สำหรับวันนี้พิมจะมารีวิวร้านขายข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่ชื่อโตเกียวคาเร ในฟู๊ตคอร์ทของห้างเดอะมอลล์บางกะปิ .. แบบสั้นๆ นะคะ แต่รับรองว่าเป็นความสั้นที่มีแต่ความอร่อยค่ะ
..... ก็อาทิตย์ก่อนพิมไปทำธุระที่ไหนสักที่เนี่ยแหละในห้างเดอะมอลล์บางกะปิค่ะ แล้วระหว่างเดินอยู่ดี ๆ มันก็เกิดหิวซะงั้นค่ะ คุณสามีก็ถามว่าจะกินอะไร ร้านไหนดีอ่ะ พิมก็เลยเดินขึ้นเดินลงอยู่หลายชั้น แต่ไม่ว่าจะชั้นไหนและหันหน้าไปร้านไหนก็มีแต่คนยืนรอคิวหน้าร้านทั้งนั้นเลยค่ะ (ก็เวลาเลิกงาน เลิกเรียนแล้วนี่นา) เลยบอกคุณสามีว่าไม่เอาร้านพวกนี้ล่ะกันนะ เพราะขืนไปยืนรอกะเค้าเนี่ย หิวตายก่อนแน่ ๆ งั้นไปกินอะไรที่ฟู๊ดคอร์ทล่ะกัน ไม่ต้องรอ ง่ายดี แป๊บเดียวก็ได้กิน คุณสามีก็อือ ๆ ตามใจพิมล่ะค่ะ ว่าแล้วเราสองคนก็เลยเดินลงไปที่ฟู๊ดคอร์ชั้นล่างของเดอะมอลล์กันค่ะ
ตอนแรกที่เดินไปถึง .. ก็นึกไม่ออกว่าจะกินอะไรกันดีค่ะ ตอนแรกกะจะกินข้าวหมูทอดร้านประจำแล้ว แต่นึกเบื่อขึ้นมาซะงั้น ครั้นจะไปกินข้าวอย่างอื่นรึก็ไม่มีความอยากเลยค่ะ และระหว่างกำลังคิดว่าจะกินอะไรดีนั้น คุณสามีพิมเค้าก็ตัดสินใจได้แล้วค่ะว่าเค้าจะกินอะไร แล้วเค้าก็เดินตรงไหนที่ร้านขายข้าวแกงกะหรี่ที่อยู่ใกล้ ๆ นั่นแหละค่ะ
นี่ค่ะ ... หน้าร้านขายข้าวแกงกะหรี่ที่คุณสามีสนใจ หน้าตาเป็นอย่างนี้เลย (เผื่อใครจะตามรอยพิมไปกิน)
แต่เผอิญว่าระหว่างที่คุณสามีพิมเค้าสั่งอาหารไป พิมมัวแต่เดินไปหาอะไรที่พิมอยากจะกินค่ะ พิมก็เลยไม่มีโอกาสได้ถ่ายรูปหน้าร้าน + ตู้โชว์อาหาร + รายละเอียดรายการอาหารมาฝากเพื่อน ๆ แต่ได้ถ่ายรูปพวกป้ายต่าง ๆ เหล่านี้มาแทนนะคะ
ซึ่งป้ายเหล่านี้เนี่ย ก็จะบอกเมนูคร่าว ๆ ของที่ร้านนี้อ่ะค่ะว่าเค้ามีอะไรยังไงบ้าง
ร้านนี้ก็จะขายข้าวแกงกะหรี่เป็นหลักนะคะ แล้วก็มีอาหารญี่ปุ่นแบบอื่นๆ ด้วย เช่น คัตสึด้ง ข้าวไก่เทอริยากิ ราเมนแบบต่างๆ กุ้งทอด เกี๊ยวซ่า สปาเกตตี้ รวมไปถึงมีแบบใส่กล่องห่อกลับบ้านด้วยนะคะ
อ้อๆ ลืมบอกไปอีกนิด เวลาเราสั่งข้าวแกงกะหรี่ที่ร้านนี้เนี่ย เราสามารถเพิ่ม topping และระดับความเผ็ดได้ด้วย ซึ่งคิดกะตังค์นะคะ
ซึ่งเมนูที่คุณสามีพิมเค้าสั่งมาเนี่ย ก็คือ ข้าวห่อไข่ไก่ทอด ราดแกงกะหรี่เพิ่มชีส + กุ้งทอดค่ะ (ส่วนเกี๊ยวซ่าอ่ะ ทางร้านเค้าแถม) .... ก็มาหน้าตาแบบนี้เลย
ดูหน้าข้าวแกงกะหรี่กันชัด ๆ ค่ะ ..... ตอนแรกเห็นแอบคิดว่ามันจะอร่อยไหมหว่า เพราะว่าคราวก่อนมากินที่ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านข้าง ๆ กัน (กับร้านนี้นี่แหละ) ไม่ประทับใจเอาซะเลยค่ะ
แต่หลังจากได้กิน ปรากฎว่าอร่อยใช้ได้เลยค่ะ... รสชาติญี่ปุ่น แต่เข้มข้นและหอมมาก แถมคุณสามีพิมเค้าสั่งเพิ่มชีสเข้าไปด้วย ยิ่งทำให้แกงกะหรี่มันข้นเข้าไปใหญ่ เวลาตักน้ำแกงกะหรี่มาเนี่ย เยิ้มๆ ยืด ๆ เลยค่ะ ..... แล้วตัวไก่เค้าก็ทอดมากรอบนุ่มกำลังดีนะคะ เสียดายว่าไข่เนี่ย ออกไปทางไข่เจียวมากไปหน่อย คือค่อนข้างสุก รสชาติและรสสัมผัสมันก็เลยโดดออกมาหน่อยเท่านั้นอ่ะค่ะ
