สวัสดีค่ะ วันนี้เนี่ยพิมจะมาชวนทุกคนไปหาของกินแถว ๆ หัวหินและชะอำกันนะคะ ^_^ แต่ก่อนจะไปเริ่มที่ร้านแรก พิมอยากบอกว่าทริปนี้เนี่ยพิมไปทั้งหมด 3 วัน 2 คืน และไปกับเพื่อน ๆ รวมแล้ว 6 คนค่ะ ด้วยความที่หัวหินกับชะอำเป็นอะไรที่เราไปเที่ยวกันบ่อยมาก ปีนึงมีหลายครั้ง เพราะงั้นทริปนี้ก็เลยจะเป็นทริปตะลุยกินล้วน ๆ ไม่เน้นเที่ยวนะคะ ฮ่าๆ
เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่า 18 ร้านที่พิมแวะไปชิมมาเนี่ย มีร้านอะไรบ้างนะคะ ...... ลุยยยยยย
ร้านแรก .. ร้านอาม่ากู๋ช่ายก้วย
ใครเป็นสาวกกุยช่าย (กู๋ช่าย) อย่างพิม ต้องไปลองดู กับกู๋ช่ายที่ขายมากว่า 60 ปีแล้วค่ะ เป็นกู๋ช่ายแบบโบราณ แป้งไม่บางมากไม่หนามาก ส่วนน้ำจิ้มก็จะเป็นแบบโบราณเหมือนที่พิมกินมาตั้งแต่ตอนเด็ก ๆ เบสเป็นซีอิ๊วดำ ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำส้มสายชู พริกบด ฯ รสหวานนำเปรี้ยวเล็กน้อย เค็มแบบกลมกล่อม ตามด้วยเผ็ดปิดท้าย กล่องนึง 20 บาท มี 4 ชิ้นนะคะ
พิกัด :: หน้าตลาดหัวหิน ร้านตั้งอยู่หน้าร้านขายยาจี้อันตึ้ง
เวลาขายปกติ :: ทุกวัน ตั้งแต่ประมาณ 7 โมงเช้า - ไปจนถึงบ่าย ๆ เย็นๆ
แผนที่ :: https://goo.gl/maps/Xs56HvTxCWnbuMfH7
ร้านที่ 2 .. ข้าวมันไก่ลมหวล
ปกติแล้วพิมเป็นไม่ชอบกินข้าวมันไก่เลยค่ะ ถ้าสมมติว่ามีตัวเลือกหลาย ๆ ข้าว ข้าวมันไก่จะเป็นตัวเลือกสุดท้ายที่จะพิมจะเลือกนะคะ 55 แต่ว่าข้าวมันไก่เจ้านี้ ถ้าใครมาหัวหิน พิมก็อยากให้มาลองดูค่ะ เพราะเม็ดข้าวเค้ามีความอวบอ้วนนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นขิง หอมกลิ่นกระเทียม รสเบา ๆ กินคู่กับไก่ที่นุ่มแต่ไม่ยุ่ย กับน้ำจิ้มข้าวมันไก่ของที่ร้านแล้ว อร่อยเลยค่ะ ที่สำคัญร้านนี้เค้ามีโอเลี้ยงกับน้ำกระเจี๊ยบของโปรดพิมด้วย กินกับข้าวมันไก่แล้วเข้ากันที่สุดนะคะ ^_^
พิกัด :: ร้านอยู่ในซอยหัวหิน 57 (ฝั่งตรงข้ามซอยตลาดสดหัวหิน) เข้าซอยไปประมาณ 100 เมตร อยู่ฝั่งขวามือ
เวลาขายปกติ :: เริ่มขายประมาณ 7 โมงเช้า ไปจนถึงบ่ายๆ
แผนที่ :: https://goo.gl/maps/gADXnNHSsQaUrpYKA
ราคา :: ข้าวมันไก่ธรรมดา/ซุป 35 บาท พิเศษ 40 บาท / ไก่สับ 60-80 บาท
ร้านที่ 3 .. ร้านเจ๊กเปี๊ยะ
ร้านเจ๊กเปี๊ยะเป็นหนึ่งในร้านอาหารเก่าแก่ประจำเมืองหัวหินที่เปิดมานานกว่า 70 ปีแล้วค่ะ ในร้านก็จะมีบรรยากาศเหมือนฟู้ดคอร์ทขยาดย่อม ๆ ที่มีอาหารขายหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยเตี๋ยวปลา ข้าวขาหมู ข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ ต้มเลือดหมู ข้าวต้มหมู ข้าวต้มทะเล อาหารตามสั่ง รวมไปถึงเครื่องดื่มอีกหลากหลายนะคะ เรียกว่าถ้าใครมาเที่ยวหัวหินกันหลาย ๆ คน แล้วสรุปไม่ได้ว่าแก๊งค์เราอยากจะกินอะไรดี แบบว่าคนโน้นอยากกินไอ้นั่น คนนั้นอยากกินไอ้นี่ ก็แวะมาร้านนี้ได้เพราะเค้ามีให้เลือกหลายอย่างเลยค่ะ ส่วนรสชาติอาหารก็จะเป็นแบบกลาง ๆ ไม่ได้โดดเด่น แต่กินได้ทุกเพศทุกวัยอยู่ค่ะ
พิกัด :: ร้านอยู่ในซอยหัวหิน 57 เข้าซอยไปประมาณ 60 เมตร อยู่ฝั่งขวามือ ตรงหัวมุมสี่แยกพอดิบพอดี
เวลาขายปกติ :: 06.30 - 12.30 น. และ 17.00 - 19.30 น.
