolate กว่า 20 รสชาติ ที่มาในรูปแบบของสัญลักษณ์วันคริสมาสต์ที่น่ารักน่ากินที่สุดเลยนะคะ ซึ่งเซตนี้เนี่ยพิมว่าเหมาะทั้งให้คนรัก คนในครอบครัว พ่อแม่พี่น้อง พี่น้อง หรือแม้แต่กระทั่งให้ตัวเอง ก็ดีงามเลยอ่ะค่ะ ^_^
หรือจะเป็น The Journey of Chocolate ... ใช้วัตถุดิบหลักเป็นช๊อคโกแลตบริสุทธ์จากแหล่งกำเนิด 4 ประเทศใน 3 ทวีปทั่วโลก แล้วนำมาปรุงแต่งรสและกลิ่นให้เข้ากับช๊อคโกแลตพันธุ์นั้นๆ นะคะ เช่น ช๊อคโกแลตจากเวเนซุเอล่า ก็นำมาปรุงแต่งด้วยสตรอเบอรีและส้มยูซุ ช๊อคโกแลตจากอูกันด้า ก็นำมาปรุงแต่งด้วยแพสชั่นฟรุ๊ต แล้วบรรจุในแพคเกจรูปกระเป๋าเดินทางแบบวินเทจ เหมาะเป็นของขวัญของฝากให้ทุก ๆ คนเลยอ่ะค่ะ
** สินค้าอันนี้เป็น limited edition ได้ข่าวว่าหมดแล้วหมดเลย ไม่มีทำเพิ่ม เพราะงั้นถ้าใครสนใจ แนะนำให้สั่งล่วงหน้านะคะ
และอย่างสุดท้าย Chocolate of the Day เซตของขวัญที่รวมเอาช๊อคโกแลตในรูปแบบต่าง ๆ ที่เหมาะสำหรับทานในมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อเย็น มาในกล่องเดียวกันอ่ะค่ะ โดยมื้อเช้าจะเป็นเครื่องดื่มช๊อคโกแลต 100% ส่วนหลังบ่ายก็จะเป็นขนมปังกรอบกับช๊อคโกแลตสเปรด และมื้อเย็นก็จะเป็นอัลมอนด์เต็มเม็ดเคลือบช๊อคโกแลตนะคะ
ที่สำคัญนอกเหนือจากความอร่อยแล้ว ช๊อคโกแลตของที่นี่ไม่ว่าจะอยู่ในเมนูไหน ๆ ก็เป็นช๊อคโกแลตแท้ 100% ค่ะ และช๊อคโกแลตแท้เนี่ย ตามธรรมชาติแล้วจะมีความหวานน้อย มีส่วนผสมของไขมันโกโก้ต่ำ ดังนั้นทานแล้วสบายใจได้เลยว่าไม่อ้วนนะคะ
หากเพื่อนๆ คนไหนอยากได้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Melt me ก็สามารถดูรายละเอียดได้ที่ https://www.facebook.com/meltme/ เลย อ่ะค่ะ ขอบคุณทุกคนที่ติดตามอ่าน แล้วพบกับรีวิวใหม่ของพิมได้ในเร็ว ๆ นี้นะคะ สวัสดีค่า ^_^