ช่วงต้นเดือนที่ผ่านมา พิมมีโอกาสได้แว๊บบบไปเที่ยวระยองมาค่ะ จริง ๆ ระยองเนี่ยเป็นจังหวัดที่พิมไปบ่อยมากนะคะ แต่ว่าทริปนี้มีความพิเศษนิ๊ดดดนึงตรงที่พิมพาแม่ไปด้วย เพราะงั้นทริปนี้ก็เลยกลายเป็น #ทริปพาแม่เที่ยว ค่ะ ^_^
ทริปนี้เราไปกัน 2 วัน 1 คืนนะคะ แล้วก็ด้วยความที่พิมพาแม่ไปด้วย แพลนของทริปนี้ก็เลยออกจะเบา ๆ นิดนึง เพราะไม่อยากให้แม่รู้สึกว่า นี่พาแม่มาเที่ยวหรือพามาเหนื่อย เดี๋ยววันหลังแม่ไม่มาด้วยอีก เรียกว่าเป็นการหลอกล่อให้แม่ตายใจก่อนค่ะ 555
ทริปนี้ของเราก็เลยเริ่มต้นด้วยการออกจากบ้านสาย ๆ นิ๊ดนึง ให้คุณนายแม่เค้าได้ให้อาหารปลา อาหารเต่า อาหารนกให้เรียบร้อยซะก่อนนะคะ แล้วเราก็ขับรถตรงไประยองเลย ช่วงนี้เป็นช่วงหน้าผลไม้ เพราะงั้นจุดหมายแรกของเราก็เลยอยู่ที่ สวนยายดา-ป้าบุญชื่น พิมจะพาแม่ไปกินบุฟเฟท์ผลไม้กันค่ะ
พอกินผลไม้จนอิ่มหนำสำราญดีแล้ว ช่วงบ่าย ๆ หลังจากทานข้าวทานปลาเรียบร้อย เราก็จะไปเดินชมความงามของ ทุ่งโปรงทอง และชมความยิ่งใหญ่ของ เรือรบหลวงประแส กันต่อนะคะ จากนั้นเราก็จะไปล่องเรือชมวิถีชีวิตริมฝั่งแม่น้ำประแส ชมฝูงเหยี่ยวแดงที่ปกติหาดูได้ยากมาก แล้วเราก็จะไปทานมื้อค่ำ ก่อนจะไปพักผ่อนที่ บ้านชานสมุทรโฮมสเตย์ ค่ะ
พอรุ่งเช้า เราก็จะตื่นแต่เช้า สักประมาณ 8 โมงนะคะ #แม่ถามเช้าตรงไหนเนี่ยฮ่าๆ หลังจากกินอาหารเช้าเสร็จเรียบร้อยแล้ว เราก็จะไปเดินชมบรรยากาศในชุมชนโบราณแถวๆ บ้านชานสมุทรกันค่ะ ไปดูเค้าเตรียมเคยสำหรับทำกะปิ ดูเค้าทำขนมกะลา แล้วก็ไปเดินซื้อผักผลไม้พื้นบ้าน ที่ชาวบ้านในชุมชนเค้าเอามาวางขายที่หน้าบ้านกันนะคะ
สัก 11 โมง เราก็จะไปที่ ชุมชนบ้านทะเลน้อย อ.แกลง กันค่ะ ไปดูเค้าทำปลาแดดเดียวและเลือกซื้อปลาแดดเดียวแบบสดใหม่กันนะคะ #ของชอบของแม่เลย แล้วพอเริ่มหิวนิด ๆ เราก็จะไปกินข้าวกันที่ ร้านบ้านสารภี ร้านเด็ดประจำชุมนบ้านทะเลน้อย ขอบอกเลยว่าอาหารร้านนี้เด็ดสุด ๆ พิมเคยไปกินมา 2 ครั้งแล้ว อร่อยติดใจจนครั้งนี้ต้องกลับมากินอีกเลยค่ะ และก่อนจะออกจากชุมชนเราก็จะแวะไปซื้อผักกระชับ ซึ่งเป็นผักพื้นบ้านของบ้านทะเลน้อยกันสักนิด เผื่อเอาไว้ไปทำกับข้าวกินที่บ้านนะคะ สุดท้ายก่อนกลับ เราก็จะแวะ ตลาดตะพง ตลาดผลไม้ขึ้นชื่อของจังหวัดระยอง เพื่อซื้อผลไม้สด ๆ กลับไปฝากคนที่บ้านกันด้วยค่ะ
