header

ของว่าง ของกินเล่น

ส้มโอน้ำปลาหวานทรงเครื่อง

 มาค่ะ วันนี้เรามาทำเมนูชวนเปรี้ยวปาก ต้อนรับหน้าหนาวที่กำลังจะมาถึงในวันพรุ่งนี้กันดีกว่าเน๊าะคะ  กับเมนู  "ส้มโอน้ำปลาหวานทรงเครื่อง" ค่ะ   

กิมจิ

กิมจิ .. กิมจิ  วันนี้เรามาทำกิมจิเก็บไว้กินช่วง Work From Home กันดีกว่าค่า

ขนมโป้งเหน่ง

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้ก็ใกล้วันเด็กปี 2562 เข้ามาทุกทีแล้วเน๊าะคะ (อีกแค่ 5 วันเอง)   พิมก็เลยมีขนมอย่างนึงมาฝาก เป็นขนมที่เด็ก ๆ น่าจะชอบ  แต่ผู้ใหญ่หลายคน (เช่น พิม เป็นต้น) ก็ชอบเหมือนกันค่ะ ^_^

ไมโครโฟนคอนโดโบโลน่าชีส

ถ้าพูดถึงขนมในสมัยเด็ก ๆ ที่หลาย ๆ คนชอบกิน พิมว่าหนึ่งในนั้นจะต้องมี  #ขนมไมโครโฟน หรือที่หลายคนเรียกว่า #ขนมโป้งเหน่ง อยู่อย่างแน่นอนค่ะ  ^_^ 

ปอเปี๊ยะไส้กรอกรมรมควัน

เพื่อนๆ  หลายคนที่ติดตามเว็บไซต์ครัวบ้านพิมอยู่  คงจะพอรู้ว่าคนที่บ้านพิมชอบกินไส้กรอกมากขนาดไหนเน๊าะคะ

เมี่ยงเส้นหมี่ กับน้ำจิ้มสองสหาย

มาตามสัญญา กับเมนูที่พิมทำกินบ่อยมาก และพอโพสต์รูปลงเพจ ก็มีคนขอสูตรบ่อยมาก กับเมนู  "เมี่ยงเส้นหมี่ หมูสามชั้น กุ้ง กับน้ำจิ้มสองสหาย" นะคะ ^_^ 

ขนมปังหน้าหมู (แบบไม่ทอด)

ช่วงที่หม้อทอดไร้น้ำมันกำลังฮิต มีแฟนเพจลูกเพจครัวบ้านพิมหลายคน มักจะถามพิมถึงเมนูขนมปังหน้าหมู ว่าทอดในหม้อทอดยังไงให้ออกมาสวยน่ากินเหมือนทอดในน้ำมัน วันนี้พิมมีคำตอบมาให้แล้วนะคะ 

ปาร์ตี้บาร์บีคิวไส้กรอก

ใกล้จะปีใหม่แล้ว เพื่อนๆ  คนไหนที่คิดจะจัดปาร์ตี้ แต่ยังนึกไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไรดี  วันนี้พิมมีเมนูนึงมาแนะนำ ก็คือ “ปาร์ตี้บาร์บีคิวไส้กรอก”  นั่นเองค่า ^_^ 

ซุปมันม่วง ขนมปังกระเทียม

 หลายวันก่อนพิมซื้อมันม่วงมาจากตลาดสดหลายหัวค่ะ แบ่งเอาไปทำวุ้นกะทิ  ขนมไขนกกระทา   แกงบวด แล้วก็ยังเหลือ เลยตัดสินใจว่าเอามาทำซุปเก็บไว้กินตอนเช้า ๆ ดีกว่านะคะ 

ขนมจีบกุ้ง (ผสมหมู)

สวัสดีค่ะ วันนี้พิมจะมาชวนทุกคนทำขนมจีบกุ้งผสมหมูกันนะคะ  เป็นสูตรที่ทำไม่ยาก  แต่เนื้อขนมจีบเด้ง นุ่ม หอม อร่อย โดยเฉพาะน้ำจิ้มนี่ฟินมากกกก  อยากให้ทุกคนลองเอาไปทำกันดูค่ะ   

ซาลาเปาทรงเครื่อง

หลายวันก่อนพิมไปเดินห้าง  พอจัดการธุระอะไรเสร็จเรียบร้อย ก่อนกลับพิมก็เลยแวะซื้อไส้กรอกคอกเทลรมควันคลาสสิคของเบทาโกร ซึ่งเป็นไส้กรอกสุดโปรดของคุณสามี  กับไข่ไก่อนามัยของเบทาโกรกลับมาอย่างละหลายแพ็คค่ะ 

กระทงทองสามสหาย

วันนี้พิมจะชวนทุกคนมาทำ #กระทงทอง กันค่ะ  แต่ว่ากระทงทองของพิมในวันนี้จะมีความพิเศษกว่าปกตินิ๊ดดนึง ตรงที่พิมจะทำไส้กระทงทอง 3 แบบ และแต่ละแบบแม้จะใช้ #ไส้กรอกชีส เหมือนกัน  แต่ก็จะมีรสชาติที่ต่างกันไปค่ะ 

กระทงทองแฮมสลัด

“กระทงทอง”  ใส่ไส้ต่างๆ เช่นไส้กุ้ง ไส้ไก่ ไส้ข้าวโพด  นอกจากจะเป็นของว่างไทยในสมัยโบราณที่อร่อยแล้ว ก็ยังมีหน้าตาที่สวยงามอีกด้วยนะคะ   

ครัวบ้านพิม on Facebook

สมาชิก