ส่วนนี่ก็เป็นกุ้งทอดที่คุณสามีพิมเค้าสั่งมาด้วยค่ะ ทางร้านเค้าเรียกว่า "กุ้งบัตเตอร์ฟลาย"
เห็นหน้าตาอย่างนี้ แต่ขอบอกว่า อร่อยเลยนะคะ ..... กุ้งเนี่ยเค้าทอดมาสุกกำลังดี ทำให้เนื้อกุ้งยังนุ่ม และเวลาเคี้ยวก็ยังสัมผัสรสหวานได้เต็มที่อยู่ แถมเกล็ดขนมปังข้างนอกก็กรอบ ชิ้นกุ้งไม่อมน้ำมัน ... อร่อยจริง ๆ นะคะ จานนี้อยากจะให้เต็ม 10 เลยค่ะ
ส่วนจานนี้เกี๊ยวซ่าค่ะ ..... คือแบบว่าถ้าให้คะแนนรวมทั้งชุดที่สั่งมา อันอื่นได้คะแนนบวกทั้งหมด แต่คงจะมาติดลบเพราะเจ้าเกี๊ยวซ่าจานนี้แหละค่ะ เนื่องจากว่าทั้งตัวแป้งที่แข็งกรอบแบบด้าน ๆ และไส้ข้างในก็รสค่อนข้างจืดมาด ทำให้มันไม่ค่อยอร่อยเลยค่ะ ... แอบผิดหวังนะเนี่ย งึมๆ
ก็นี่ค่ะ ... ให้ดูหน้าตาโดยรวมอีกที ก่อนที่คุณสามีกับพิมจะกินเรียบหมดเกลี้ยง (ยกเว้นเกี๊ยวซ่า) ภายในเวลาไม่กี่นาที ... ส่วนค่าเสียหายทั้งหมดก็ 224 บ. ค่ะ (ข้าวแกงกะหรี่ 129 + ชีส 25 + กุ้งทอด 50 + เพิ่มเผ็ด 5 บาท + vat 7% อีก 15 บ.)
โดยส่วนตัว .... รวม ๆ ให้สัก 8 เต็ม 10 (วัดจากความถูกใจของพิมกับคุณสามี) แต่ราคานี่ถ้าปรับลดลงมาหน่อย จะดีมากๆ เลย เพราะราคานี้ถ้าเทียบกับปริมาณ ก็พอๆ หรืออาจจะแพงกว่าที่ coco ichi อีกอ่ะค่ะ
อร่อยมากน้อยแค่ไหน .... ดูได้จากหน้าคุณสามีพิมนะคะ ^^
ส่วนนี่ก็แถมท้ายค่ะ ... ก่อนจะจบรีวิวร้านนี้ ...... เป็นหมี่กรอบราดหน้าหมูเจ้าดังเคี้ยงเอ็มไพร์ (สะกดชื่อเค้าผิดหรือเปล่าหว่า) ... ซึ่งเมื่อหลายปีก่อน อร่อยมากนะคะ แต่ระยะหลังคุณภาพและรสชาติอาหารแย่ลงมากเลยค่ะ (ในความคิดพิมนะ) เพราะเมื่อก่อนพิมกินแล้วไม่เคยเหลือเลยค่ะ แต่ว่าหลังจากที่ได้มากินในวันนี้ คิดว่าคงจะไม่กินอีกแล้วค่ะ
.... อย่าง ที่พิมสั่งมาคือ หมี่กรอบราดหน้าหมู ... ตัวหมี่กรอบ ค่อนข้างจะแข็งมากกว่ากรอบค่ะ คิดดูเอาล่ะกันนะคะ เอาน้ำราดหน้าราดทิ้งไว้เกือบ 10 นาที เส้นยังไม่มีความนิ่มลงเลย ไม่รู้เค้าผสมอะไรหรือใส่อะไรลงไปตอนทอด เส้นถึงได้แข็งกรอบขนาดนี้ ... แถมเส้นมันก็พอง จนไม่สามารถสัมผัสได้ถึงรสความเป็นเส้นบะหมี่เลย นี่ถ้าไม่บอกว่าเป็นเส้นบะหมี่จะนึกว่าเป็นข้าวเกรียบนะคะ >_<"
แล้วตัวน้ำราดหน้าก็มีกลิ่นน้ำประปาแรงมากค่ะ ไม่รู้ว่าเค้าใช้น้ำประปาโดยตรงจากก๊อกน้ำในห้าง ทำน้ำราดหน้าเลยหรือเปล่า ... ไม่ว่าจะปรุงรสด้วยพริกน้ำส้ม พริกป่น น้ำปลา เยอะยังไง ก็ดับกลิ่นน้ำประปาไม่ได้เลยอ่ะค่ะ (สรุปจานนี้แตะไป 2-3 คำเอง)
ฟัง ๆ ดูพิมอาจจะเป็นคนเรื่องมาก .... แต่พิมเสียดายอ่ะค่ะ เสียดายทั้งเงินและเสียดายความเป็นราดหน้าเคี้ยงเอ็มไพร์ในสมัยก่อน เนื่องจากว่ามันอร่อย (สำหรับพิมนะ) ซื้อกินได้ทุกวันที่มาเดอะมอลล์เลยค่ะ ... ถ้าทำได้พิมอยากให้เค้ากลับไปทำแบบเดิมดีกว่า ... ด้วยความปรารถนาดีจ๊ะ
แล้วเจอกันใหม่รีวิวหน้านะคะ ^^