เรียกได้ว่าทริปนี้เป็นอีกทริปที่แม่พิมปลื้มปริ่มเป็นที่สุดนะคะ เพราะมีทั้งพาชิม พาชม พาช๊อป ครบทุกอย่างในทริปเดียว ถึงขนาดพอกลับถึงบ้านปุ๊บ แม่ก็ถามทันทีว่าจะมีทริปแบบนี้อีกเมื่อไหร่ ฮ่า ๆ
ส่วนสถานที่ต่างๆ พิมลงรายละเอียดไว้ให้ตามด้านล่างนี้นะคะ ขอบคุณทุกคนที่ติดตามชมค่า
#บุฟเฟท์ผลไม้สวนยายดา-ป้าบุญชื่น
สวนผลไม้ยายดา-ป้าบุญชื่น เป็นสวนผลไม้ที่อยู่ใน อ.เมือง จ.ระยอง นะคะ นี้เนี่ยเค้าทำบุฟเฟท์ผลไม้มากว่า 17 ปีแล้วค่ะ เริ่มตั้งแต่หัวละไม่กี่สิบบาท จนถึงตอนนี้หัวละ 450 อ่ะค่ะ
บุฟเฟท์ผลไม้ของที่นี่เนี่ย หลัก ๆ เลย เค้าก็จะมีทุเรียนหมอนทองนะคะ คนที่ไปทานบุฟเฟท์สามารถเลือกได้เลยว่าชอบแบบไหน นุ่ม นิ่ม แข็ง กรอบ คนผ่าทุเรียนเค้าก็จะเลือกผ่าให้ตามที่เรารีเควสไปค่ะ แถมยังกินได้ไม่อั้นอีกด้วยน๊า ใครจะกินสัก 10 พู ป้าแกก็ไม่ว่า ขอให้กินหมดล่ะกันนะคะ แล้วนอกจากทุเรียน ที่นี่เค้าก็ยังมีเงาะ มีสละ มังคุด ลองกองให้เลือกหยิบใส่ตะกร้ามานั่งกินที่โต๊ะได้แบบตามใจชอบเลยค่ะ แล้วก็ยังมีอาหารว่างอย่างส้มตำไทย ไก่ทอด ข้าวเหนียว แถมไอติมหลอด และข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน มาไว้เสริมทัพอีกด้วยนะคะ
ที่สำคัญที่สวนนี้เนี่ยนอกจากะเค้าจะเปิดบริการบุฟเฟท์ผลไม้แล้ว เค้าก็ยังเป็นสวนที่ได้รับรางวัลกินรี (Thailand Tourism Award) ในสาขาแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรด้วยค่ะ ป้าบุญชื่น #เจ้าของสวน เล่าให้เราฟังว่า ที่นี่ “ปลูกทุกอย่างที่กิน กินทุกอย่างที่ปลูก” และพยายามจะใช้ประโยชน์จากพื้นที่ภายในสวนให้ได้มากที่สุด เพื่อให้เป็นไปตามแนวคิด “สวนรกรุงรัง แต่ได้สตางค์ทุกด้าน” ใครที่สนใจก็สามารถติดต่อขอเข้าไปเยี่ยมชม ศึกษาดูงานกับป้าบุญชื่น ได้ตามเบอร์โทรข้างล่างเลยนะคะ
บุฟเฟท์ผลไม้ :: ผู้ใหญ่คนละ 450 บาท เด็ก 200 บาท (ค่าใช้จ่ายปี 2561 แต่ละปีไม่เท่ากัน ขึ้นกับราคาทุเรียนเป็นหลัก)
