วันนี้เรามาทำเค้กไมโครเวฟแบบง่าย ๆ กินกันดีกว่าค่ะ  เค้กสูตรนี้เนี่ยใช้วัตถุดิบไม่เยอะ อุปกรณ์ก็ไม่มาก แถมตั้งแต่เริ่มเตรียมของ จนถึงอบเสร็จ ใช้เวลายังไม่ถึง 15 นาทีเลยนะคะ 

ถ้าไม่เชื่อพิม ..... ตามไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ^_^

:: ส่วนผสมและเครื่องปรุง ::

- แป้งบัตเตอร์เค้กสำเร็จรูป 1 ถ้วยตวง 
- เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ 
- นมสดจืด (ส่วนที่ 1) 4 ช้อนโต๊ะ   
- นมสดจืด (ส่วนที่ 2) 1 ช้อนโต๊ะ 
- ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 2) 
- Semi Sweet Chocolate 1/4 ถ้วยตวง 

:: วิธีทำ ::

เริ่มแรกเลย หยิบถ้วยใบเล็กมา 2 ใบนะคะ 

ใบแรก ... ใส่เนยจืดลงไป แล้วเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุด 1 นาที 

ได้ออกมาเป็นเนยละลายตามภาพด้านล่างนี้ ก็พักไว้ก่อนค่ะ ^_^ 

ต่อมาในถ้วยใบที่ 2 ... ให้เราผสม Semi Sweet Chocolate Chips  กับนมจืด (ส่วนที่ 2) รวมกันนะคะ  

แล้วเอาเข้าไมโครเวฟ กำลังไฟสูงสุด 1 นาทีเหมือนเดิมค่ะ 

ได้ออกมาเป็นช๊อคโกแลตเหลว ๆ แบบนี้ ก็พักไว้ก่อนนะคะ ^_^ 

ต่อมาหยิบชามขนาดกลางมาใบนึงค่ะ  ใส่เนยละลาย (ที่เย็นแล้ว) นมสดส่วนที่ 1 และก็ไข่ไก่ลงไป ...... ตีส่วนผสมด้วยส้อมหรือตะกร้อมือให้พอเข้ากันนะคะ  

แล้วก็ใส่แป้งบัตเตอร์เค้กสำเร็จรูปตามลงไปค่ะ (ตักจากถุงใส่ชามได้เลย)   คนให้เข้ากันอีกที พอแป้งกับส่วนผสมที่เป็นของเหลวเข้ากัน ....  ก็ใช้ได้นะคะ

*** แป้งบัตเตอร์เค้กสำเร็จรูป เพื่อน ๆ จะใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้  แต่พิมเลือกใช้ของ UFM  ที่มีรูปพวงมาลัยอยู่ด้านหน้าถุง เพราะว่าหอมดีค่ะ 

*** แป้งบัตเตอร์เค้กสำเร็จรูป เป็นแป้งที่ใส่น้ำตาล ผงฟูมาเรียบร้อยแล้ว เพราะงั้นเราไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่มนะคะ

 แบ่งแป้งที่ผสมแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ  มาใส่ในถ้วยช๊อคโกแลตแล้วคนให้เข้ากันค่ะ  (ไม่ต้องเข้ากัน 100% ก็ได้นะคะ ^_^) 

เสร็จแล้ว.... ก็หาถ้วยหรือชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้มาใบนึงค่ะ  เทส่วนผสมแป้งสีขาวลงไป  ตามด้วยส่วนผสมแป้ง+ช๊อคโกแลตนะคะ    

แล้วเอาไปเข้าไมโครเวฟกำลังไฟสูงสุด เป็นเวลา 2 นาที + 30 วินาทีค่ะ    พอครบเวลาก็ลองเทสต์ดูว่าเค้กสุกไหม ด้วยการเอาไม้ปลายแหลม เช่นไม้เสียบลูกชิ้น จิ้มลงไปตรงกลางเค้กแล้วดึงขึ้น ถ้ามีเศษขนมแฉะๆ  ติดปลายไม้มา แสดงว่ายังไม่สุกนะคะ ก็อาจจะเวฟต่ออีกสัก 20  วินาที  แล้วเอาเค้กออกมาเช็คอีกทีค่ะ   

