ถัดจากมุมกับข้าวและของหนัก ๆ ... มุมถัดมาที่พิมอยากจะแนะนำ ก็คือ มุมผลไม้และน้ำแข็งใสค่ะ ^___^
มุมนี้ ... จะว่าไป นับเป็นมุมที่พิมชอบมากที่สุดในร้านเฉินหลงเลยค่ะ เพราะว่ามีของที่พิมชอบเยอะมาก ..... อิอิ
เริ่มกันด้วยที่มุมนี้ก่อนเลยค่ะ ... พิมเรียกว่ามุมน้ำแข็งใส เพราะเครื่องที่เห็นเหมาะสำหรับกินแบบน้ำแข็งใสจริง ๆ .... แต่จริง ๆ ที่มุมนี้ไม่ได้มีขนมหวานแบบน้ำแข็งใสอย่างเดียวนะคะ เพราะมีทั้งขนมหวานแบบขนมน้ำแข็งใส มีน้ำกะทิทุเรียน มีไอศกรีม ..ท่าทางจะอร่อย คนตักเยอะ และก็ มีขนมปังสังขยา ที่นึ่งไว้ร้อน ๆ แล้วก็ยังมีสลัดด้วยค่ะ
น้ำกะทิสำหรับใส่น้ำแข็งของที่นี่ ... ใช้ได้ค่ะ ที่พิมบอกว่าใช้ได้ เพราะว่าหมูกระทะบางที่ น้ำกะทิแบบนี้ ค่อนข้างเหม็นกลิ่นกะทิกล่องค่ะ แต่ที่ร้านนี้ไม่มีกลิ่นแบบนั้นค่ะ แล้วก็หวานเข้มข้นดี ไม่ใช่หวานแบบใส ๆ ส่วนน้ำกะทิทุเรียนนี่ คราวหน้าพิมว่าที่ร้านควรจะต้องตักใส่ถ้วยเอาไว้ให้ลูกค้าเป็นถ้วย ๆ น่าจะดีนะคะ เพราะว่าตอนพิมจะไปลองดูนี่ เหลือแต่น้ำกะทิครึ่งหม้อเลยค่ะ ส่วนทุเรียนไม่รู้หายไปไหนหมด -*-
จากมุมน้ำแข็งใส ใกล้ ๆ กัน ก็มีโต๊ะขนมหวานค่ะ .... ขนมหวานที่ร้านนี้โดยส่วนใหญ่เป็นขนมหวานแบบไทย ๆ มีให้เลือกอยู่ประมาณ 4-5 อย่างค่ะ แต่ทุกอย่างเท่าที่ได้ลองชิม ก็พอใช้ได้นะคะ ไม่เหมือนกับหมูกระทะอีกที่ไม่ไกลกันเท่าไหร่ ที่นั้นมีขนมหวานไทย ๆ ให้เลือกเยอะมาก แต่ไม่ได้เรื่องเลยสักอย่างค่ะ
จากมุมขนมหวาน ... ก็มาดูมุมผลไม้สดกับผลไม้ดองกันบ้างค่ะ ... ซึ่งมุมนี้เป็นมุมสุดท้ายของร้านนี้ที่พิมอยากจะแนะนำแล้วอ่ะค่ะ (คือจริง ๆ แนะนำไปทุกมุมแล้ว -*-)
ที่ร้านนี้ ...ผลไม้ของเค้ามีให้เลือกเยอะมากเลยค่ะ นับสิบยี่สิบอย่าง ทั้งแบบดอง แบบสด แบบหั่นเป็นชิ้นแล้ว และก็แบบเป็นผล ๆ ยังไม่ได้หั่น ... เรียกว่ามีให้เลือกกินมากมาย จนไม่รู้จะกินอันไหนเลยค่ะ
อย่างผลไม้สดแบบมาเป็นลูก ... ที่เห็นก็จะมี ลองกอง ลำไย มังคุด สละ แล้วก็เงาะ ... ออกจะดูเหี่ยว ๆ แห้ง ๆ ไม่ค่อยน่าทานเท่าไหร่ ... แต่ส่วนลำไยลูกโต และหวานดีค่ะ
ส่วนผลไม้ที่หั่นมาเป็นชิ้นแล้ว ต่างจากผลไม้แบบเป็นลูกลิบลับ เพราะแต่ละอย่างน่าทานมาก ถึงมากที่สุดเลยค่ะ ..... ^___^ แถมยังมีน้ำจิ้ม พริกกะเกลือ น้ำปลาหวานด้วยนะคะ