พิกัด :: สวนยายดา-เจ้บุญชื่น อ.เมือง จ.ระยอง
โทร :: 038-664369, 089-0991297, 089-0431330
*** บุฟเฟท์ผลไม้ มีเฉพาะช่วงเดือนพฤษภา - มิถุนายนของทุกปี ก่อนไปควรโทรสอบถามก่อนนะจ๊ะ
#ทุ่งโปรงทอง
ทุ่งโปรงทอง เป็นชื่อของป่าชายเลนที่อยู่แถว ๆ ปากแม่น้ำประแส ห่างจากสวนยายดาป้าบุญชื่นมาประมาณ 1 ชม. ได้ค่ะ ที่นี่ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ของแหล่งท่องเที่ยวเมืองระยอง ที่ถ้าใครมาระยองแล้วไม่มาที่นี้ ถือได้ว่าพลาดเลยน๊า
สำหรับใครที่อยากมาเที่ยวทุ่งโปรงทอง พิมแนะนำให้มาช่วงเช้าตรู่ประมาณ 6-7 โมงเช้า หรือช่วงเย็น ๆ ประมาณสัก 4-5 โมงเย็นนะคะ เพราะว่า 2 ช่วงเวลานี้ เป็นช่วงที่แสงแดดอ่อนๆ ตกลงมากระทบกับใบของต้นโปรงพอดิบพอดี ทำให้ทุ่งโปรงกลายเป็นสีทองอร่าม สวยงามมากเลยค่ะ แต่ถ้าใครไม่สะดวกมา 2 ช่วงเวลานี้ จะมาช่วงเวลาอื่นก็ได้อยู่น๊า
เวลาเปิดปิด :: 06.00 - 18.00 น.
ค่าเข้าชม :: ฟรี
ค่ารับฝากรถ :: 20 - 30 บาท
สอบถามเพิ่มเติม :: เทศบาลตำบลปากน้ำประแส โทร 038-661-720-1
#เรือรบหลวงประแส
จากทุ่งโปรงทอง ถ้าเราเดินมาตามสะพานไม้ที่ลัดเลาะผ่านทุ่งโปรงทองประมาณสัก 2.5 กม. เราก็จะเจอกับอนุสรณ์เรือรบหลวงประแสค่ะ
เรือรบหลวงประแส เป็นเรือรบที่แต่เดิมรัฐบาลไทยซื้อมาจากสหรัฐอเมริกาตอนปี 2494 นะคะ ซึ่งหลังจากที่เรือรบลำนี้เข้ามาประจำการในกองทัพเรือไทยแล้ว ก็ได้ทำหน้าที่สำคัญ ๆ หลายอย่างมาก อย่างเช่นปฏิบัติการรบในคาบสมุทรเกาหลี ปฏิบัติการทางทะเลที่ญี่ปุ่น ปฏิบัติการคุ้มกันเรือบรรทุกน้ำมัน และรักษาอาณาเขตบริเวณอ่าวไทย ทำให้พอถึงปี 2537 เรือก็มีสภาพชำรุดจนไม่คุ้มที่จะซ่อม ทางกองทัพเรือก็เลยสั่งปลดประจำการเรือรบหลวงประแสลำนี้อ่ะค่ะ แล้วหลังจากนั้นไม่นาน ทางเทศบาลตำลประแสเค้ามีการจัดทำแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่พร้อมๆ กับจัดสร้างอนุสรณ์เรือรบหลวง เรือรบหลวงประแสลำนี้ก็เลยถูกเคลื่อนย้ายมาตั้งไว้ที่บริเวณปากน้ำประแสเพื่อเป็นการแสดงความยิ่งใหญ่ของราชนาวีไทย จนถึงทุกวันนี้นะคะ
เวลาเปิดปิด :: 08.00 - 18.00 น.
