วันนี้เรามาทำอาหารเช้า หรืออาหารว่างแบบง่าย ๆ แต่มีประโยชน์มากกกก กันดีกว่าค่ะ กับเมนู "สลัดผลไม้โยเกิร์ต" จ้า
เหตุเกิดจากเมื่อ 3-4 เดือนก่อน พิมต้องใช้ชีสแผ่นประมาณ 30-40 แผ่น ครั้นจะซื้อห่อเล็กมาก็ดูไม่ค่อยคุ้ม เลยตัดสินใจซื้อแบบห่อใหญ่ 80 แผ่นมา เพราะราคาถูกกว่ากันพอควรอ่ะค่ะ
หลายเดือนมานี่ พิมไม่ค่อยได้ทำขนมหรือของกินอะไรที่ต้องประดิษฐ์ประดอยหน้าตาให้สวยงามเลย
เผลอแป๊บบบเดียว .... หน้าร้อนของเมืองไทยก็คืบคลานมาถึงตัวเราแล้วเน๊าะคะ T____T ปีนี้หน้าร้อนเมืองไทยมาไวมากๆ ตั้งแต่ปลายเดือนกุมภากันเลยทีเดียว เพราะงั้นเรามาเตรียมตัวทำอะไรไว้สำหรับแก้ร้อนกันดีกว่าค่า
เมื่อกี้นี้พิมรีวิววิธีทำซุปฟักทองให้เพื่อน ๆ ได้ชมกันไปแล้ว ตอนนี้ก็มาถึงคิวของอีก 1 ซุป นั่นก็คือ ซุปบร๊อคโคลี่กันบ้างค่ะ ^_^
ที่บ้านพิมช่วงนี้ค่อนข้างขาดแคลนของหวานกันมากๆ เลยค่ะ เวลาทานอาหารมื้อหลักแล้วไม่ได้จบด้วยของหวานเนี่ย มันเหมือนขาดๆ อะไรไปสักอย่างก็ไม่รู้อ่ะค่ะ >_<
วันนี้อากาศครึ้ม ๆ ฟ้าก็มึด ฝนก็ทำท่าจะตก ออกจากบ้านไปไหนก็ไม่ได้ พิมก็เลยอยากจะชวนเพื่อน ๆ ทำอะไรง่าย ๆ แต่อร่อยทานกันค่ะ ^__^
ช่วงนี้ใกล้จะปีใหม่เข้ามาเต็มทีแล้ว พิมเชื่อว่าที่บ้านเพื่อนๆ หลายคนคงจะมีการจัดงานปาร์ตี้ หรือไม่ก็งานฉลองในหมู่เพื่อนฝูง ญาติพี่น้อง เพื่อต้อนรับปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงกันแน่นอนเลยค่ะ
เมื่อเดือนมีนาที่ผ่านมาพิมซื้อแผ่นเมี่ยงญวณมาทำปอเปี๊ยะสดเวียดนามทานค่ะ แต่ว่าใช้แผ่นเมี่ยงไม่หมด เหลือเกินครึ่งห่อ มาวันนี้ไปค้นเจอก็เลยคิดว่าเอามาทำอะไรทานดีกว่า แบบว่าทิ้งไว้นานกว่านี้ กลัวจะลืมอ่ะค่ะ ^__^
หลายอาทิตย์ก่อนมีคนซื้อปอเปี๊ยะทูน่ามาฝากพิมค่ะ ตอนแรกพิมก็ไม่ได้คิดอะไร แต่พอได้ชิม ... มันอร่อยมากเลยค่า ก็เลยตั้งใจว่าจะลองทำเลียนแบบดูซะหน่อย ^_^
วันนี้ไม่รู้ทำไมเกิดคึกอยากกินเมนูเปรี้ยวๆ ขึ้นมาค่ะ - -" หันซ้ายแลขวาก็นึกไม่ออกว่าจะทำอะไรกินดี จนกระทั่งเดินเข้าไปในครัว เห็นมะม่วงน้ำดอกไม้ที่เพื่อนบ้านเอามาฝาก 3 ลูกเมื่อตอนเช้า ก็เลยปิ๊งขึ้นมาทันทีว่า อย่างนี้ทำยำมะม่วงกินดีกว่าค่า
สามวันก่อน พิมไปเดินเล่นที่ซุปเปอร์มาร์เกตแห่งนึงใกล้บ้าน แล้วอยู่ดีๆ ก็นึกอยากกินขนมปังทาแยมขึ้นมาซะงั้น เลยซื้อขนมปังกลับมาบ้านแถวนึงค่ะ (มีแยมอยู่ที่บ้านแล้ว)