แผนที่ :: https://goo.gl/maps/tU5jJSy6V5RaVa7g8
ราคา :: เริ่มตั้งแต่ 35 บาท
อื่นๆ :: กล้วยทับน้ำกะทิ กับขนมครกแบบโบราณที่ขายฝั่งตรงข้ามร้านเจ๊กเปี๊ยะ อร่อยดีนะคะ
ร้านที่ 4 .. ร้านอาหารหัวหิน (ร้านโกทิ)
ร้านอาหารหัวหิน หรือร้านโกทิเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารเก่าแก่ของเมืองหัวหิน ที่อยู่คู่หัวหินมานานกว่า 50 ปีแล้วนะคะ ตัวร้านเนี่ยตั้งอยู่ติดกับถนนใหญ่ ตรงหัวมุมปากซอยหัวหิน 57 เลยค่ะ เรียกว่าใครที่จะขับรถไปหัวหินหรือเขาตะเกียบก็จะต้องผ่านร้านนี้นะคะ
สำหรับอาหารที่พิมกับเพื่อน ๆ สั่งมากินในวันนั้น ก็มีอยู่หลายอย่างด้วยกันค่ะ (หลายคนคงแอบคิด กินเยอะขนาดนี้ เอาท้องที่ไหนไปใส่ 55) ไม่ว่าจะเป็น วุ้นเส้นปูผัดกะเพรา (300-) หมึกผัดไข่เค็ม (200-) หมูกรอบคั่วพริกเกลือ (200-) เนื้อทอดกระเทียม (200-) หมูกุเลา (200-) ห่อหมกทะเล (150-) นะคะ ซึ่งความสดใหม่ของวัตถุดิบไม่ว่าจะผักหรือเนื้อสัตว์ พิมว่าดีเลย รสชาติรวม ๆ ก็โอเค แต่ว่าจะติดหวานนำอยู่ค่ะ ส่วนราคาเมื่อเทียบกับปริมาณอาหารก็จะดูแพงนิดนึง แต่พิมชอบตรงที่ปูเป็นปู กุ้งเป็นกุ้ง หมูกรอบเป็นหมูกรอบ (ไม่ใช่หมูสามชั้นชุบแป้งทอด) นะคะ
พิกัด :: ปากซอยหัวหิน 57 (ฝั่งตรงข้ามซอยตลาดสดหัวหิน)
เวลาขายปกติ :: 11 โมงเป็นต้นไป - 5 ทุ่ม
ร้านที่ 5 .. ร้านกล้วยทอดป้าเจ้
ใครที่เป็นสายกล้วยทอด มันทอด บอกเลยว่าถ้ามาเที่ยวหัวหิน ต้องมาลองร้านนี้ เพราะว่าแป้งชุบกล้วยทอดของที่นี่ไม่เหมือนที่อื่นเลยค่ะ รสสัมผัสจะกรอบมากนิดนึง แล้วก็หวานน้อย ๆ เวลาที่กินก็จะได้รับรสหวานจากกล้วย เผือกแบบเต็ม ๆ นะคะ และนอกจากกล้วยทอด เผือกทอด มันทอดแล้ว ที่ร้านนี้เค้าก็ยังมีขายเผือกระเบิด กับขนมเข่งทอดด้วยนะคะ เผือกระเบิดก็ประมาณขนมเผือกทิพย์ แต่เอามาชุบแป้งชุบเกล็ดขนมปังทอดอีกทีนะคะ เวลากินข้างในก็จะนุ่ม ๆ หอม ๆ ส่วนข้างนอกก็จะกรอบนิดนึงค่ะ ส่วนขนมเข่งทอดก็คือขนมเข่งทอดนะคะ แต่ว่าตัวขนมเข่งพอเอาไปชุบแป้งทอด กินตอนร้อน ๆ แล้ว มันจะนุ่ม ๆ ยืด ๆ หน่อย เหมือนโมจิ กินคู่กับเครื่องดื่มร้อน ๆ นี่ฟินเลยค่ะ
เวลาขายปกติ :: เริ่มตั้งแต่ 9 โมงเช้า ไปจนถึงบ่าย ๆ
แผนที่ :: https://goo.gl/maps/Ds7DJxh836Vo8fvj6
ร้านที่ 6 .. ร้านขนมหวานบ้านป้าปรางค์
ร้านขนมหวานบ้านป้าปรางค์ เป็นร้านขนมไทยที่อยู่ไม่ไกลจากร้านเจ๊กเปี๊ยะเท่าไหร่นะคะ เรียกว่าเดินไม่ทันเหนื่อยก็ถึงแล้วค่ะ ^_^ ร้านขนมหวานบ้านป้าปรางค์ เป็นร้านที่ชื่ออาจจะไม่คุุ้นหูนักท่องเที่ยวเท่าไหร่นัก แต่บอกเลยว่าเป็นร้านที่คนท้องถิ่นนิยมมากินกันมากเลยนะคะ