ค่าเข้าชม :: ฟรี
สอบถามเพิ่มเติม :: เทศบาลตำบลปากน้ำประแส โทร 038-661-720-1
#บ้านชานสมุทรโฮมสเตย์
ที่ชุมชนประแสมีโฮมสเตย์อยู่มากมายหลายบ้าน แต่ที่เราเลือกพักกันในวันนี้ ก็คือที่ บ้านชานสมุทรโฮมสเตย์นะคะ
บ้านชานสมุทรโฮมสเตย์ เป็นโฮมสเตย์ที่อยู่ในชุมชนโบราณติดกับแม่น้ำประแสค่ะ นอกจากที่นี่จะเป็นโฮมสเตย์ที่มีระเบียงไม้ขนาดใหญ่ขนานไปกับแม่น้ำ ให้เราได้นั่งเล่นนอนเล่น ชมวิวแม่น้ำ ชมพระอาทิตย์ตกแบบชิล ๆ แล้ว ทุก ๆ เช้าประมาณ 6 - 8 โมงเช้า ห่างจากบ้านชานสมุทรไปประมาณสัก 3-400 เมตร ก็จะมีตลาดชาวบ้านเล็ก ๆ ให้เราได้ออกไปนั่งคุยกับชาวบ้าน ได้ไปสัมผัสวิถีชุมชนด้วยนะคะ หรือถ้าสมมติว่าตื่นไม่ทันตลาด สาย ๆ เที่ยง ๆ เราก็ยังสามารถเดินชมบรรยากาศชุมชนโบราณ ดูชาวบ้านเค้าทำกะปิ ทำกุ้งแห้ง ทำขนมกะลา และก็ซื้อผักผลไม้พื้นบ้านเล็ก ๆ น้อย ๆ จากที่ชาวบ้านเค้าเอามาวางขายหน้าบ้านได้ด้วยอ่ะค่ะ เรียกว่ามาที่นี่ ไม่ใช่แค่ได้มาพักผ่อนชิล ๆ แต่เรายังได้มาเรียนรู้วิถีชุมชนแบบเพลินๆ อีกด้วยนะคะ
ที่ตั้ง :: ปากน้ำประแส อ.แกลง จ.ระยอง
โทร :: 038-661-042,081-209-2108
เว็บไซต์ :: https://www.facebook.com/baanchansamut
#หมู่บ้านทะเลน้อย
บ้านทะเลน้อยเป็นหมู่บ้านนึงในเขตอำเภอแกลง จังหวัดระยอง ที่ได้รับรางวัลกินรี (Thailand Tourism Award) ในสาขาแหล่งท่องเที่ยวนะคะ ที่นี่เนี่ยนอกจากจะมีการทำปลาแดดเดียวที่เป็นวิถีชุมชนคนริมแม่น้ำแล้ว ก็ยังมีแหล่งเพาะผักกระชับ ที่เป็นผักพื้นบ้านของคนระยอง แห่งเดียวในประเทศไทยอีกด้วยค่ะ
#ปลาแดดเดียว ... ที่หมู่บ้านทะเลน้อย เค้าจะมีแหล่งทำปลาแดดเดียวอยู่ที่ "สระน้ำท่าบน ซอย 4" นะคะ ที่นี้เค้าจะใช้วิธีการรับซื้อปลาทะเลมาจากชาวบ้านชาวประมงในพื้นที่วันละนับร้อยโล แล้วเอามาแปรรูปทำเป็นปลาแดดเดียวหรือที่เราๆ เรียกกันว่า #ปลาเค็ม ขายค่ะ ก็จะมีทั้งปลาข้างเหลือง ปลาทูแขก ปลากระบอก ปลาเหลืองขมิ้น ปลาขาไก่ ปลาสีเสียด ปลาสละ ปลาจวด รวมไปถึงปลาอีโต้มอญด้วยนะคะ
วิธีการทำปลาแดดเดียวของที่นี่ ก็จะเป็นวิธีแบบดั้งเดิมค่ะ คือ ชาวบ้านเค้าก็จะเอาปลามาขอดเกล็ด ควักไส้ควักพุงทิ้งไป ตัวไหนต้องตัดหัวก็ตัด ตัวไหนต้องผ่าท้องก็ผ่า จากนั้นก็เอาไปล้างทำความสะอาด หมักเกลือไว้ตามเวลา แล้วเอาออกมาออกตากแดดให้แห้ง ก่อนเอาไปขายที่ตลาดในช่วงบ่ายของแต่ละวันค่ะ