ที่นี้เมื่อดูกันไปหมดแล้วว่าร้านนี้มีอะไรน่าทาน อันไหนน่าสนใจ ... ก็มาดูกันบ้างนะคะ ว่าวันนี้พิมกับคุณฝาละมีตักอะไรมากินกันบ้าง ^__^
อ้อๆ ... แต่ก่อนจะตักอย่าลืมดูป้ายอันเบ้อเร่อที่แปะอยู่บนฝาผนังของทางร้านเค้าด้วยนะคะ เพราะเค้าเขียนเอาไว้ว่า ให้ตักแต่พอดีกิน อย่าละโมบโลภมาก ตักมาทีละเยอะ ๆ (อันนี้พิมเติมเอง) เพราะหากตักมาทาน แล้วเหลือ ถ้าเป็นกุ้ง-ปรับตัวละ 30 อาหาร-จานละ 30 ผักสด-ไม่แน่ใจว่าขีดหรือจานละ 20 และน้้ำจิ้มถ้วยละ 30 บาท .... คือราคาจะ 20-30 บาท อาจจะมีสลับกันบ้าง แต่ก็ประมาณนี้ค่ะ
เริ่มแรกก็นี่เลยค่ะ ... ไปร้านไหนก็ต้องมองหาก่อนว่ามีไหม เบคอน กับ แฮม .... (เบคอนใช้ได้ กลิ่นไม่แรงไป กินแล้วไม่ค่อยเลี่ยน ส่วนแฮมไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่)
ต่อไปก็ ตับหมู-เห็ดหอม-เนื้อหมักอะไรสักอย่าง ... ตับอร่อยดีค่ะ นุ่มดี เห็ดหอมก็เหนียวหนึบ ๆ พอประมาณ ส่วนเนื้อหมัก พิมว่าเหนียวไปหน่อยนะคะ แล้วพนักงานทางร้านอาจจะไม่ค่อยละเอียดในการหั่น เนื้อมันแม้จะถูกหั่นแล้ว แต่หั่นไม่ขาดจากกัน มันเลยติดกันเป็นพรืดดดดดดดดดดด เลยค่ะ เอามือฉีกก็ไม่หลุดจากกัน -*-
ต่อมาก็แฮมอีกแบบ (ไม่แน่ใจว่าใช่แฮมไหม แต่ดูจากหน้าตาคิดว่าเป็นแฮม) กับบาร์บีคิวหมูค่ะ ... แฮมในจานที่แล้ว ว่าไม่โอแล้ว มาจานนี้ไม่โอกว่าเดิมอีกค่ะ มันค่อนข้างจะยุ่ย ๆ แต่สำหรับบาร์บีคิว อร่อยมากค่ะ ต้องไปเอามาอีก 3 ไม้ (จริง ๆ อยากกินมากกว่านี้ แต่เกินลิมิตพุงตัวเอง) .... บาร์บีคิวที่นี่ กินแล้วให้นึกถึงรถเข็นขายบาร์บีคิวไม้ละ 10 ที่ตลาดแถวบ้านแฟนที่สุราษฎร์เลยค่ะ แบบว่ามันอร่อยมาก รสชาติใกล้เคียงกันเลย ... แต่ตรงเนื้อหมู มันค่อนข้างเหนียว ถ้าทำให้เนื้อนุ่ม หรือเลือกเนื้อหมูส่วนที่ง่ายต่อการเคี้ยวมากกว่านี้ ก็น่าจะดีอ่ะค่ะ
ส่วนจานนี้เป็นหมูหมัก 3 แบบค่ะ ... ก็มีแบบหมักไวน์ หมักแบบเกาหลี และก็หมักพริกไทยดำ ... โดยรวมก็รสชาติทั่วไปค่ะ แต่บางชิ้นก็มีลักษณะเหมือนเนื้อวัว เพราะติดกันเป็นพรืดดดดด เลยค่ะ
ส่วนจานนี้เป็นรวมของทะเลที่พิมหยิบมาค่ะ อย่างละ 2-3 ตัว ... พิมไม่ค่อยถนัดอาหารทะเล (ยกเว้นหอยตลับ หยิบมาหลายตัวหน่อย เพราะตั้งใจเอามาใส่ในช่องน้ำซุปข้าง ๆ กระทะ แบบว่าซุปใส่หอยตลับ พิมกับคุณฝาละมีชอบมากค่ะ)