ขนมหวานร้านป้าปรางค์จะเป็นขนมไทยแนวขนมหม้อค่ะ อย่างบวดถั่วดำ สาคูเปียก ข้าวฟ่างเปียก ข้าวเหนียวเปียก ทับทิมกรอบ ขนมโคกะทิ กล้วยไข่เชื่อม กล้วยน้ำว้าเชื่อม ฯ ประมาณนี้นะคะ เท่าที่พิมได้ชิมอยู่ 5-6 อย่าง รสชาติรวม ๆ ก็จะเป็นแบบหวานอ่อนๆ เค็มนิด ๆ รสเบา ๆ จะไม่เข้มข้นเหมือนขนมหวานที่ขายกันทั่วไปค่ะ ถ้าอันไหนมีน้ำกะทิอย่างทับทิมกรอบ น้ำกะทิก็จะใส ๆ นิดนึง ซึ่งถ้าใครชอบขนมหวานแบบรสไม่หนัก ก็น่าจะชอบร้านนี้นะคะ ส่วนราคาก็อยู่ที่ถ้วยละ 20-25 บาทค่ะ
พิกัด :: ซอยหัวหิน 55 จากหน้าปากซอยเดินเข้ามาประมาณ 70 เมตร ร้านอยู่ทางด้านขวามือ
เวลาขายปกติ :: 11.00 - 15.00 น.
แผนที่ :: https://goo.gl/maps/vR2ioEAXncaNEvuLA
ร้านที่ 7 .. ร้าน Gallery Drip Coffee Hua Hin
เปลี่ยนบรรยากาศจากร้านอาหารไทย ขนมไทย มาร้านกาแฟกันบ้างค่ะ กับร้านแรก ร้าน Gallery Drip Coffee Hua Hin นะคะ ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอย แม้ว่าจะไม่ได้ติดกับถนนเส้นหลัก แต่ก็หาง่ายเพราะตัวร้านน่ารักมากเลยค่ะ
ร้านนี้เป็นร้านกาแฟขนาดเล็ก ๆ มีที่นั่งไม่กี่ที่ บรรยากาศก็เป็นแบบเงียบ ๆ แต่ว่ามีเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงให้เลือกหลากหลายอยู่นะคะ ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดกาแฟจาก เคนยา เอธิโอเปีย โคลอมเบีย คอสตาริก้า บราซิล รวมทั้งของไทยด้วยค่ะ แล้วนอกจากกาแฟ ที่นี่ก็ยังมีเครื่องดื่มแบบอื่น ๆ อีกหลายอย่าง มีขนมหวานและอาหารเบา ๆ อย่างพวก วอฟเฟิล ช๊อคโกแลต พิซซ่า โทสต์ต่างๆ ให้เลือกสั่งมากินคู่กับกาแฟอีกด้วยนะคะ
พิกัด :: ริมถนนแนบเคหาสน์
เวลาขายปกติ :: 08.30 - 19.00 น. (ปิดวันอังคาร-พุธ)
แผนที่ :: https://goo.gl/maps/P2DPPs8zSjwDXaEPA
ร้านที่ 8 .. ร้าน Rowhou8e cafe & hostel
อีกหนึ่งร้านคาเฟ่ที่น่าสนใจของเมืองหัวหินกับ Rowhou8e cafe & hostel ใครที่มาหัวหินแล้วอยากจิบกาแฟดี ๆ ขนมอร่อย ๆ พิมแนะนำที่นี่เลยค่ะ เท่าที่พิมได้ชิมเครื่องดื่มของร้านเค้าไป 3 แก้ว ขนมอีก 3 อย่าง พิมว่าดีทุกอย่างเลยนะคะ โดยเฉพาะนูเทลล่าชีสเค้กที่พิมสั่งมา คืออร่อยมากกกก จนอยากกินอีกสักสองชิ้นเลยค่ะ ฮ่าๆ แถมตัวร้านเค้าก็ตกแต่งสวยงาม ต้นไม้เยอะ ให้ความรู้สึกว่าร่มรื่น แม้จะไม่นั่งในแอร์ ก็ไม่ค่อยร้อนเท่าไหร่นะคะ
พิกัด :: ร้านอยู่ในซอยหัวหิน 106 จากปากซอยเข้าไปประมาณ 170 เมตร ร้านอยู่ขวามือ
เวลาขายปกติ :: 08.30 - 18.00 น.
