header

กับข้าวไร้เนื้อสัตว์

เห็ดเค็มหวาน

http://www.pim.in.th/images/all-side-dish-vegetarian/shredded-mushroom/shredded-mushroom01.JPG

เมื่อปีที่แล้ว  มีช่วงนึงที่เห็ดนางฟ้าแบบบานๆ ถูกมาก กิโลละ 50 บาทเท่านั้น บางช่วงก็ 30 บาท  แม่พิมเค้าเป็นโรคเห็นของถูกไม่ได้ 55 ก็เลยซื้อมาซะ 3-4 โล

ผัดเผ็ดเห็ดกับเต้าหู้

http://www.pim.in.th/images/all-side-dish-vegetarian/spicy-stir-fried-mushroom-and-tofu/spicy-stir-fried-mushroom-and-tofu-01.JPG

ช่วงนี้พิมไม่สบาย เป็นไข้ ไอ เจ็บคอ น้ำมูกไหล มีเสลด เวียนศรีษะ ปวดหัวติดต่อกันมา 3 วันแล้ว พอกินยาเข้าไปก็ง่วงมาก อยากจะหลับท่าเดียว

ผัดถั่วงอกกับเต้าหู้ทอด

http://pim.in.th/images/all-no-meat-side-dish/stir-fried-bean-sprout-with-tofu/stir-fried-bean-sprout-with-tofu-00.JPG

วันนี้พิมมาชวนเพื่อนๆ ทำเมนูที่ดีต่อสุขภาพร่างกายและมีราคาประหยัดกัน นั่นก็คือเมนู ผัดถั่วงอกกับเต้าหู้ทอดค่ะ

ผักรวมย่างราดซอสน้ำส้มสด

http://www.pim.in.th/images/all-side-dish-vegetarian/grilled-vegetable-with-orange-juice-sauce/grilled-vegetable-with-orange-juice-sauce-01.JPG

เมนูนี้มันเกิดขึ้นจากว่าช่วงนี้พิมเบื่ออาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ค่ะ  เบื่อมากมายเลย  - -" แต่ในขณะเดียวกันก็อยากกินอะไรแซ่บๆ  ซึ่งฟังดูแล้วมันออกจะขัดกันเล็กน้อยใช่ไหมค่ะ ประมาณว่าผักเยอะๆแต่แซ่บ มันจะเป็นเมนูอะไรได้ ?

เห็ดดองซีอิ๊ว

http://pim.in.th/images/all-no-meat-side-dish/mushroom-in-soy-sauce/mushroom-in-soy-sauce-02.JPG

ทำเมนูเนื้อสัตว์มาเยอะแล้ว วันนี้พิมขอมาทำเมนูที่ไร้เนื้อสัตว์บ้าง นั่นก็คือเมนูเห็ดดองซีอิ๊วค่ะ

ลาบเห็ด

http://pim.in.th/images/all-no-meat-side-dish/lahb-hed/lahb-hed01.JPG

2-3 วันก่อนพิมไปตลาดสดแถวบ้าน เจอแม่ค้าเค้าเอาเห็ดชิเมจิแบบใหม่ๆ ป๊๊งๆ มาขาย  สาวกเห็ดอย่างพิมเห็นเข้าก็เลยอดไม่ได้ สอยมาซะ 3 แพค  แล้วก็กลายมาเป็นลาบเห็ดในวันนี้แหละค่ะ

ครัวบ้านพิม on Facebook

Contents in English

สมาชิก