ตักมาเสร็จแล้ว ก็เอามาย่าง ..... โฮ๊ะ ๆ (ย่างเตานี้เวิร์คมากๆ ค่ะ ส่วนอีกเตาที่เค้าให้มาแต่เดิม - -" สุกยากมากเลย ไม่รู้เพราะว่าถ่านแรง หรือถ่านน้อย
และแล้วพอย่างกุ้งเสร็จ .... ก็กลายเป็น กุ้งย่าง .... ^^" (อย่าย่างนานไปนะคะ เปลือกมันแห้ง เวลาแกะ...แกะยากมาก แต่บางตัวเป็นกุ้งนิ่ม กินแบบทั้งเปลือกเลย อร่อยดีค่ะ)
ต่อมาก็เป็นน่องไก่น้อยทอดค่ะ ... อย่างที่บอกข้างบน ว่าเค้าทอดได้อร่อย สุกถึงข้างใน แต่เค็มไปหน่อย แล้วที่สำคัญกรอบมากๆ
ส่วนจานนี้เป็นลาบหมู กับไก่ทอดค่ะ ... จานนี้ อร่อยทั้งสองอย่าง กินคู่กัน แล้วเวิร์คมากๆ ถ้ามีข้าวเหนียวร้อน ๆ น่าจะดี ...... โฮ๊ะๆ (แต่ท่าทางจะตัดกำลัง -*-)
ถ้วยถัดมาเป็นกระเพาะปลาค่ะ ... ฝาละมีพิมว่าใช้ได้ ส่วนพิมไม่ค่อยชอบกระเพาะปลามาแต่ไหนแต่ไรแล้วค่ะ ก็เลยขอผ่านดีกว่า
ต่อมาก็เป็น น่องน้อยตุ๋นยาจีนค่ะ ... พิมไม่ได้กินเหมือนกันถ้วยนี้ เพราะปกติที่บ้านพิมทำประจำ แต่คุณฝาละมีพิมเค้าว่าอร่อย มีการให้ไปตักเฉพาะน้ำซุปมาอีกถ้วยค่ะ
ส่วนข้าวผัด ... เฉย ๆ ค่ะ รสชาติทั่วไป แต่กุ้งเป็นกุ้งค่ะ แบบว่ามาเป็นตัว ๆ เลย
จานนี้ ... รวมของทอดที่พิมหยิบมากินค่ะ โดยรวมใช้ได้ทุกอย่าง ไม่อมน้ำมัน แล้วไอ้อย่างไหนที่ควรจะกรอบก็กรอบดีค่ะ
โดยรวม ... พิมก็หยิบมาทานแค่ประมาณด้านบนนี่แหละค่ะ ไม่ได้มากมายอะไรเลย ^^" แต่ส่วนใหญ่พิมกิน...ฮ่ะๆ ... ส่วนคุณสามี เค้ากินข้าวมาก่อนหน้านี้ไม่กี่ ชม. ก็เลยแบบว่า ปิ้งให้พิมกินซะมากกว่า
และพิมก็ขอจบรีวิวนี้ ตรงนี้เลยล่ะกันนะคะ ^___^ ... แล้วเดี๋ยววันไหนไปทานที่อื่นอีก จะเอามารีวิวให้ดูกันอีกค่ะ ... บ๊ายยบายยย เฉินหลง ^^"
ป.ล. เริ่มไปกินตอนประมาณ 6 โมงครึ่ง ออกจากร้านตอนประมาณ 2 ทุ่มหน่อย ๆ
:: อัพเดทล่าสุด :: ที่ไปกินมาเมื่อปลายเดือนพฤษภาคม 2553 (ตอนราว 6 โมงเย็น และนั่งอยู่ประมาณ 2 ชม.) ..... คุณภาพและชนิดของเนื้อสัตว์ อาหารคาว กับข้าว ก็ยังเหมือนปกติค่ะ (แต่พวกปูอัด ลูกชิ้นอะไรนี่ คุณภาพลดลง) / แต่อาหารหวานและผลไม้ มีจำนวนชนิดที่น้อยลง และก็ไม่ค่อยมาเติมเท่าไหร่อ่ะค่ะ ส่วนรสชาติโดยรวมก็ด้อยลงสัก 10% ได้ แต่การบริการดีกว่าเดิมค่ะ