แผนที่ :: https://goo.gl/maps/gWef94i1KVbqFXNt5
ร้านที่ 9 .. ร้าน Shoreline Beach Club
Shoreline Beach Club เป็นห้องอาหารที่อยู่ภายในบริเวณโรงแรม Amari Hua Him ที่พิมไปพักอยู่ 2 คืนนะคะ (เดี๋ยวมีรีวิวโรงแรมตอนท้าย อยากบอกว่าห้องพักดี อาหารเช้าก็ดีงามค่ะ) ตัวห้องอาหารจะอยู่ติดริมทะเล แยกออกมาจากส่วนของโรงแรมนะคะ บรรยากาศดีมาก น้ำทะเลใสแจ๋ววว วิวทะเลกว้างไกลสุดลูกหูลูกตา ลมก็พัดเย็นสบายค่ะ
ถ้าสมมติว่ามาพักที่อมารี แล้วอยากมากินข้าวที่ห้องอาหารแห่งนี้ ก็แจ้งฟร้อนท์ เดี๋ยวเค้าจะมีรถกอล์ฟรับส่งให้นะคะ แต่ถ้าใครอยากจะมาทานอาหารที่นี่ แต่ไม่ได้พักที่อมารีก็ขับรถเข้ามาเองได้เลยค่ะ จะขับเข้ามาทางหน้าโรงแรม หรือจะมาทางซอยหัวถนน 23 (แล้วเลี้ยวขวาเมื่อเจอสามแยกแรก) ก็ได้ รับรองไม่มีหลง เพราะเค้ามีป้ายบอกตลอดทางนะคะ .... ไม่พูดเยอะ มาดูกันดีกว่าว่าพิมกินอะไรที่ร้านนี้ไปบ้างค่ะ
จานแรกเป็น Shoreline Salad (320-) เรียกได้ว่าเป็นสลัดซิกเนเจอร์ของที่นี่เลยนะคะ ความพิเศษของสลัดจานนี้อยู่ที่แผ่นสีขาว ๆ บาง ๆ ที่วางอยู่ในจานสลัดค่ะ ตอนแรกพิมนึกว่าเป็นหัวไชเท้า ^_^ ที่ไหนได้ มันคือยอดมะพร้าวที่ทางร้านสไลด์บาง ๆ แล้วเอาไปดองให้มีรสเปรี้ยวอมหวานนะคะ พิมลองหยิบมากินเล่นดู อร่อยดีค่ะ คล้ายๆ กับหัวไชเท้าดองที่กินกับอาหารเกาหลี แต่อันนี้จะมีรสสัมผัสที่พิเศษกว่า พิมอธิบายไม่ถูก ต้องมาลองกินเองนะคะ
จานสอง ล๊อปสเตอร์ผัดไข่เค็มมันปู (950-) อันนี้พิมอยากแนะนำเลย เพราะปกติล๊อปสเตอร์ตัวนึงก็ราคา 800-900 แล้ว แต่ที่นี่เค้าทำสำเร็จพร้อมกิน ราคาอยู่ที่ 950- เท่านั้นค่ะ ที่สำคัญคือล๊อปสเตอร์สดมาก เนื้อแน่นเด้งหวาน แถมเชฟผัดมาได้เค็มหอมกำลังดี ตักซอสในจานคลุกข้าว ฟิน ๆ เลยนะคะ
จานสาม หอยเชลล์ผัดพริกสดไข่แมงดากับใบชะคราม (560-) อันนี้เป็นเมนูที่ทางร้านบอกว่าเชฟคิดค้นขึ้นมาพิเศษ ด้วยการรวมกับพวกวัตถุดิบพื้นถิ่นอย่างไข่แมงดา ใบชะคราม มายกระดับให้เป็นเมนูที่มีมูลค่ามากขึ้นค่ะ รสชาติก็จะเป็นแบบผัดพริกสไตล์ไทย ๆ เค็มนำ เผ็ดตามนิดๆ เวลาเคี้ยวก็จะรู้สึกหนึบ ๆ จากไข่แมงดา กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ดีอยู่นะคะ