และเมื่อเค้กสุกได้ที่แล้ว  เราก็จะได้เค้กแบบง่าย ๆ ออกมาหน้าตาอย่างในภาพด้านล่างนี้นะคะ   เราก็พักเค้กให้หายร้อนสักหน่อย แล้วเอาไปแช่ตู้เย็นสักครึ่งชั่วโมง ก่อนจะเอาออกมาตัดเป็นชิ้น ๆ ใส่กล่องไว้ทานค่ะ  ^_^ 

เค้กตัวนี้เนี่ย รสสัมผัสก็จะนุ่มๆ เพราะพิมใส่เนยกับนมลงไปเยอะนะคะ  ^_^   ส่วนรสชาติก็จะหวานอ่อน ๆ (พิมว่ากำลังดี)  และก็หอมเนยบาง ๆ  กินคู่กับชาร้อน หรือกาแฟร้อน  ดีงามมากเลยค่ะ 

ยังไงก็ลองไปทำกันดูนะคะ เป็นเค้กไมโครเวฟที่พิมว่าทำง่ายสุด ๆ แต่ก็อร่อยมากเลยค่า ^_^

:: เพิ่มเติม ::

สำหรับไมโครเวฟตัวที่พิมใช้ในเมนูนี้ ก็คือ TOSHIBA รุ่น ER-SGS25 TH  เป็นไมโครเวฟราคาไม่แพงที่มีฟังก์ชั่นการทำงานหลากหลายมาก และก็ทำอาหารได้หลายอย่างนะคะ 

- ตัวไมโครเวฟ มีความจุที่ 25 ลิตร
- Grill Function ทำให้อาหารน่าทานมากยิ่งขึ้น ด้วยการผสมผสานการทำงานของระบบไมโครเวฟ กับระบบฮีตเตอร์เข้าด้วยกัน เป็นการกระจายความร้อนทุกทิศทาง ทำให้อาหารสุก กรอบนอก นุ่มใน และมีสีสวยค่ะ
- ส่วนฟังก์ชั่น Combo ก็มี 2 ฟังก์ชันย่อยให้เลือกใช้ Combo แรก เป็นการทำความร้อนโดยใช้คลื่นไมโครเวฟเป็นหลัก เพื่อให้อาหารสุกจากด้านใน และใช้ฮีตเตอร์ทำความร้อนจากด้านนอก เพิ่มเพิ่มสีให้อาหาร  / ส่วน Comboที่  2 ทำความร้อนโดยใช้ฮีตเตอร์เป็นหลัก เพื่อให้อาหารร้อนจากด้านนอก และใช้คลื่นไมโครเวฟให้ความร้อนเล็กน้อย  อาหารก็เลยจะยังมีความฉ่ำอร่อยนะคะ 
 ฟังก์ชั่น  Express Cook  เป็นฟังก์ชั่นที่ทำให้การอุ่นอาหารรวดเร็วขึ้น โดยเราสามารถเลือกเวลาการอุ่นอาหารตั้งแต่ 1 นาที ถึง 6 นาที ด้วยการสัมผัสเพียงครั้งเดียวที่แผงหน้าเครื่อง   เครื่องก็จะเริ่มอุ่นอาหารทันทีโดยใช้ระดับความร้อนสูงสุดตามเวลาที่กำหนดไว้ค่ะ
- สามารถปรับระดับไมโครเวฟได้ถึง 11 ระดับ ให้เหมาะสมของอาหารแต่ละประเภทนะคะ
- สามารถตั้งโปรแกรมจดจำการทำงานได้ 
- มีโปรแกรม ปรุงอาหารอัตโนมัติ เช่น ป๊อปคอร์น มันฝรั่ง อุ่นพิชซ่าแช่แข็ง อุ่นเครื่องดื่ม ละลายผักแช่แข็ง เนื้อสัตว์ ค่ะ 
- ถ้าเพื่อน ๆ สนใจ ก็สามารถไปหาซื้อได้ตามแผนกเครื่องใช้ไฟฟ้าในห้างสรรพสินค้าทั่วไปเลยนะคะ