ช่วงนี้พิมท้องผูกค่ะ - -" เป็นมาหลายวันแล้ว ก็เลยพาลทำให้ไม่อยากกินอาหารอะไรที่มีเนื้อสัตว์เยอะ และพอดีนึกได้ว่าวันก่อนน้องชายและแม่บ่นว่าอยากกินเมี่ยงอะไรก็ได้ที่มีน้ำจิ้มจากน้ำตาลมะพร้าวเคี่ยว ... ก็เลยตัดสินใจว่างั้นจะทำเมี่ยงกินล่ะค่ะ
พูดถึงวัตถุดิบที่ถูกนำมาทำเป็นอาหารญี่ปุ่น พิมเชื่อว่าเพื่อนๆ หลายคนคงจะต้องนึกถึงไข่ปลาโทบิโกะ หรือที่หลายๆ คนรู้จักกันในชื่อว่า "ไข่กุ้ง" แน่นอนอ่ะค่ะ
เนื่องในโอกาสที่วันนี้ 14 กุมภา 2556 เป็นวันแห่งความรัก ^___^ พิมเองไม่มีดอกไม้หรือของขวัญมีค่าอะไรจะมอบให้กับคุณสามีและครอบครัวของพิม พิมก็เลยขอทำอาหารในแบบน่ารักๆ แต่ดีต่อสุขภาพเพื่อเป็นการแสดงความรักในแบบของพิมแทนอ่ะค่ะ
หลายอาทิตย์ก่อน คุณสามีพิมเค้าชวนพิมไปกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่ร้านๆ นึงซึ่งอยู่ห่างจากบ้านพิมไปสัก 6 กม. อาหารที่ร้านนั้นโดยส่วนใหญ่ก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวตามชื่อร้านแหละค่ะ แต่ว่าเค้าก็มีอาหารประเภทข้าว และเมนูกินเล่นอีกด้วย
ใกล้ปีใหม่ 2556 เข้ามาเต็มทีแล้ว .... หลายๆ คนอาจจะกำลังคิดหนักว่าปีนี้เราจะทำอะไรเลี้ยงเพื่อนฝูง เลี้ยงคนในครอบครัวดีน๊า .... วันนี้พิมเลยขอเอาสูตรบาร์บีคิวหมูที่ทำไม่ยากมาฝากกัน เผื่อใครจะสนใจเอาไปทำทานกันในช่วงปีใหม่เน๊าะค่ะ
เมื่อวานซืนพิมไปเดินเล่นที่ซุปเปอร์มาร์เกตแถวบ้าน เจอเค้าลดราคาหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์จากแพคนึง 9 ตัว ราคา 80 กว่าบาท เหลือเพียงแพคละ 50 กว่าบาท ก็เลยจัดมาซะ 1 แพคโดยที่ตอนนั้นยังไม่รู้เหมือนกันค่ะว่าจะเอามาทำอะไรกิน (แต่เห็นของลดราคาแล้วอดไม่ได้ -*-)
หลายวันที่ผ่านมาไม่รู้เป็นอะไรพิมไม่ค่อยอยากกินเนื้อสัตว์เลยค่ะ แต่ก็เบื่อผักๆ มาก (นิสัยไม่ดี อย่าเอาเป็นเยี่ยงย่าง) ที่พอจะอยากกินหน่อยก็มีแต่เห็ด เพราะงั้นวันนี้ก็เลยขอนำเมนูจากเห็ดมานำเสนออีกหนึ่งเมนูค่ะ
แม่บ้านหลายๆ บ้านคงจะปวดหัวเวลาที่เพื่อนฝูง ญาติพี่น้องมาบ้าน แล้วไม่รู้จะทำอะไรให้ทานดี วันนี้พิมก็เลยขอนำเมนูนึงมานำเสนอค่ะ เป็นเมนูที่มีรสชาติกลางๆ และมีเครื่องเคียงมากมาย รับรองว่าใครได้ทานต้องชอบแน่นอนค่ะ
เมื่อพูดถึงปอเปี๊ยะทอด หลายคนคงจะนึกถึงปอเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นกะหล่ำปลี แต่วันนี้พิมขอฉีกแนวมาทำปอเปี๊ยะไส้อื่นบ้าง แต่จะเป็นไส้อะไรนั้น .. ตามมาชมกันเลยค่ะ