จานสี่ Tuna Tartare (490-) จานนี้พิมขอผ่าน เพราะไม่กินปลาดิบ แต่เพื่อนพิมบอกว่ารสชาติสดชื่นดีค่ะ
จานที่ห้า เบอร์เกอร์เนื้อออสเตรเลียย่าง (360-) จานนี้เค้าเสิร์ฟมาพร้อมกับมันฝรั่งทอดนะคะ ตัวเนื้อย่างมาได้ดีเลย เนื้อหนา นุ่ม หอม แล้วก็ชุ่มฉ่ำ ฟินอยู่ค่ะ
จานที่หก เนื้อสันในแกะออสเตรเลีย กับซอสมิโซะมะนาว และเกลือทะเล (390-) อันนี้บอกเลยว่าตอนที่เค้ายกมา พิมแอบงง ๆ ว่าเค้าจะให้กินเนื้อแกะดิบ ๆ เลยเหรอ แต่ไม่ใช่ค่ะ เพื่อนๆ เห็นหินสีดำก้อนกลมแบนที่วางอยู่บนหินสีเขาวไหมคะ อันนั้นคือหินร้อน ที่เวลาเรากิน เราจะต้องเอาตะเกียบคีบเนื้อมาวางบนหินร้อน เพื่อทำให้มันสุกก่อน จากนั้นก็จิ้มซอสมิโซะมะนาวนิ๊ดดดนึง ก่อนจะเอาเข้าปากค่ะ .. จานนี้ถ้ามองปริมาณอาจจะรู้สึกว่าแพง แต่ขอบอกว่ามันคือที่สุดนะคะ เนื้อแกะนุ่ม หอม แล้วก็ไม่มีกลิ่นสาปเลย อร่อยขนาดที่ทำให้พิมต้องสั่งจานที่สองมานั่งกินคนเดียวเลยค่ะ
จานที่เจ็ด Seafood Platter (1450-) เซตทะเลย่าง กุ้ง กั้ง หมึก ปลากะพง หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวผัดไข่ สลัดผัก และน้ำจิ้ม 3 แบบนะคะ (ซีฟู้ด บาร์บีคิว มายองเนสกระเทียม) จานนี้เชฟเค้าจะย่างมาให้เราเรียบร้อย มาถึงเราก็หยิบกินได้เลยค่ะ ตัวข้าวผัดไข่..ทุกคนบนโต๊ะลงความเห็นกันว่าอร่อยมาก ส่วนซีฟู้ดโดยรวมสดดีนะคะ หมึก กุ้ง กั้ง เนื้อเด้ง หอม หวาน ส่วนปลากะพงพก็ย่างมาไม่สุกเกิน จับโปะบนข้าวผัด ราดด้วยซอสที่ชอบ ดีงามนะคะ
ส่วนจานสุดท้าย ครีมบรูเล่กาแฟมะพร้าวอ่อน (190-) เป็นของหวานตบท้ายที่ฟินมาก แต่พิมว่าขนาดมันใหญ่เกินที่จะกินหมดด้วยคน 1 คน เพราะงั้นพิมว่าถ้วยนี้ 2 คนกำลังดีค่ะ
พิกัด :: ด้านหลังโรงแรม Amari Hua Hin (ติดริมทะเล)
เวลาขายปกติ :: เปิดทุกวัน 11.00 - 23.00 น. (ช่วง 1 เมษา 63 - 30 มิถุนา 63 ปิดให้บริการ)
แผนที่ :: https://goo.gl/maps/h8d7epSYdaiMeimP7
โพสต์นี้พิมรีวิวไว้ที่ 9 ร้านก่อนนะคะ ไม่งั้นเกรงว่าอาจจะยาวไป อ่านแล้วตาลาย ... ไปต่อกันอีก 9 ร้าน ที่โพสต์นี้เลยจ้า >> ทริปตะลอนกิน 3 วัน 2 คืน กับ 18 ร้าน ย่านหัวหิน-ชะอำ (ตอนที่ 2/2)