สำหรับเพื่อนๆ คนไหนที่มาเที่ยวระยอง แล้วสนใจอยากซื้อปลาแดดเดียวของบ้านทะเลน้อยเอากลับไปทอดกินที่บ้าน หรือไปเป็นของฝาก ก็สามารถแวะเข้ามาซื้อที่หมู่บ้านได้ทุกวัน ตั้งแต่ 11 โมงเช้า ถึงบ่ายโมงนะคะ ^_^ ยังไงก็อย่ามาก่อนหน้า 11 โมงน๊า เพราะว่าปลามันจะยังไม่แห้ง และอย่ามาหลังบ่ายโมง เพราะเค้าเอาปลาไปขายที่ตลาดหมดแล้วจ้า
พิกัด :: หมู่บ้านทะเลน้อย สระน้ำท่าบน ซอย 4 เข้าซอยไปเกือบสุดซอย อยู่ขวามือ
โทร :: 087-834-8143
วันเวลา :: ทุกวัน ตั้งแต่ 11.00 ถึง 13.00 น. แต่ถ้ามาไม่ทัน ก็แวะไปซื้อได้ที่ตลาดนัดตอนเย็น หน้าที่ทำการอำเภอแกลง (เก่า) นะคะ
#แปลงผักกระชับเจ๊ลำดวน ... นอกจากปลาแดดเดียวแล้ว ที่หมู่บ้านทะเลน้อยก็มีของอีกอย่างนึงที่ขึ้นชื่อมาก นั่นก็คือ ผักกระชับค่ะ ที่บ้านทะเลน้อยจะมีบ้านที่ปลูกผักกระชับขายอยู่ประมาณ 10 กว่าหลังคาเรือนนะคะ เค้าก็จะปลูกสลับ ๆ กันไปเพื่อให้มีผักกระชับขายตลอดทั้งปีค่ะ
พูดถึงผักกระชับแล้ว พิมเชื่อว่าหลายคนอาจจะยังไม่รู้จักนะคะ ว่าคือผักอะไร ผักกระชับเป็นผักที่หน้าตาคล้ายต้นทานตะวันอ่อน แต่มีใบที่ยาวกว่า และมีรสชาติที่หวานกรอบมากกว่าค่ะ ผักกระชับเนี่ยแต่เดิมเค้าก็จะมีให้กินแค่ปีละครั้งนะคะ โดยจะขึ้นอยู่ตามทุ่งนาหลังฤดูเก็บเกี่ยวข้าวค่ะ แต่ด้วยความที่กระชับเป็นผักที่มีรสชาติอร่อย ก็เลยมีชาวบ้านคิดเพาะผักกระชับขึ้นมาเพื่อให้มีกินตลอดทั้งปีนะคะ
วิธีการปลูกผักกระชับคร่าวๆ ก็คือ ชาวบ้านเค้าจะเอาเม็ดผักกระชับมาแช่น้ำไว้ประมาณ 3 เดือน เพื่อให้เปลือกของเมล็ดนุ่มและแตกออกค่ะ จากนั้นก็เอาไปเพาะเป็นเวลาอีกประมาณ 11 วัน จนต้นอ่อนงอกออกมายาวประมาณ 1 คืบ ก็ตัดทานได้นะคะ
ผักกระชับเป็นผักที่เอามาทำอาหารได้หลายอย่างมากค่ะ ไม่ว่าจะเป็นแกงส้ม แกงเลียง แกงจืด ผัด ทอด ยำ รวมไปถึงกินสดนะคะ
ใครที่สนใจอยากซื้อผักกระชับกลับไปทำอาหารทานที่บ้าน ก็สามารถไปซื้อได้ที่หมู่บ้านทะเลน้อย จ.ระยอง ได้เลยค่ะ หรือถ้าใครที่อยู่กรุงเทพฯ ก็สามารถโทรสั่งแล้วนัดรับที่ Mega บางนาก็ได้ค่า ^_^
พิกัด :: หมู่บ้านทะเลน้อย อ.แกลง จ.ระยอง
โทร :: 081-1777485
ราคา :: กิโลละ 130 - 150 บาท
#ร้านบ้านสารภี ... ที่หมู่บ้านทะเลน้อย นอกจากจะเป็นแหล่งทำปลาแดดเดียว และแหล่งเพาะผักกระชับที่ขึ้นชื่อแล้ว ที่นี่เค้าก็ยังมีร้านอาหารอยู่ร้านนึง เป็นร้านประจำหมู่บ้านที่ทำอาหารพื้นบ้านได้อร่อยมาก ก็คือ ร้านบ้านสารภี ค่ะ ที่นี้เนี่ย นอกจากจะมีเมนูอาหารพื้นบ้านอย่าง ยำผักกระชับกุ้งสด ยำผักกระชับทอดกรอบ ผัดผักกระชับน้ำมันหอย แกงส้มผักกระชับกุ้งสดแล้ว ก็ยังมีเมนูเด็ด ๆ อีกหลายเมนูที่พิมอยากแนะนำให้ทุกคนได้ไปลองทานกัน ก็คือ หมึกแดดเดียวผัดพริกเก้าชาติ ผัดเผ็ดไก่บ้านกับหน่อกระทือ แกงคั่วปูนิ่มกับใบชะมวง ต้มกะทิปลาสีเสียด และก็เส้นแกลงผัดไทค่ะ
ซึ่งอาหารทุกอย่างของที่นี่ นอกจากจะใช้เครื่องแกงที่ตำกันแบบสด ๆ และวัตถุดิบที่สดใหม่แล้ว ที่สำคัญคือไม่ติดหวานจ้า ดีงามเลยอ่ะค่ะ ยังไงถ้าเพื่อนๆ ผ่านมาแถวแกลงก็อย่าลืมแวะไปทานกันดูนะคะ รับรองจะติดใจค่ะ^_^
พิกัด :: สระน้ำท่าบน ซอย 4 หมู่บ้านทะเลน้อย เข้าซอยไปประมาณ 200 เมตร อยู่ซ้ายมือ
เวลาเปิด-ปิด :: 08.00-21.00 น.
โทร :: 085-4334651
ราคา :: จานละ 80 - 250 บาท
#ตลาดตะพง
หรือชื่ออย่างเป็นทางการว่า ตลาดกลางผลไม้เพื่อการเกษตรตะพงนะคะ ^_^ ที่นี่เนี่ยถือได้ว่าเป็นแหล่งรวบรวมร้านค้าผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในระยองเลยค่ะ อารมณ์เหมือนตลาดไทในกรุงเทพฯ นะคะ หลัก ๆ ที่นี่เนี่ยก็จะขายผลไม้ตามฤดูกาลซะเป็นส่วนใหญ่ค่ะ ที่เด่น ๆ และมีมาก ก็คือ ทุเรียน เงาะ มังคุด ลองกอง โดยเฉพาะทุเรียน ที่นี่มีขายแทบทุกพันธุ์ที่ฮิต ๆ กันเลย ไม่ว่าจะเป็นหมอนทอง ชะนี พวงมณี ก้านยาว นกกระจิบ เรียกว่าใครอยากได้พันธุ์ไหน ที่นี่มีหมดเลยจ้า แถมนอกจากผลไม้สดแล้ว ที่นี่ก็ยังมีผลไม้แปรรูปขายอีกด้วยนะคะ อย่าง ทุเรียนกวน ทุเรียนทอด นี่ก็ทอด กวน กันแบบสดใหม่เลยค่ะ
แล้วนอกจากผลไม้ ที่นี่ก็ยังมีพวกอาหารทะเลสด ๆ อาหารทะเลแปรรูป อย่างพวกหมึกแห้ง หมึกสามรส ปลาเส้น กุ้งแห้ง กะปิ ขายด้วยนะคะ แถมราคาก็ไม่แพงเลย ช๊อปปิ้งกันไปซะเยอะแยะ ทั้งทุเรียนสด ทุเรียนทอด เงาะ ระกำ หมดไปแค่พันกว่าบาทเองค่ะ
งานนี้พิมก็ต้องขอบคุณ #คุณนายแม่ ของพิมมากๆ เลยนะคะ ที่ยอมปลีกตัวจากงานการอันรัดติ้ตัว ออกมาเที่ยวกับลูกสาวสุดที่รักตั้ง 2 วัน 1 คืน งานนี้ก็ไม่รู้ว่าคุณนายแม่จะถูกใจ ประทับใจมากน้อยแค่ไหนนะคะ แต่ที่แน่ ๆ ได้เห็นแม่ยิ้มและหัวเราะตลอดทริป พิมและคุณสามีก็มีความสุขที่สุดแล้วค่ะ ^_^